10 legjobb francia sajt szerint a francia, magyar vs francia
Mindenki hallott már, hogy mintegy 400 féle sajtot Franciaországban. Egyes, merészebb ínyencek azt állítják, hogy már 1000 fajta ez a finom tejterméket az országon belül.
Egyes francia sajtok több ismert között honfitársaink, míg mások - kevésbé, de azt javaslom, hogy az olvasók megismerjék a legjobb tíz rangsor francia sajtok, vagy - bármely sajt inkább, és válasszák maguk a franciák?
Azonnal figyelmeztesse a tíz bemutatni a teljes francia sajt klasszikus, ami mindenkinek ajánlom ízlés ínyenc.
És, hogy a feszültséget az olvasók a cikk, kezdjük az elemzés a tíz kedvenc francia sajt a végén!
10. Roquefort (Le Roquefort)
Solonenky, penész, tökéletes saláták, friss zöldségek, pirítós, vagy csak a bor és a baguette. Classic 100%.
9. Reblyushon (Le Reblochon)
Savoy Classic. Ott, a megyék Savoie és Haute-Savoie helyi osszuk fajták jönnek finomság - „Dolma? És ha nem tudja, hogyan kell főzni dolma?”. hegymászók, egy szó. A többi ezt a csodálatos sajt Franciaország szeret, és azokat ott „csak reblyushon” - nélkülözhetetlen tulajdonság a szavojai specialitásokat a sajt és az olvadék, sült formában. Azt javasoljuk, hogy minden!
8. ementáli (L'ementáli)
Tömör, mérsékelten nozdristy, mérsékelten sós, illatos mértékkel. A rövid, egyszerű, kemény és unalmas klasszikus francia sajtot. Legszorosabban hasonlít az úgynevezett sajt a Szovjetunióban.
7. Cantal (Le Cantal)
Ez őshonos közép-franciaországi és Auvergne régióban széles körben ismert mind Franciaországban, mind külföldön. Átlagos, hétköznapi, semmi jelentéktelen kemény sajt tehéntejből, receptjét, ami nagyon régi.
6. Saint Nectaire (Le Saint-Nectaire)
Soft honfitársa Cantal közönséges, mint a korábbi megfelelője. A legrégebbi recept Auvergne sajtot.
5. Ismét, ementáli, reszelt csak (L'ementáli repce)
Minden kereskedelmi tevékenységet folytató vállalkozások sajtok a volt Szovjetunió a jegyzet - reszelt sajtot szupermarketekben eltér mint a cukrot. Nos, aki azt akarja, hogy mossa meg a manikűr egy reszelő, megszórjuk tészta, sült tojás, rántotta, fanyar, sütemény vagy puding? De ha vásárolni reszelt, majd megszórjuk őket is szinte mindent, kivéve a desszertek, amely jelentősen növeli az értékesítés a sajt és a reszelt ementáli veszi az ötödik helyen a rangsorban, így egyre népszerűbb, mint névrokona nenatortogo.
4. Conte, alias Comte (Le Comté)
Ezt a szilárd anyagot (! Megint) sajt kapta nevét a termelési régióban - Franche-Comté (Franche-Comté). Kóstolja normális, szabályos sajt, és még a francia gumiabroncs szokott választott kedvenc sajtok.
Lássuk, mi fog történni.
3. Breben baszk aka baszk birka (Le Brebis baszk)
Ismét nehéz, de a baszk - legalább néhány héja! És, ellentétben a korábbiakkal, ez az eredete a juhok, hogy jó szerencsét az összes franciaországi juhsajt.
2. Kecske, kecske, más néven Le Chèvre
Kecske és juh elkerülő második helyen a rangsorban a kedvenc francia sajt! Miért? Mert van egy világos, erős ízű, alkalmas nyári saláták és köszöntők süthető és tökéletesen megy a bor befejezni a vacsorát. Magam szeretem, hogy kényeztesse őket.
1. Camembert, nem, nem, hogy őfelsége Camembert (Le Camembert)
Mit gondol? Nincs kétségem afelől, hogy a legtöbben a kifejezést „francia sajt” camembert elképzelni!
Ez a sajt sokoldalú és nagyon népszerű az egyes francia család. A relatív könnyű gyárthatóság és alacsony költségű, párosulva a kiváló ízű, méltán tette ez a francia sajt az első helyen rangsorban. Camembert termelt különböző régióiban az országban, de legfőképpen - Bretagne-ban.
Személy szerint én inkább, hogy egy kicsit állott sajt vagy vásárolni a friss, és hagyjuk a hűtőben egy hétig is távol jó és érik)).
Ossza meg az információt a barátaiddal a szociális. hálózatok:
Azt kecskesajt általában nem is lenyelni, én rögtön beteg. Túl erős szaga kecske torkában gombóc ragadt.
Nagyon szereti a kecskesajtot Osso Irati. Saláta újra jön juh Feta.I mindig találni nagyon finom Tomme Noar, a szaga, mint a tej.
Úgy vélem, hogy az úgynevezett Camembert mind nagyon myagkiesyry főzött egy adott technológia, mert vannak különböző nevek Camembert: Elnök Coeur de lon, stb ...
Még mindig nagyon sok, mint Caprice des Angers ( „Caprice angyalok” - úgy néz ki, mint egy orosz tejföl kipréselik gyerekkorom) és Caprice de Dieu ( „Caprice” Isten), amely sűrű. enyhén porhanyós seredinka. körülvéve puha kamambernoy obolochkoy.Escho mint a puha Kiri (nem tévesztendő össze a „A ki ri”!), ami szintén hasonló a sűrű tejföl. Az olyan finom ott zapihnuv a kroassan!
Galina Shevaler
«Elnök», «Coeur de Lyon», és így tovább - ez csak márkanevek más termékek esetében. És Camembert - Camembert ő a néhány saját papír nem csomagolja.
Capri des Anges - egy gyógyszer, egy finom lágy sajt, imádjuk őt.
És a ki Rea - ez minden bizonnyal thrash méreg egy szép csomagot.
És szeretem sajtok, mint a 8-as számú ementáli. Perforált. Amíg itt van ez a sajt nem éri el. Vannak hasonló Maasdam. De most már valószínűleg várni, amíg a végén a szankciókat. Mellesleg a szankciókat nem tart örökké. Nos, hat hónap, még egy év, és akkor minden kezdődik elölről. Ez a sajt kultúra Franciaországban tényleg nem valószínű, hogy hol a többi országban. Az ember csak tapsolni. Ezért fogunk várni.