1000 Hasznos tippek, hogyan kell kiválasztani a füstölt hal

A mai napig, nagyon nehéz vásárolni jó minőségű hal. Ezért ebben a cikkben fogjuk mondani, hogyan kell kiválasztani a füstölt hal friss és jó minőségű. A tény az, hogy a füstölt hal - egy termék, amely képes elrejteni a rossz állapotban a halak, és ez általában történik, mielőtt az ünnepek magukat, mivel az emberek sietni kell vásárolni mindent, nem tud segíteni, de észre, hogy az áru sérült.
Íme néhány tipp, ami remélhetőleg segít kiválasztásában:
1. Mielőtt vásárolni füstölt hal, meg kell szagolni. Ha kicsi a kémiai szag, akkor persze, hogy jobb, ha nem vásárolni.
2. Kiváló minőségű füstölt hal illatú fa füst, de a szag kell szelíd és nem maró hatású.
3. Ha a hal nem szaga, azt is, hogy ha kétség. Ez azt jelentheti, hogy a szaga mállott és állott árut.
4. Alaposan fontolja meg a bőrt a hal. Ha azt észleli, a minta nyomott sejtek - jele a jó minőségű füstölt hal, a legtermészetesebb módon. Ha a felület durva tapintású, és nem egységes elszíneződés - kezelt halak kémiai eszközökkel.
5. Szintén fontos megjegyezni, a karcolásoktól és más sérülésektől a bőrt a hal, ami azt is jelzi, lejárt eltarthatósági idejét.
6. oldalán a hal nem lehet fénycsíkok, ha van, a hal nem lehet prokopchena minden oldalról, hogy csak akkor vezet a fertőzésekre.
7. Ha a hal könnyen elválasztható a csontok, ami azt jelenti, hogy ő füstölt. Ha elkülönítjük a csontok hideg füstölt hal, ami azt jelenti, hogy ez egy kis zsíros és száraz.
8. A formáció felszínén kis fehér virágzás hal lehet köszönhető, hogy a nagy addíciós sói.
9. A lényeg az, hogy megfeleljenek az eltarthatósági idő a termék. Ne felejtsük el, száz és vákuumcsomagolt hal hideg füstölés tárolható legfeljebb 90 napig, és forró - körülbelül 60 nap.
Javítsa a vásárlást, és jó étvágyat!