15 gyakori hiba, hogy elkötelezzük minden nap a konyhában
Néhány műveleteket végzünk, úgy tűnik, hogy helyes, mert megismételni időről időre. Néha nem vagyunk tudatában annak, hogy lehetséges, hogy másképp. De a konyhában gyakori hibák elkerülése érdekében, hogy átadjuk a kulináris tehetségét, sőt gátolják a vágy, hogy főzni.
AdMe.ru gyűjtött főzés alapvető hibákat, amelyek gyakran előfordulnak az életünkben.
Tárolja az összes gyümölcsöt és zöldséget a hűtőbe

Sok háziasszony szokás tartani az összes gyümölcsöt és zöldséget a hűtőbe, feltételezhető, hogy meghosszabbítja az életüket. De ez nem igaz: például a burgonya, a paradicsom, a banán és az alma nem kell hűtőszekrényben tárolni.
Burgonya az alacsony hőmérséklet túlságosan édes. A paradicsom, az alma és a banán bocsátanak etilén, ami azt a tényt, hogy a gyümölcs és zöldség érik gyorsabban és romlik.
Hús felolvasztjuk vízben

Hús kell felengedni előre. Ehhez meg kell tenni egy megfelelő edénybe, és hagyjuk a hűtőben, amíg teljes jégmentesítő. Ne hagyja a húst vízben, és különösen, hogy tartsa folyóvíz alatt. Ez rontja a megjelenését a termék és ízletesek.
Mi egy turmixgép burgonyapürével

Blender cefre viszkózus, ragacsos, nem könnyű, légies, ahogy szeretné. Ezért könnyebb használni tolkushkoy, amely megtartja kellemes megjelenését és konzisztenciáját krumplipürét.
Store tejet a hűtő ajtaját

Úgy tűnik, hogy a hűtő ajtaját ideális tárolására tej és egyéb tejtermékek. Valójában azonban a hőmérséklet felette. Ezen túlmenően, a hűtő nyitásakor gyakran, ami a hőmérséklet változására, ami csökkenti az eltarthatósági időt a tej.
Ne keverjük a tészta főzés közben

Bármilyen tészta kell engedni a már forrásban lévő vízzel - ez nem titok. De nem mindenki tudja, hogy az első néhány perc főzés tészta kell intenzív keverés közben, így nem tapadnak össze, és nem tapadnak a serpenyő aljára.
Túl gyakran, kinyitjuk az ajtót a sütő sütés

Kinyitja a sütő ajtaját, hogy csökkentse a belső hőmérsékletet. Ennek eredményeként, a sütemény vagy kenyér „esik”, és nem derül ki, hogy dús, mint az egyik szeretnék.
Hajlandóság ételeket lehet ellenőrizni, ha bekapcsolja az izzót. Nyissa ki a sütő lehet néhány perccel a vége előtt a főzés, ha a tészta nőtt elég.