2 okokat joghurt veszélyes lehet
Joghurtok egyre népszerűbb Magyarországon általuk vásárolt, a válság ellenére. Tisztában vagyunk azzal, és eldönti, hogy melyek valóban hasznos, és amely - csak hogy a megjelenése hasznos, de valójában fáj.

Nagyon régi termék vagy marketing trükk?
Joghurt - fermentált tejtermék, amely tejből készült által érési. Sok változata körülbelül melyik országban először elő joghurtot. Az egyik szerint a legnépszerűbb, a prototípusa a modern készült termék szkíták - nomád nép élt a 8-4 században között a Don és a Duna. Szerint a másik változat, ez volt az ősi bolgárok.
„Technológia” ugyanaz volt évszázadokon keresztül: a hátán ló lógott tej tömlők. A melegítést megy fermentáció, a baktériumok vannak kialakítva. Case befejezi a remegés - tej van egy vastag savanyú italt.
Mindenesetre, joghurt - nem egy új termék, a feltalált a tudósok és támogatni a marketingesek. Az egyik vagy másik formájában joghurt volt minden népek: Uzbeks és tatár nevezte „katyk” örmények - „matsun”, Indiában ez az úgynevezett „dahi”.
Ahogy joghurtok megjelentek Magyarországon
Világhírnevet és népszerűsége volt köszönhető, hogy a joghurt tudós Ilya Mechnikov, aki 1907-ben bebizonyította az oka a csodás hatása joghurt - ez a „bejegyzett” két baktériumok: Lactobacillus bulgaricus (bolgár bacillus) és a Streptococcus thermophilus (Streptococcus thermophilus), hogy helyreállítsa mikroflóra. Ma joghurt csak akkor hívják a termék, amely a két szükséges összetevőket.


Mechnikov mindent megtett, hogy „mozog a terméket a tömegek.” 1920 óta a Szovjetunióban kezdődött, hogy a termék „Yagurt”, 1935-ben írta az értelmező szótár Ushakov a „bolgár joghurt”. Mivel joghurt beépült a magyar valóság.
A három ország, amely során a legtöbb mai joghurt a világon Kína, Törökország és az Egyesült Államokban.
Az éves átlagos Vengriyanin eszik 3-4 kg-joghurt a nyugati, ez a szám jóval magasabb - 13-16 kilogramm.
Miért joghurt népszerű ma
Az életritmus gyorsul mindent, és ideje egy teljes étkezést, vannak kevesebben. Ugyanakkor az eladások növelése snack - csokoládék, kekszek - és a la carte étel. Az emberek nem tud enni gyorsétterem minden alkalommal, és a joghurt csak elhelyezni, mint egy egészséges táplálékot.
Például Magyarországon szerint Romir, már 30% -át az emberek szívesebben snack a feladat joghurt. Mivel a nők nagyobb valószínűséggel tartani a szám, akkor a választó egy snack joghurt 1,5-szor gyakrabban, mint a férfiak.
Joghurt hasznos
A veszélyesebb joghurt
Két fő veszélyeket joghurt
Hogyan válasszuk ki a joghurt
Joghurt - ez nem egy varázspálca
Gyártók kiosztani joghurt szinte gyógyszer tulajdonságait, és helyezze el őket, mint „pálca pálca” a bélben és az immunrendszer problémákat. Ez a trükk működik, mert a legtöbb ember keres egy gyors módja annak, hogy megoldja a problémát, hanem tudatosan enni jobb és fenntartani az egészséges életmód. Klasszikus joghurt - egy kiváló termék az immunrendszert, de ez sem ment meg, ha ez lesz táplálékra között gyorsétterem és a kényelmi élelmiszerek.