5 finom saláta sárgarépából

Sárgarépa - ez talán az egyik legnépszerűbb gyökérzöldség hazánkban. Széles körben használják a főzés több ezer éve.

Mint ismeretes, használja sárgarépa étel kezdődött a nap az ókorban. Azóta ez a narancssárga zöldség nem hagyja asztalunkra. Különösen ízletes és egészséges termelnek különböző saláták sárgarépát.

Sárgarépa saláta

Sárgarépa saláta - ez rendkívül hasznos, diéta, és ami a legfontosabb olcsó ételeket. Sárgarépa tekintik rekordot a tartalom a béta-karotin, amely a test válik vitamin Azonban, a karotin teljesen megemésztjük csak zsír, így a sárgarépa saláta ajánlott kitölteni növényi olajat vagy tejfölt.

Sárgarépa saláta - használat

Sárgarépa saláta hasznos a gyomor-bél traktusban, megsértve ásványi metabolizmus, vitaminhiány és alacsony hemoglobinszint. Sárgarépa is kifejezett antioxidáns tulajdonságait, így rendszeres fogyasztása sárgarépa saláta segít csökkenteni a rák kockázatát.

Sárgarépa lehet főzni sok különböző saláták. Ez jól megy zöldségek (uborka, retek, borsó, káposzta) és gyümölcsök (narancs, alma), és még a hús és a tenger gyümölcsei. Íme néhány egészséges és finom receptek saláta sárgarépa.

Sárgarépa saláta koreai

Hozzávalók: 500 g sárgarépa, 500 g hagyma, 1 teáskanál ecet, fokhagyma szegfűszeg 4, 0,5 csésze növényi olaj, pirospaprika és a sót. Lereszeljük a sárgarépát a reszelő vagy csíkokra vágva, sózzuk, és hagyjuk egy fél órát. Ezután adjunk hozzá borsot és egy kevés cukrot. Fry hagyma olaj, majd öntsük az olajat egy üveg, hűvös és adjunk hozzá ecetet. Töltsük fel a kapott olajat sárgarépa, és adjunk hozzá zúzott fokhagymát.

Sárgarépa saláta almával és dióval

Hozzávalók: 50 g sárgarépa, 40 g alma, 20 g dió, petrezselyem, 10g citromlé, 5 g vajat, 10 g mézet. Carrot Grate, apróra vágott alma cefre és enyhén megpirítjuk az olajban dió. Minden mix, adjunk hozzá mézet, petrezselyem, citromlé.

Saláta a sárgarépa és uborka

Összetevők: 4 sárgarépa, 1 uborka, polstakana krém, kapor, petrezselyem, metélőhagyma, só és citromsav. Lereszeljük a sárgarépát a reszelő, uborka vágott pálca. Szezonban a szósz tejszín és zöldségek vágott fűszernövényeket. Sóval és adjunk hozzá egy csipet citromsav.

Keleti saláta sárgarépa

Hozzávalók: 400 g sárgarépa, TSP 1 gyömbér, 3 evőkanál növényi olaj, egy gerezd fokhagyma, 1 chili paprika, 1 teáskanál cukor, 2 evőkanál zúzott földimogyoró és citromlé, só, bors, koriander. Növényi olajban megsütjük apróra vágott fokhagymát, gyömbért, bors, amíg aranybarna. Adjuk hozzá a citromlevet és a cukrot. Get szósszal öntsük sárgarépa, vékony csíkokra vágjuk. Adjuk hozzá a diót, és hagyjuk a páclében 30 percig. Ezután díszítsük koriander levelekkel.

Sárgarépa saláta káposzta

Összetevők: 2 sárgarépa, káposzta polkochana, 2 alma, 5 evőkanál tejszín, petrezselyem, só, cukor, sóoldattal mossuk a savanyú káposzta. Lereszeljük az almát és a sárgarépát, adjunk hozzá apróra vágott káposztát és a tejföllel. Töltsük sóoldattal hozzáadásával só, cukor, bors és petrezselyem.