5 Ways, hogy vaj ízű fűszer

Mindannyian megszokták az íze, a vaj, és vigye a csomagot én hűtőszekrény ügyként, természetesen. Azonban a kis érintések lehetővé teszi, hogy nyit egy teljesen új érzés ismerős a termék íze, ami alapját képezi izgalmas mártások készült friss, természetes, és ami a legfontosabb, a rendelkezésre álló alapanyagokból.

- előállítás -

Körülbelül egy órát, mielőtt a sütőolaj el kell távolítani a hűtőszekrényből, és szobahőmérsékleten állni hagyjuk, hogy ez puha. A zöldek és gyógynövények hogy csak a levelek: szakadnak le szárakat és a finomra. Olvasztott vajat elterjedt egy tálba, és jól keverjük össze a gyógynövények. Kanállal fűszeres olajban műszak pergamenre szeres roll, tisztítsa meg több órán át a fagyasztóba, és ezután egy hűtőszekrényben. Az olajat ajánlott egy hét, amíg el nem vesztette el frissességét és zamatát a gyógynövények. A fagyasztó olaj tárolható legfeljebb 6 hónapig, vágják le, ha szükséges, de nem kell olyan illatos.

- koriander, lime -

Kóstolja meg a friss koriander blöff elég, hogy valaki tud még úgy tűnik, furcsa. De kis mennyiségben képes kiemelni az íze a hús és hogy ez egy szép fűszeres ízű. Egyensúlyt az ízét lágyszárú növények is, hozzá egy kis lime. Sőt, lehet mind leve és reszelt héja. A kombináció a koriander és mész a hús és főzelékek, halak és bizonyos típusú tengeri.

- menta és citrom héja -

Jellemzően borsmenta elsősorban az lenne koktélok, vagy egy édes, ízesített teát. És mégis egy évelő növény a család yasnotkovyh lehet átalakítani, és ízt kölcsönöz az ételek. Frissítő, enyhén mentolos feljegyzései citromhéj jó egyensúlyt. Száma menta a legjobb, hogy a saját ízlése, de a héj nem kímélve. Például, ha veszel 1/2 csésze vaj, akkor lehet biztonságosan hozzá a reszelt héja egy citrom. Menta citromos jól harmonizál bárány, csirke és a pisztráng.

- kakukkfű és a méz -

Saláták, főzelékek, hús, hal - mindezek ételek kakukkfű ad fűszeres, fényes íze. Önmagában a fű enyhén kesernyés íze van, amely lehet enyhíteni segítségével a méz. Egy kanál méz, aki alig észrevehető édesség és erősítik az íze kakukkfű. Olaj kakukkfűvel és mézzel is készítéséhez használt sütemények.

- metélőhagyma és fekete bors -

Metélőhagyma - méltó alternatívája petrezselyem, rozmaring és más klasszikus gyógynövények és zöldek használják, mint a bázis olaj fűszeres steak. Összehasonlítva a szokásos zöld hagyma hagyma ilyen finomabb és kevésbé csípős. Együtt frissen őrölt bors és olaj válik tökéletes kiegészítője, amelynek célja, hogy hangsúlyozzák az íze a húst.

- petrezselyem és gyöngyhagyma -

Petrezselyem úgy döntött, hogy kiegészítse az étel csak tálalás előtt. Ízesítésre és ízadalékot az általában száraz vagy fagyasztott. Egy jó kompromisszum közöttük válhat egy illatos olajat gyógynövények friss petrezselyemmel. Amellett, hogy a hagyma, mogyoróhagyma, hogy diverzifikálja a hús íze, vad és hal, és ad egy különleges ízt főételt az olasz konyha - tészta.