7 egyszerű tipp, hogy könnyen csökkentheti a sóbevitel
A fogyasztása túl sok só szintjének növekedését eredményezi a koleszterin és a megnövekedett kockázata a szív-és érrendszeri betegségek. De ugyanakkor nem szabad elfelejteni, hogy a só kötelező az élelmiszer-összetevő egyformán szükséges a szervezet egészségének és optimalizálják az íze elkészített ételeket.
Tény, hogy csökkentsék a só bevitel is elég fájdalommentes, így csak néhány változás az étkezési szokások. Íme néhány tipp, amely lehetővé teszi, hogy ne csak a lehető leghamarabb.
Tipp 1. Ha főzés a szakácskönyv, sózzuk, egy kicsit kisebb, mint a receptben megadott.
Tipp 2. A kutatások szerint a többség kész fűszerek tartalmaz nagy mennyiségű sót - akár 90% vagy több. Ezért jobb, hogy részesítsék előnyben a nem kész készlet fűszerek és fűszernövények. de ahelyett, hogy kockák fokhagyma íze az étel csak vágja néhány gerezd fokhagymát.
3. tipp: Vásárlás a szupermarketben, válassza az egészséges termékeket. Kerüljük félkész termékek - gyakran tartalmaznak nagy mennyiségű sót. Ez nem meglepő, hiszen ne felejtsük el, hogy a só - ez a legolcsóbb és legelterjedtebb tartósítószer.
Tipp 4. Ha megy vásárolni zöldséget, akkor jobb, hogy részesítsék előnyben a friss vagy fagyasztott, nem csomagolják üveg vagy doboz. A konzerv általában hozzáadott só mennyisége növekszik. kiterjeszteni az idő az életük a polcokon.
Tipp 5. só helyett használj citromlevet sok esetben. Add meg, ha főzés hal és üzemanyagot a saláták.
Tipp 6. Sok kedvenc ételek, például olíva, amely több, mint a nátrium-klorid só mennyisége által javasolt napi táplálkozási. A túlzott mennyiségű só mindig adunk sok fajta kolbász, kolbász és füstölt húsok. ami természetesen nem növeli azok hasznosságát. E termékek fogyasztását jobb, hogy megpróbálja csökkenteni a minimumra.
Tipp 7. Csökkent az étrend és az összeget a közös mártások és adalékanyagok. például szójaszósz és a ketchup. Ezek is tartalmaznak sokkal só, mint amennyi szükséges a szabályok szerint az egészséges táplálkozás.