A bor beteg és hogyan kell kezelni azt
Azt, hogy a bor szőlőből hazámban, de a múlt évben volt kiderült nagyon savanyú ízű ecet, és ebben az évben súlyosan halványan. Hogyan védhetem házi készítésű bort az ilyen károkat.
Az egyik legnehezebb betegségek gyógyítására bor megjelenése egy egér ízét. Ezt a betegséget gyakran kíséri tejsavasítási. A legelején a betegség kialakulásának egér íze alig hallható. Ebben az időben, akkor ki lehet küszöbölni perelivok bort. Mély beteg bort nem lehet fertőtleníteni.
Gyenge minőségű az előállított hazai borok megtörténhet, nemcsak azért, mert a vereség betegség, hanem azért, mert a rossz minőségű a szőlő, amelyből készült. Bor szőlőből érintett lisztharmat lehet íze és rothadó hal szaga, de szőlőből kezelt röviddel gyűjtése réztartalmú ízt réz-készítmények. Talajszennyezés adja a borszőlő földes ízét. Ha a bor készül Isabella szőlőfajták: Lydia, Isabella, Noah, stb akkor úgy tűnik, „ravasz íz”, halványan emlékeztet eper ízű és illatú.
Szükségtelen fanyar, enyhén keserű íze a bor eredményeként a tartós infúzió must a pép és a gerincek, különösen, ha zúzott bogyók, kivéve címerek a zúzás szőlő, és néha magokat. Ha túlzásba a bort a seprő, okozhat kellemetlen ízt bomlik élesztőt. Annak elkerülése érdekében, a megjelenése betegségek bor, vagy rossz minőségű gyártás, meg kell felelnie az egészségügyi szabályokat, és nem sérti a technológia, a termelés.