A bordák burgonya a sütőben

Este egy ünnepi vacsorát tervezett, és tudja, hogyan kell meglepetés vendég? Mi segítünk Önnek, és örömmel megmondja, hogyan kell főzni bordák a sütőben burgonyával. Ez az étel hatására a csodálat minden jelen van, és minden bizonnyal kérni, hogy van egy vállalati recept!
Recept bordák burgonya a sütőben
- sertésborda - 450 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- burgonya - 5 db.;
- Adzsika otthon - 3 evőkanál. kanál;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- növényi olaj - ízlés;
- friss fűszernövények - dekorációs;
- fűszerek.
A bordák jól mosott, obsushivayut egy törülközővel, vágott plenochki, vénák és vágjuk a la carte darab. Ezután dörzsölje húst sóval, borssal, és hagyjuk ázni 30 percig. Eközben A burgonyát meghámozzuk, shinkuem azt szeleteket és növényi olajban megsütjük amíg meg nem puhul, podsalivaya ízlés szerint. Hagymát és a fokhagymát megtisztítsa és a föld között. Alak Kabát vajjal, elterjedt a burgonyát, majd hagyma, fokhagyma, bordák és a szőrzet azok adzhika. Ad egy kis szűrt víz, küldünk az előmelegített sütőbe, és süssük bordák burgonyával 40 percig. Tálalás előtt szórjuk a tál apróra vágott friss fűszernövények.
Burgonya bordákkal a pot a kemencében
- sertésborda - 800 g;
- burgonya - 10 db.;
- vöröshagyma - 1 db.;
- Sárgarépa - 1 db.;
- paradicsom - 2 db.;
- fűszerek;
- növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
- friss petrezselyem - 100 g
Először is, el kell készíteni a hozzávalókat. Sertésborda alaposan mossuk és szépen osztani linkekké alakulnak. Burgonya, egy hagyma, paradicsom, sárgarépa és gyógynövények tisztítható, és öblítsük le. Most vágjuk a burgonyát és a sárgarépát apró kockákra vágjuk, és a hagyma felét gyűrűk shinkuem. Fry a növényi maslitse bordák, amíg el nem enyhén pirított, majd add hozzá a hagymát. Keverés lapátok és tartsa a tüzet, amíg a hagyma aranybarnára. A nyers burgonyát és reszelt sárgarépa elbomlanak a pot, adjunk hozzá egy kevés sót ízlés szerint, és keverjük. Roston bordák szét egyenlő részre, és pálca cserépben függőlegesen. Hagyma osztja a közepén, és öntsük a maradék vajat egy serpenyőben. Most volt a sor, a paradicsom: forrázás őket forró vízzel, és addig, amíg azok nem hűltek, óvatosan távolítsa el a héj. Majd őröljük paradicsom pépet egy turmixgépben együtt petrezselyem, fűszerezett fűszerekkel és töltse edények elő paradicsomszósz, úgy, hogy enyhén nem érte el a felső. Fedjük fedőket, és a hajó a hideg sütőben 45 percig, a hőmérséklet 190 fok.
Füstölt bordák burgonya a sütőben
- füstölt bordák - 700 g;
- húsleves - 1,5 v.;
- érett paradicsom - 2 db.;
- Burgonya - 1 kg;
- izzó - 2 db.;
- babérlevél - 1 db.;
- fűszerek;
- növényi olaj.
Kezdeni, előkészíti az összes hozzávalót: burgonya én, tiszta és vágjuk közepes méretű darabokra. füstölt
