A bordák sült burgonyával egy, - előírások aerogrill - kulináris fórum liszt

A bordák grillezett burgonya AG

Sertés bordák rétegek több bordák, a húst jól lefedett
burgonya
Fűszerek a burgonya
Kukoricaliszt - 2 evőkanál
Napraforgóolaj - 1 evőkanál
Pác hús:
Szójaszósz - 1 evőkanál
Almaecet - 2 evőkanál
Napraforgóolaj - 2 evőkanál
Cukor - 1 evőkanál
Sol - a szokásosnál kevesebb (figyelembe vesszük só szójaszósz)
Fűszerek. mi a szeretet (I - őrölt fekete bors, Chaman, gyömbér, kakukkfű

Sertés bordák nem vágják a tartályból a darab, és egy pár bordák a darab. Kívánatos, hogy élei jó hús és zhirka réteget.
Áztatás (összeesik) a pác. Páclében legalább két órát, és ideális esetben - egy fél nap, vagy akár órákon. I ecetes 02:00. Ez idő alatt többször megfordult a darabokat, pácolt minden oldalról.

Burgonya tiszta (nem lehet tisztítani, ha a fiatal és jó mosás kefe), felére csökken, és a feleket karcolt több párhuzamos vágások. Hozzáadása fekete bors port, kukorica liszt pár kanál (nem kötelező), és 1 evőkanál napraforgóolaj, prisalivaem, keverjük.

A AG aljára helyezett az alsó rács rajta - a raklapon, amely feküdt fel burgonyaszeletek. Ezután tegye az átlagos háló (az én magas vérnyomás nem egy átlagos, de a magassága a sávokat mikrohullámú sütő), rajta - robryshek rétegek, a tetejükön öntsük a pác, amelyben pácolt.

I kapcsolja AH 30 percig. 230 fok. sebesség - én AG egyedül. Feldobom a húsdarabok. Ezután váltson 15 perc - 200 fok, majd további 15 percig 175 fokos.
Általában a hőmérséklet, meg kell, hogy összpontosítson a magas vérnyomás és az első pillantások. Lehet, mielőtt meg kell tiltani, vagy kapcsolja.
Jó étvágyat! Sós!

Tanya, valamint itt nem a magas vérnyomás! És a bordák tetszik! Mit gondol, a gázsütő ki fog derülni?

ps Már nem upevayu számára, hogy minden akar. neee:

Natasha. Nem egy grill-gáz. de a csoda pán annyira jó hallottam, azt hiszem, minden ki fog derülni. A lényeg az, hogy a pácolt is. A fiam tegnap vacsora után minden alkalommal megismételjük, hogy az íze, mint egy igazi barbecue. Anélkül, füst, persze, de Chaman szójaszósz és ad egy sajátos ízét. By the way, szójaszósz, az eredeti recept nem volt 1, de 2 evőkanál, de én nem szeretem. hogy ő is szerzett egy kis ízelítőt a húst, így az egyik kanál - leginkább nekem.

Vauuuuuuu, Monochka. Holnap teszik.