A burgonya és a paradicsom saját lében - húsmentes recept
Ínyencek főzés recept lehet arra a svájci rösti (r # 246; sti), amely egyaránt szolgál köretként és főételek. Népszerű egyszer gazdálkodók alapos, így az egész napos munka erő és az energia, ma reggelire sok értelmezéseket.

összetevők
- Burgonya - 700 g;
- paradicsom saját lében - 400 g;
- Póréhagyma - 200 g;
- Fokhagyma - 5 fogak és az egyik szár;
- növényi olaj - 3-4 evőkanál. l.;
- a szárított fehér kenyér / pirítós - 1 darab;
- Rosemary - 20-25 tűk;
- só, bors, friss fűszernövények.

Főzni burgonya paradicsom a sütőben
1. Burgonya én, szárazra töröljük, megtisztított, szeletekre vágva, körülbelül 3-4 mm, majd vágjuk vékony hosszú csíkokra, sózzuk őrölt fűszereket. Ha megteszi a fiatal gyökerek, a bőrét ne vágjuk, csak óvatosan mossuk ki felületre.

2. edények a kezét, és tartsa a tűzálló serpenyőben magas asztalon. Raskalov növényi olaj, a magas hő körülbelül 3 perc Fry szeletelt burgonya - csúsztatjuk alakú.

3. Ne tárolja a pán kihűlni, dobjuk felaprított szára póréhagyma gyűrűk és fiatal fokhagyma és fokhagyma fogak -, hogy tompítsa 1 percig, keverjük meg, és azt is letölthető a burgonyát.

4. Meghintjük rozmaringgal.

5. fél percet, hogy felmelegedjen a paradicsomot a mártást a serpenyőben. Lapát szakadás nagy paradicsomot fél vagy negyed - amelyekre egyéb termékek.

6. Előzetes szárított cipóban szünet a nagy darab - szórás alatt a mártást. Cover, először 20 percig sütjük 180 fok. Távolítsuk el a fedelet és meggyötört további 20 percen át ugyanezen a fűtés.

Meghintjük friss fűszernövények, szolgálja burgonya paradicsom saját lében meleg.

A teret betöltő csodálatos illata serkenti az étvágyat még távolabbról!
