A cookie-k „Maria” - recept

Galetnoe vagy tartós sütik sokkal kevesebb cukrot és zsírt, mint a társaik, mivel ez a „Mária” tartják a csemege diéta. Amellett, hogy saját fogyasztásra, galetnoe cookie-k gyakori használata alapjául egyéb desszertek. Ha a készítmény egy vásárlási termék nem vetett bizalmat, akkor, majd elkészíti a „Mária” cookie magát, tudomásul véve receptet.
Recept „Maria” cookie galetnogo
- liszt - 130 g;
- tojás - 1 db.;
- cukor - 150 g;
- növényi olaj - 15 ml;
- Tej - 15 ml;
- szóda - 1/4 teáskanál ..
Mint a legtöbb hétköznapi süti, egy elhúzódó „Mary” kell külön keverni száraz és folyékony alkotóelemeket. Habverővel a tojást a növényi olaj, tej és cukor. A lisztet szitán, és keverjük össze szóda és egy kis csipet sót. Hozzáadjuk a száraz liszt keveréket, a tojást, összegyúrjuk a tésztát nagyon szoros, azonnal kapcsolja ki az asztalra, és tekercset a tározó egy pár milliméter vastag podpylenny liszt: a vékonyabb, annál ropogós cookie-k. A formáció vágni a cookie-k minden formájú és méretű, tegyük őket egy tepsibe, és tegyük a korrigált akár 215 fokos sütőben. 5 perc elteltével lehet kapni!
Recept hosszú cookie „Maria” otthon
Míg a sütő felmelegszik 215 fok, hogy a tésztát. Keverjük össze a száraz összetevők, őket jeget és dörzsöld az olajat minden a morzsákat. Oldjuk méz tej és öntsük az oldatot egy olaj, ecet morzsa. Gyúrjuk a rugalmas és nem ragacsos tésztát, roll egy tortát vastagsága és vágott fél centiméter. Behelyezése előtt a sütőben enyhén kenje süti tej és süssük 8-12 percig.
A cookie-k „Maria” - a recept szerint GOST
- liszt - 120 g;
- cukor - 20 g;
- Keményítő - 15 g;
- növényi olaj - 10 ml;
- Tej - 55 ml;
- sütőpor - 1/2 teáskanál ..
Tej mix a növényi olaj és hígítsuk a cukor. Liszt kapcsolódni keményítővel és a sütőport, majd keverjük össze a száraz komponenseket a tejjel. Gyúrjuk kemény tésztát és hagyjuk pihenni 10 percig, hogy könnyebb kitekerni és gól felmelegedni a sütőt 140 fok.
Roll ki a tésztát egy layer 2 mm vastag, vágott és helyezzük a kemencébe egy fél órát.