A feketeribizli likőr otthon
Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni otthon igazi lé fekete ribizli. Ez az ital lepni a szép szín, a telítettség és emlékezetes savanykás ízét.
Recept likőr Blackcurrant
- fekete ribizli (bogyók) - 990 g;
- cukor - 990 g;
- Vodka 40% - 990 ml;
- ivóvíz - 755 ml;
- ribizli levelek - 6-8 db.
Fekete ribizli intézve, elszakadni a gallyak, mosott és leitatjuk, szóló egy törülközőt. A levelek egy jó dörzsölje a tolkushkoy és elterjedése az üvegbe. Add a bogyókat, öntse bele a vodkát, takard le a tartályt fedél és távolítsa el a 6 hetes bármilyen meleg helyre. Egy meghatározott idő után egy bankban, felöntjük vízzel send dobás cukrot, és keverjük közepes lángon. Ezennel szörp forrásig és forraljuk 10 percig. Miután a keveréket zapenitsya, óvatosan távolítsuk el ware a hőt, és hagyjuk lehűlni, hogy egy meleg állapotban. A palack tartalma átszűrünk egy edénybe, öntsük édes szirupban és addig keverjük, amíg egyenletes, telített színek. Öntse az ital palackozott és lezárjuk a fedéllel. Ha ragaszkodik, hogy körülbelül egy hétig, hűvös helyen, a folyadékot a fekete ribizli vodka lesz ízletes és gazdag.
A klasszikus recept a liquor fekete ribizli
- Alkohol - 990 ml;
- cukor - 405 g;
- fekete ribizli - 990
A tiszta palackot gurító kezelt fekete ribizli töltse cukorral, keverjük, és távolítsa el a tartályt 3 napig egy pincében. Amint a bogyók ad lé, öntsük a tartalmát az alkohol és főzőedény parafa dugulás. Tedd a tartály egy sötét, hűvös helyen, és ragaszkodnak körülbelül 2 hónapig. Ezután szűrje ital palackozott és ragaszkodik 5 nap.
Likőr fekete ribizli levelek multivarka
- bogyók feketeribizli - 205 g;
- szűrt víz - 2 l;
- cseresznye és ribizli levelek - 100 db.;
- cukor - 605 g;
- vodka - 880 ml;
- ananász - csipet.
Bogyók vannak rendezve ki, mostuk, és öntsük egy tálba Multivarki. cseresznye és ribizli levelek öblítés, rázzuk fel, és feküdt a tetején a bogyók. Töltsük tartalmát hideg vízzel, lezárjuk, és forraljuk a megfelelő időben, 20 perc alatt. Ezután, a folyadék enyhén lehűtjük, szűrjük át egy szitán, dobja cukrot és forraljuk. Akkor dobja a gránátot, Hagyjuk teljesen kihűlni, és öntsük hozzá a vodkát. Keverjük ital, palackozott, és tálalás előtt, mindig jó.
Házi likőr feketeribizli pálinka
Berry mossuk cefre tolkushkoy és elterjedése egy üvegtál. Töltsük alkohol alapján, lezárjuk, és ragaszkodnak a héten, időnként megkeverve. Ezután szűrjük le a folyadékot, és csatlakozni egy édes szirup. Öntsük cassis egy gyönyörű üveg, szorosan lezárjuk, és ragaszkodnak újabb 2 hét.
A feketeribizli likőr otthon
- fekete ribizli, érett - 990 g;
- cukor - 405 g;
- vodka - 990 ml;
- szegfű - 5 rügyek.
Ribiszke mossuk darálják és elterjedése Berry súlya egy tiszta üveg. Dobja a szegfűszeg, öntsük a tartalmát vodka és egy sűrűn parafa tartályba. Tedd az edényt napos helyre, és hagyja kb 2 hónap. Következő tinktúra többször szűrjük át egy szitán, és hozzá a megfelelő mennyiségű cukrot. Minden jó mix, palackozott, lezárjuk, és jól összerázzuk - feloldására az összes kristály. Mintegy 3 nap múlva, és édes ízű ital fűszeres ízű lesz kész a kóstolás.