A glikémiás indexe só

Mi van, mi van, és mi az a glikémiás só index (GI)? Lásd az 1. táblázatot Folytatva a témát a táplálkozás (egészséges) táplálkozás és az egészség kapcsolatos gyakorlatok az élelmiszer. Ma meg lehet tanulni a só glikémiás index (GI - csökken a közös), valamint további információkat, akkor magyarázza a koncepció a glikémiás terhelés sót. Sőt, gyakrabban, a látogatók szeretné megismerni a választ a következő kérdésekre:

1. Mit jelent a GOP.
2. Mi a GOP.
3. Mit jelent a GOP.
4. GI - azt.
5. Hogyan határozható meg a GI.

Mit tudnál gyorsan megérteni, milyen ételeket, lehetőségek és módon főzzük meg lehet tanulni, milyen mértékben (hány a GOP, ami megegyezik a GI), összeállítottunk az alábbi listából:

1. SALT.
2. KONYHA.
3. FOOD.
4. Kő.
5. Sót.
6. Nátrium-klorid.
7. Nátrium-klorid.

A kérdésekre adott válaszok az 1. táblázatban foglaltuk össze, melyeket a szöveg alatt.

Mi a glikémiás indexe sót. Mi ez, hogyan kell megérteni és helyesen különbözteti só glikémiás terhelés.

Mi a glikémiás indexe sót.

Valójában minden háttér információ - ez csak egy szám. A megfelelő kezelés és használat önálló tervezése a megfelelő táplálkozás, tudjuk, kívánatos, hogy ne csak az abszolút érték, hanem megérteni a jelentését ez a szám. Tehát a glikémiás index azt jelenti, melynek mértéke sóhasítási ennek a terméknek az emberekben. A koncepció a sebesség ebben az esetben meglehetősen önkényes, mert mi nem beszélünk a sebesség az autó vagy a vonat. Beszélünk egy feltételes, vagy inkább a relatív hasítás sebessége. És hasonlítsa össze a sebesség sóhasítási az emberi szervezetben a glükóz hasítás mértéke (és asszimiláció). Mivel 100 egység tekinthető szabványos terméknek, és hasítás üteme.

Mit jelent a glikémiás indexe sót. És miért glikémiás terhelés.

Logikus lenne feltételezni, ha beszélünk a szám, azt mutatja, valamit, nem? Tehát, a glikémiás index a só mutatja, hogy mennyi és milyen gyorsan nőtt a cukor szintjét a szervezetben a fogyasztás után a terméket az ételt. Sőt, mi-index azt mutatja, a sebesség, amellyel egy része a só elfogyasztott alakítjuk glükóz és felszívódik a szervezetben. És ne feledjük, hogy a glükóz - a fő energiaforrás a testünkben. Ugyanakkor ez az arány a magas vércukorszint, ez nem az egyetlen paraméter, amely hasznos tudni a készítmény étrend. Ez a cukor mennyiségét a vérben növelhető eltérő mértékben érthető, de milyen szinten növekszik, és milyen hosszú a tárolt cukor a szervezetben. Itt segít, hogy értékelje a terméket egy másik alak - a glikémiás terhelés sót. A glikémiás terhelés só - ez egy teljesen más szám, amelyre szeretne többet mondani. Annak megállapítására, a glikémiás terhelés só figyelembe véve nemcsak a sebesség a glükóz felszívódását evés után a élelmiszer-só, hanem a szénhidrát mennyiséget is. Ie meghatározni, és a növekedés mértéke a vércukorszint, és mennyit fog emelkedni erre a szintre, és ezért mennyi ideig fog tartani a magas szintű, mielőtt a test képes lesz csökkenteni, hogy norma. Annak érdekében, hogy megmutatja a GI, mondtuk. Gyerünk.

Hogyan állapítható meg, a glikémiás indexe sót.

Önállóan határozza meg a GI otthon nem lehet. Meghatározása GI só meglehetősen bonyolult laboratóriumi technika figyelembe veszi és az abszolút értéke a cukor a vérben és a mértéke annak emelkedése evés után a termék. Ezért, hogy meghatározza a cél sebességének növelése vércukorszint, mi (a hétköznapi emberek, nem az orvosok), használja referenciaadat táblázatban. Ebben az esetben, akkor megtudja a GI értékét mutató só 1. táblázat.

MIÉRT glikémiás indexe egy és ugyanazon termék különböző.

Azt hiszem, ki lett téve, hogy a glikémiás index ugyanezen termék szinte mindig más, ha összevetjük a különböző információforrások. Sőt, ha összevetjük a glikémiás index nem minden területen egy sorban, és figyelembe véve a tudományos források okozzák a legnagyobb bizalmat, itt találjuk a különböző értékeket ennek a paraméternek. Mi a baj? Meg kell érteni, hogy a glikémiás index egy élelmiszer, készételek, bármilyen étel elég feltételes érték számos tényezőtől függ. Például:

1. Osztályú vagy típusú nyersanyag.
2. Az érettségi fok, és a felvételi idő (növényvédő alapanyagok).
3. tárolási feltételekről és tárolási időtartamát.
4. Geographic növekedési régió (a növényi nyersanyagot).
5. Jellemzői a talaj és a speciális műtrágya (növényi nyersanyagot).
6. Jellemzői takarmány (állati termékek).
7. Jellemzők recepteket és módszereket a főzés (minden típusú étel).
8. Jellemzők különleges módszerek laboratóriumi vizsgálatok és jellemzői az emberek, akik részt vettek a kísérleti tanulmány (minden fajta étel).

Hivatkozási táblázatban 1.Chemu az, hogy a glikémiás indexe sót.