A jövedelmezőség a szálloda - a növekvő eladások, jobb margók, nagyobb bevétel

Ahogy emlékszem, a piacon két fő stratégiát származó bevételét növelje szállodai szobában értékesítés.
Az első esetben optimalizálja szállodai szobaárakat végrehajtási kisebb eladások száma, de magasabb áron. Azaz, az átlagos napi szobaár növekszik.
A második esetben a szálloda dönt, hogy csökkentse a költségeit szoba és a szükséges sebességgel realizált árbevétel a társaság. Természetesen minden hotel választja saját stratégiáját vendéglátó szervezetek. ami gyakran sok tényezőtől függ: a pénzügyi politika a versenytársak, és az állam anyagi és technikai része a szállodának, és az általános piaci feltételek.
Fontos, hogy ne felejtsük el, hogy ezek a módszerek (beállítás magas vagy alacsony árak) kívánatos alkalmazni szelektíven, nem folyamatosan, hiszen a fő probléma e két módszer - a rövid távú bevételnövekedés szállodák. És a jövőben szállodások kívánatos egy módszert díjcsomagok az a képesség, hogy rugalmas tarifák különböző szegmenseiben látogatók.
Tegyük fel, hogy a növekedés a jövedelem, a hotel elérni.
Ez volt az a pillanat, sok szakértő javasoljuk, hogy forduljon a következő fontos koeffitsientu- szállodai értékesítési árrés, amelynek kiszámítása a következő képlet szerint:
Az eladás nyereségessége a szálloda = aránya üzemi eredmény eladásából származó szállodából a jövedelem * 100%.
Általános szabály, hogy az éves átlagos jövedelmezőség a szálloda a város szállodákban 42%, az országban - 35%, míg a központban - 30%.
Továbbá, ha megnézzük a nyereségesség együttható elemezni lehet a helyzet optimalizálása kiadások csökkentése felé való (a kombinált funkcionális feladatokat az alkalmazottak, csökkenti a marketing költségek, stb.)
Így kapjuk a legtöbb objektív információkat, mind a pénzügyi mutató figyelembe kell venni csak összesítve.