A kagyló saláta a legfinomabb receptek, főzési eljárás és vélemények

Mi kagyló saláta a legfinomabb? Amikor erre a tál, a legjobb recept elég nehéz azonosítani. A lényeg az, hogy az íze a tenger gyümölcsei lehet kombinálni a különböző összetevőket.

Tekintettel a rendelkezésre álló ez a termék sokkal népszerűbb ma lesz a saláta kagylót. A legjobb receptek, a mi véleményünk, az alábbiakban ismertetjük. Persze, mindenki más az íze. És ezek a receptek nem lehet módosítani, mivel új összetevőket. Ebből étel lesz még tökéletes.

Saláta kagyló: receptek és főzési technikák

Kagyló elő nagyon gyorsan, amikor a friss élelmiszereket a mosogató. Összesen 15-20 perc elég lesz, hogy nyitottak és a jó pörköltet. Továbbá ne felejtsük el, hogy tudod használni a saláták már marinált kagyló, ha úgy tetszik az íze.

A többi összetevő lehet megfelelően kiválasztott saját preferenciái. Persze, hús vagy baromfi nem szükséges hozzá a salátát. De együtt más tengeri ételek (rák, polip, tintahal) kagyló összetevőként nagyon jól játszik. Azt is hozzá a különböző friss és sült zöldségek - egy étel, amely nem rontja, hanem az, hogy kiemelje és erősítik az íze a tenger gyümölcsei. Nos, a fontos szerepet, amelyet az öltözködés vagy a szószt, hogy a salátát.

Fűszeres saláta kagylók: a legfinomabb

Ehhez saláta, szükségünk van: ½ csésze fehér bor, apróra vágott 8 gallyakból petrezselyem, apróra vágott 2 nagy paradicsom, 1/3 csésze olívaolaj, 2 evőkanál citromlé, 24 mossuk kagyló a shell, szeletelve 8 gallyakból a koriander, 150 g zöldbab, 1 pod zöld chili paprika is vágott.

1. Öntsük a bort egy nagy serpenyőben, és felgyújtották. Ezennel a bort forraljuk fel, és adjunk hozzá kagyló. Fedjük le fedővel. Főzés, rázza a serpenyőben 5 percig, amíg a kagylók nyitva. Mi húzza ki és szárítsuk meg, így egy-harmada a folyadék a serpenyőbe.

2. Vegye ki a kagyló héjában és tedd egy nagy üvegtál. Hozzáadjuk a petrezselymet, koriander és a paradicsomot. Óvatosan keverjük össze.

3. Két percen belül főzni zöldbab egy serpenyőbe sós vízben, amíg felpuhul kissé. Merge folyékony bites frissítési hideg víz alatt, és hozzá a kagylót.

4. A feltöltéshez take bor, amely elő a kagylók, hozzá olívaolaj, chili és a citromlevet. Keverjük össze mindent egy kis tálban. További szabhat saláta kiszolgálására és végül öntsük az öntettel.

Saláta kagyló és a burgonya

Ez a saláta recept a legfinomabb kagyló, ha megfelelően elő. Ahogy látható, ez tartalmaz egy csomó összetevők hogy először meg kell készíteni.

1. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá az apróra vágott fokhagymát és a hagymát. Mi csökkenő hőmérséklet és főzzük 5 percig. Adjuk hozzá a kakukkfüvet, a bor és a kagyló. Forraljuk fel, és fedjük le fedővel tomim 8-10 percig. Amikor a kagyló nyitni - készek. Törzs és tartalék a folyadék.

2. Tegyen egy fazék hideg vizet a tűz, és a burgonya. Forraljuk fel, majd lassú tűzön 15 percig, vagy amíg a burgonya megpuhul. Dobja ki a vizet, és hagyja 3-4 percig. Haladunk egy nagy tálba. Adjuk hozzá a húslevest és félretesszük az oldalon.

4. A kérelem benyújtásakor lefektetett egy tányér krumpli, majd kanállal tetejére helyezzük a salátát. Díszítse zöld hagymát.

Saláta kagyló, sült paprika és gyömbér

Az is elég fűszeres és ízletes saláta kagylót. A recept nagyon egyszerű, csak kell egy kis idő.

Mert szükség lesz: ¾ csésze száraz fehérbor, 1,3 kg kagyló kagyló, 3 hagyma, kis kockákra vágott, ½ csésze friss koriander (részben a vágás, néhány szabadság dekoráció), 2 fej vöröshagyma mogyoróhagyma, kockázva, 3 féle paprika (sárga, piros és zöld), felére csökken, és a tisztított, 20 g zúzott friss gyömbér, 6 evőkanál olívaolaj és 3 evőkanál borecet tankolás.

1. Melegítsük a serpenyőben. Adjuk hozzá a bort és a gyöngyhagyma. Passeruem, adjuk hozzá a kagyló, fedjük le fedővel, és főzzük 8 percig, amíg a kagyló nyitva. Mi Szűrjük le a levest, és hagyjuk kihűlni.

2. A tetején a sütőpapírral lebomlanak bors csiszolópapírral fel a sütőbe, és süssük 10-12 percig, amíg a bőr nem sötétednek. Vettünk ki borssal, és tegyük egy zacskóba, hogy lehűljön. Távolítsuk el a bőrt és vágott paprikát kockákra.

3. Törölje a kagyló héjában, kevert paprika, hagyma, gyömbér és a koriander. Hozzáadása ¾ húslevest kagyló, és olívaolaj borecet. Tálaláskor a salátát, díszíteni egy szál friss koriander.

Saláta pácolt kagyló

Ez egy igen egyszerű saláta kagylót. A legfinomabb pác neki, persze, hogy jobb, hogy csináld magad. De tudod használni kész kagyló, hogy gyorsítsák a főzés ételeket.

Összetevők: 2 csésze pácolt kagyló, 4 paradicsom, 1 közepes zöldpaprika, kis kockákra vágott, ½ csésze apróra vágott vöröshagyma, ½ csésze szeletelt olajbogyó vagy olajbogyó, 2 evőkanál friss kis bazsalikom, 3 evőkanál olívaolaj, 1 evőkanál evőkanál fehér borecetet, ½ teáskanál finomra vágott fokhagymát, ¼ teáskanál sót és ¼ teáskanál fekete bors.

előállítási eljárás

Azt mondhatjuk, hogy ez a saláta marinált kagyló legízletesebb és könnyű minden.

1. Egy nagy tálban keverjük össze a kagyló, paradicsom, paprika, hagyma, olajbogyó és bazsalikom.

2. Egy tálban keverjük össze egy másik olívaolaj, ecet, fokhagyma, só és bors. Salátaöntet és jól összekeverjük.

3. Tedd be a hűtőbe 15-20 percig, lehűtjük salátát. Ez nem kötelező. Tálaljuk lehet csak úgy, és lehet elterjedt a kis levelek saláta.

Vélemények a saláta kagyló

A kagylók - meglehetősen sajátos tenger gyümölcsei. Nem mindenki képes lesz értékelni az ízét. Vannak, akik inkább valami kevésbé extravagáns, mint a rák.

Azonban sokan azzal érvelnek, hogy a saláta kagyló - a legfinomabb! Ő nem hagy senkit közömbösen. Végtére is, sok szempontból a főzés kagyló, és a fűszerek és gyógynövények hozzá őket a különleges ízt, ami számunkra megpróbálja ezt a terméket újra és újra.

A legtöbb ember, akik már kipróbálták a fenti saláták nagyon boldogok voltak, mert alapvetően nem tartalmaznak zöldséget, t. E. Minden összetevő diéta. Kagyló - táplálék tenger gyümölcsei.