A kakaóvaj - hasznos tulajdonságok, előnyök és ártalmak, használata, ellenjavallatok
A kakaóvaj előállított szemes gyümölcs csokoládé fa Theobroma cacao, ami lefordítva a görög jelentése „az istenek eledele”. Növekszik a közép-amerikai és egyenlítői Afrikában és Ázsiában. A kis emelkedés, körülbelül öt-hat méter magas, és nagyon szeszélyes az ellátás, ez igényel folyamatos ellátást.
A kakaóvaj egy jó minőségű krém vagy sárgás színű és kellemes csokoládé ízét. A hőmérséklet 20 ° C-on olaj fenntartja szilárd és törékeny textúra, amikor hőmérsékletre melegítjük 32-36 ° C olvadáspontú.
Természetes kakaóvaj - egy kiegyensúlyozott termék terápiás hatása az egész testet. A fő megkülönböztető jellemzője az a tartalom, antioxidáns anyagokat, amelyek serkentik az immunrendszert. Azonban érdemes használni mértékkel. A kakaóvajat nemcsak a főzés, hanem a kozmetikai és gyógyszer.
Különösen hasznos tulajdonságai
A kakaóvaj - hasznos tulajdonságai
- A tökéletes orvosság köhögés és megfázás.
- Egy kiváló termék bőrápoló.
- Erősíti az immunrendszert.
A kakaóvaj - kompozíció, zsírsavak, vitaminok, kalória
A készítmény A kakaóvaj:
- telített zsírsavak (59,7%)
- egyszeresen telítetlen olajsav omega-9 (32,9%)
- és csak 2,8% a többszörösen telítetlen linolsav omega-6.
A kakaóvaj tartalmaz fitoszterolok, K-vitamin, E és a kolin. A kakaóvaj tartalmaz feniletilamin - egy anyag, amely eufóriát okoz.
fűtőérték
Calorie 100 g - 884 kcal.
Gyógy-és hasznos tulajdonságai
Kakaóvaj - előnyök az immunrendszer és a szív-érrendszerre, terápiás tulajdonságokkal
A kakaóvaj egy frissítő, és az immunrendszer stimulálására tulajdonságait. Mivel az arány a telített és telítetlen zsírsavak, kakaóvaj segít normalizálni koleszterin szintet. A használata kakaóvaj növeli erek rugalmasságát.
Kakaó olaj - olyan betegségek a felső légúti terápiás tulajdonságokkal
A kakaóvaj antivirális, antibakteriális és köptetőszerként. Ezt használják a köhögéscsillapítók, megfázás, influenza, influenza, tüdőgyulladás és az asztma. A jelen lévő köhögés kakaóvaj alkalmas a kenési az orrnyálkahártya, masszírozó a mellkas és a hát. Ez segít normalizálni a vérkeringést és tisztítja a légutakat a fertőzések. Add 1/2 teáskanál kanál olajat egy pohár meleg tejet, és kapsz egy hatékony és ízletes gyógyír köhögés.
A kozmetikumokban használt
Due antioxidáns és anti-cellulit tulajdonságait a kakaóvaj lehet tekinteni, mint egy kiváló termék kiváló minőségű bőrápoló. Kakaóvaj hidratálja, puhítja a bőrt, kisimítja a ráncokat, javítja a rugalmasságát, ad rugalmasságát, elősegíti a sejtek regenerálódását.
kakaóvaj kiküszöböli viszketés, égő érzés, bőrpír és duzzadás. Ez egy sebgyógyító tulajdonságait, segít az égési sérülések, védi a szervezetet a negatív hatásait a közvetlen napfényt, a bőr nem szárad, még fiatal és egészséges.
testmasszázs kakaóvaj ellazítja a testet, normalizálja a működését az idegrendszer és segít a stressz és megszünteti az álmatlanság.
A kakaóvaj jótékony hatással van a haj és visszaállítják a sérült struktúra és tápláló, törékeny és száraz hajat. A kakaóvaj lehet dörzsölni a hajhagymák, pre-melegítve vízfürdőben. Ahhoz, hogy fokozza a hatást, hogy a maszk együtt kakaóvaj adhatunk egyéb komponenseket, így például, bojtorján olaj, A és E vitamin, és mások.
A főzéshez
Elsősorban kakaóvaj előállítására használható csokoládé. Ebből a célból, hogy megolvadt vízfürdőben, adjunk hozzá kakaómassza vagy szentjánoskenyér arányban 1: 5 esetén kakaólé vagy 1: 1 esetén szentjánoskenyér. Add méz ízlés szerint. vagy más édesítőszerek - juhar szirup, articsóka, agavé, dátum. Változatossá a csokoládé ízének lehet dió. szárított gyümölcsök. kókusz, szezámmag, mák. valamint fűszerek. például, vanília, fahéj, kardamom.
Ennek alapján a kakaóvaj lehet tenni a máz bevonat édességek - sütemények, kekszek, sütemények és egyéb péksütemények.
Hogyan válasszuk ki, és hogyan kell tárolni a kakaóvaj
Store kakaóvaj sötét, hűvös helyen egy jól lezárt tartály hőmérsékleten 18 ° C és a relatív páratartalom 75%. Figyelemmel a szorító érzés a csomagolás olaj eltarthatóságát - legfeljebb 3 év.
Írja be a különböző olajok a diéta. hogy hosszú ideig nem használja ugyanazt az olajat, de ragaszkodik a változatos étrendet.
Ellenjavallatok
Nem ajánlott a kakaóvaj álmatlanság.