A kispolgárság

Saint-Emilion található, 35 kilométerre észak-keletre Bordeaux, a Gironde megye francia Aquitanián. Ezek a koordináták azonban hasznos földrajz szeretője - egy férfi sokkal tisztább bort csak jobb partján. Gironde jobb és bal partján részesedése néhány tíz kilométer, és ugyanabban az időben úgy érezte, egy hatalmas különbség a természet e és egyéb borok. Ez a különbség, ami valószínűleg elég nehéz egy személy úgy érzi, egy kívülálló, látott minden mást - mindenekelőtt a szellem a város és környéke, ahogy az élet. Ha a bal parton található a birtokon, és 70-80 hektár, a jobb oldalon, akár húsz - ritkaság. Ez a hely van néhány magány, nepotizmus: az a személy, a vásárlás a kastély itt, a legvalószínűbb, és az igazság tervezi, hogy elrejti a nyüzsgő nagyvárosokban, hanem az a személy, aki megvásárolja a birtok a Medoc, elsősorban keres egy sikeres beruházás. Saint-Emilion és környéke - ez kispolgárság Bordeaux vidéki rokon a bal parton, ugyanaz a jól született, de egy kicsit naiv és romantikus.

UNESCO ajánlja

értelmiségi

terepmunka

osztályozza

a föld sója

fenék

Között Belair méltó szépség az ő „gut”: a katakombák, amelyek továbbra is ásott a IX században. Blokkok mészkő extraháljuk bányákban, az építőiparban felhasznált városok a megyében, beleértve Libourne és Bordeaux-magát. Idejéből örökölt Belair labirintus az ember alkotta barlangok elfoglalt terület 8 hektár. Ez a legnagyobb barlangja amelyekben St Emilion kastély található, egy lejtőn, tartotta a bort. Korábban katakombák különböző házakat egy egységet (most beállított partíciók), úgy, hogy a helyi borászok felszívott emlékezni, mint a gyermek tölti minden idejét kergeti a barlangok között ózon és Belair, a város gyógyszertár és az egyház (amely a katakombák voltak lyuk). Éjjel a barlangokban ugrott róka, és a szoba tele hordó bor tarkított szoba, amely egykor termesztett gomba. Delbecque nemrégiben teljesen felhagyott az öregedő bor a katakombákban, mozgó összes termelési létesítmények emeletre. A tény az, hogy a barlang még hideg: körülbelül 14 °, egy ilyen hőmérsékletet tartani egész évben, ebből a bor Delbecque mondja érzi „a ritmust a természet.” Azt kell mondanom, hogy Delbecque - mellesleg az egyik legnépszerűbb bor tanácsadók a régi és az új világ - a lelkipásztori területen Belair majdnem költözött biodinamika (soha nem látott furcsa Bordeaux). Mi ez fog tenni Moueix, nem világos. A technikai kérdések, Christian, impozáns apa Edouard, míg hajlandók válaszolni: „Te jobban néz ki, mint szép itt!” Moueix ismert, hogy nem dobja szavakat a szél, és nem szeretnek beszélni a tervek és törekvések - csak arról, hogy mi már megtörtént. De úgy tűnik, Belair, amely minden szempontból be kell vonni az elit Bordeaux, úgy döntöttek, hogy vegyék komolyan (és a régi rajongók ennek kastély egy sóhaj, várja a bor ára jelentős növekedés a következő években).

les Garagistes

Jelképek Saint-Emilion

Katakombákban.

A talaj az alapja - mészkő szikla. Ez volt ásott kilométer és kilométeres földalatti alagutak, amelyeket néhány borász már sikeresen alkalmazott a farmon.

Szent Emilion.

Az egyik fő látványossága, amelyek vonzzák a több száz turista évente itt, egy monolitikus templom, ásott a mészkő szikla - a legnagyobb Európában.

Minősítést.

Helyi besorolás felül minden 10 év. Ez nem egy hivatalos esemény - a kastély összes erők mászni egy fokkal, vagy elveszíti az állapotát.

A legtöbb pincészetek Saint-Emilion egy nagyon kis területen - 20 hektár szőlő úgy tekintjük, hogy egy nagyon szilárd tulajdon.

Garazhisty.

Itt van, hogy született és fejlődött a mozgás garazhistov - mikroproizvoditeley aki megtámadta az elképzelést, terroir borokat.

A tagok a Jurado

A Jurado elvenni nem csak a tisztelt polgárok és borászok Saint-Emilion. Mivel a helyreállítás a közepén a XX században voltak, különösen elfogadott Monaco Prince Albert II Kristian Klave - a színész, aki játszott Asterix kedvenc francia filmek Frédéric Dieffenthal (csillag filmek „Taxi”) Aleksandr Titov vezetője, a szovjet Glavwino és Georgy Kozub borász Moldova