A kiválasztás vízzel tea - teaterra, teaterra

A választék a vízi tea

Puer Rádió FM. 45. szám

Bizonyított tény, hogy a víz a tea forrásokból származó különleges tulajdonságokkal Kínában, külön, és annak értéke messze meghaladhatja a költség a tényleges tea (most gyorsan jön vissza az ősi ideálok: a jó minőségű víz költségeit tea közeledett a költségek tea). A legelismertebb forrás védett, fejlesztése és a szárítás esetén hozott elég drága és gyakran hatékony áldozatot. Értsék meg a tiszteletben tartásának fontosságát, tea és víz - még mindig azt mondják, hogy az igazi ízét Jing Lun Csak főzzük a helyi víz szomszédságában Xi Hu. Mindez úgy hangzik, mint egy szép mese a turisták és a tea növendékek azonban bizonyíték erre megtalálható történelmi dokumentumok. Megtalálható még furcsa dolgokat.

Híresek a hosszú élettartam és a szeretet tea Qianlong császár gyártott nagy pontosságú mérlegek ezüst lapát meghatározása érdekében a víz a forrásból több alkalmas tea, mivel úgy találta, hogy a víz minősége függ a fajsúly, azaz sűrűsége. Személyesen lemért és eredmény-alapú források értékelt. És a víz sűrűsége a különböző helyeken szerint neki más volt ilyen jelentős összeget, nehéz megérteni, hogy egy ilyen dolog lehet: hogy Kína fizika 300 évvel ezelőtt volt feltűnően eltér a jelenlegi, vagy Metrológus Qianlong volt so-so.

Általában komoly hozzáállás, hogy a víz minősége - nem valami újkeletű szeszély, hanem az ókorban érzékelhető igény. Természetesen nem minden a régi ma is érvényesek. A víz, amelyet a lakosság bizonyos értelemben válnak a tisztább és biztonságosabb, mint amikor Lu Yue. Azonban, felülírva az előző hátrányok új: Technológiai szennyező véletlen, mint a rozsda a régi vízvezetékek, és megfontoltan, hogy ezekkel a fertőtlenítő klór, valamint tea érinti legsúlyosabban.

De ha iszik teát, ami észrevehető az Ön számára a különböző főzött különböző víz, ekkor volt követni az alábbi, érdemes meghallgatni, bár erre nincs titok, én nem nyitott és nem mondott semmit, hogy nem volt nyilvánvaló, ...

Vegyél egy jó teát, és sört, hogy rossz, nem alkalmas arra, hogy a tea és víz - ugyanaz, mit kell vásárolni képet a híres művész és akaszd egy sötét szekrényben, ahol lehetetlen volt észrevenni. Hogyan válasszuk ki a jó víz?

Nos, először is, mi mást tehetnénk? Van víz a mi természetes élőhelyükön - lakás, azaz csapot. Vannak kevésbé természetes víz - tavasz, Nos, eső, stb És van palackozott víz, ami lehet vásárolt vagy rendelt meg a házat.

A rajongók körében az összes környezetbarát, természetes és természetes ásványvíz néha okoz a nem megfelelő fény és meleg érzések. Van egy közös tévhit, az úgynevezett „természetes hiba” - ellentétben a logikája a telepítés, hogy „minden természetes - a jó, mind a mesterséges - rossz”. Mivel valójában forrásvíz nem mindig jó egyáltalán, nemhogy nem mindig jó a tea. Őszintén szólva, igazán alkalmas a hideg forrásvíz tea nem találkoznak. Ez természetesen változhat, ez az. Még biztosan, valóban a természet ősi kínai Magyarország rosszabb. De az ok feltétlenül megbízik minden lyukat a földbe nem látok.

Kútvíz Lu YUY elmarad a tavasz. Víz, a fogalmak az idő, kell folynia ahhoz, hogy tiszta marad, tele energiával. A jól a víz túl sok só. De furcsa módon, egy jó kútvíz találkoztam.

Mikor sört tea a téli erdőben, gyakran használja a hó. De a hó legyen tiszta és friss, és még ebben az esetben a tea nem fedi teljes potenciálját, mert a megolvadt hó - ez gyakorlatilag a párlatot, és egy bizonyos mennyiségű sóra van szükség.

Általában a városi lakosok súlyosan érintő tea, a nyilvánvaló választás - ez palackozott víz. Vajon tényleg minden artézi, a gleccserek a Kaukázus, stb Természetesen néhány ilyen vizet egy jól szűrt csapvíz lágysága lecsökken. By the way, Voronyezs, ez a különbség nem különösebben elvi - a csapvíz csak artézi van. De, persze, vannak vízi jelek, amelyeket kivont egyes, különösen a víz ásott artézi kutak, érdemes látni ezt a jelentős előny - az is kétséges, hogy minden esetben, és ez további eljárásnak vetik alá, általában a mesterséges csökkentése merevség, jellemzően reagensek a régi időkben használják erre a szóda vagy hidratált mész, ez általában - nátrium-ortofoszfát. Vannak azonban kevésbé ijesztő lakos technológiák, mint a fordított ozmózis, amely gyakran szeretnek dicsekedni a víz termelők - igaz, jól hangzik? Tudja, mi ez? Nos, nos, mi csak ozmózis, tudod? Ozmózis - amikor egy oldószerben, például vízben, áthalad átjárhatatlan sók és egyéb ozmotikusan aktív anyagok membránt, ahol a kis sói, ahol sok közülük, szintező koncentrációt. A fordított ozmózis - ha a víz nyomás alatt membránon át push keresztül nano- és picopores az ellenkező irányba. Az ilyen szitáljuk vizet a só molekulák. A technológia jó, de csak a drága és fáradságos, úgy, hogy őszinte legyek technológiák, fordított ozmózis vonalak csak a Bizottság bizonyítja.

Lehet, hogy észrevette, hogy minden alkalommal beszélek a keménység, lágyság és a sótartalmat. Ez nem az egyetlen, de a legelső dolog, mi érdekli, ha értékeli a vizet. Nézzük megérteni egy kicsit ebben.

Nos, a tea vízre van szüksége elég puha, de nem túlzottan. Minél keményebb a víz, a tea ízét élesebb és durvább, annál kevésbé a finom árnyalatok. De túl lágy víz, a tea ízét is kiderült nem megfelelő, úgy tűnik, sápadt, fakó és élettelen, így desztillált vizet nem illik. Tea nagyon finom és könnyű íz - a zöld tea és az oolong gyenge erjesztés és meleg - a legelőnyösebb lágy vizet. Mert teák sűrű íz - durva vörös tea és Shu Puerh - egy kicsit durva.

És mi is pontosan a „puhább” és „pozhostche”? Vannak olyan iránymutatás? Elméletileg - ott. Vizet egy magasabb szintű teljes mineralizáció 500 mg / dl nyilvánvalóan nem alkalmas. De a legtöbb márka palackozott víz van az általános mineralizáció kifejezni egy sor 200-500 mg / dl, és közülük mind alkalmasak és durva. Tehát a számok a címkén nem lesz egy erős segítséget, hogy megtudja, a rendelkezésre álló víz minden esetben kísérletileg. Vannak hordozható eszközök gázelemző, amelyek lehetővé teszik, hogy meghatározzák a pontos ásványianyag-tartalma és a víz keménységét, de van értelme használni őket, nem tudok mondani - nem volt üzleti velük. De a nyelv minden, használni, célszerű és szórakoztató.

Értsék meg a víz keménységét lehet természetes módon. Vásárolja Vegyes víz, így a teáját, figyel, akár tetszik, akár nem. Idővel ez képezi majd egy készség, amely lehetővé teszi, hogy meghatározza, milyen a tea ízét függ a hatása a víz, és milyen vizet elégedett, és mi - nem. És lehetséges, szándékos kísérlet, ez lehetővé teszi, hogy azonnal elérni bizonyosság. Hogyan csináljuk? Taken egyenlő tized gramm korrigált minta tea-egy meglehetősen komplex íz, amely lehet kiderült sokféleképpen, két azonos gaiwan és a másik mérőedény, így a víz térfogata volt, szigorúan azonos, forraljuk két minta víz, tea főzött szigorúan párhuzamosan, a időtartama zavarok is fenntartotta egyenlő egy második. És kóstolók megkapja az első két csésze tea leveleit ugyanaz a tea előállított, azonos körülmények között különböző víz, akkor jobb, ha nem tudja, hol egy kis vizet. Egy korty - korty másik. Ezután ugyanezt a második, a harmadik, hegesztés, stb A legtöbb esetben a különbség elég észrevehető. De a becslések szerint ez nem mindig egyértelmű, néha előfordul, hogy egyes kóstolók előnyben részesíti a víz önmagában, és mások - a többi, mert az emberek a különböző ízeket.

Térjünk most vissza a címkéket. Az összes többi mutató - ami általában a teljes keménység és koncentrációi főbb ionok - nélkülözhetetlenek nem nekünk. Pedants található két víz jelek, amelyek azonosak az összes paraméter, kivéve egyet, és ha összehasonlítjuk őket, próbálja meghatározni pontosan, hogy ez a paraméter befolyásolja a tea ízét, de én személy szerint nincs ilyen vágy.

Van számos mutató, hogy a címkék nem utalnak, de valamilyen oknál fogva az emberek érdeklődését. Például, pH, vagyis a savszám. Barátok, nos, milyen közönséges ivóvizet lehet pH? Hét, persze, ez is semleges. Szeretné - próbálja ki, hogy a víz, savas vagy lúgos egy ésszerű, nézd, hogyan kell viselkedni a tea. Vagy van egy divatos téma - ORP redox potenciál, beszélni vele, mint a cégek, melyek nem hétköznapi víztisztító berendezések, mint a saját szavaival igazság, azt mondom, hogy ez nehéz, de a tea minden esetben, ez egy nagyon távoli kapcsolatban.

Több kérdés. A szelén és jód, melyek néha büszkén kérkedik címkéket. Mi ez? Barát vagy ellenség? Ez nyomelemeket, amelyek szükségesek a normális működését a szervezetben. Jód szükséges, először is, hogy az egészségügyi és a megfelelő működését a pajzsmirigy, valamint a normális kognitív fejlődés. Jódhiány az élelmiszer és a víz vezethet pajzsmirigy patológia és kreténizmus, így divatos só, jódozott kenyér, stb ami persze nonszensz, mint a legtöbb magyarországi régióban nincs nincs jódhiány és a jód feleslegét egyáltalán nem szükséges. De szelénhiányra tapasztalható mintegy 80% Vengriyan, és ez ahhoz vezethet, hogy számos különböző kóros állapot. Annak érdekében, hogy a szelén szükséges, a felesleges jód - nem. És a tea semmi köze hozzá, bár a szelén benne, mellesleg ott van.

Strukturált víz - mi ez? Áltudományos mítosz. Amennyire én tudom, elég rejtélyes mondatok, hogy a víz „képes tárolni és információt továbbítani” még nincs egyetlen helyes tudományosan is igazolt. Egyesek valahogy szeretnék látni a régi mondás: „villa a vízben meg van írva” került egy új, pozitív értelme, de mindaddig, amíg a „strukturált víz” ésszerű meggyőződés tulajdonítják a modern, attraktív design, mint a torziós mezők, homeopátia, stb - mindez villa a vízben meg van írva.

Olvadékvíz, értelmét, úgy tűnik, ez csodálatos - mi ez? Régi verzió a mítosz a strukturált víz. Olvadékvíz megjelent néhány népi rítusok és szokások. Robusztus gabona van, hogy a fagyasztás tartomány középső frakció és az azt követő olvadás tényleg lehetővé teszi, hogy törölje a víz egy kicsit, de nem világos, hogy mi az a pont, hogy csináld a mi korunkban. De bárki vehet két minta azonos víz, egyikük fagyasztható légmentesen záródó edényben, majd felolvasztjuk, és hasonlítsa össze az alkalmasságát tea a második ellenőrzés.

víztároló - csakúgy, mint amit jobb, ha nem? Kérdés padló. Miért tárolja a vizet? Elmentünk egy helyet a hatalom és a vizet a forrásból az elkövetkező hónapokban? Nem nagyon ésszerű - akkor megromlik. De vadászerdő fogságban, értem. Véleményem szerint olyan tartályba inert anyag - üveg, műanyag, stb hogy azt mondja, „élelmiszer”, de a fény nem tartja.

Több kérdés. Víz és sziklák, a víz, és az arany, ezüst és víz, és a dollár, euró és MNT. Vannak olyan nézetek, hogy feküdjön a víz bizonyos fajtájú kövek is pozitív hatást gyakorolnak rá. Leggyakrabban jelenik sungit. Nem próbálja meg a tudományos bizonyítékok előny shungit nem látott; bár sungit van szorpciós tulajdonságait, valamint a használt ipari víztisztító berendezések betöltése szűrő - azonban, valamint duzzasztott agyag és kavics. De ezüst, hogy csökkentette a vízbe, gazdagítja ezüst kationok, amelyek gyenge baktériumölő tulajdonságait. Tudományos tény. Mit jelent a tea - Soha nem fogom tudni. Még mindig emlékszem, hogy az egyik ezoterikus klub, ahol megtartottuk a teaszertartás, mi kitartóan kínálta a víz, mint a lektor funkcionális állapot - más közlekedési eszközzel bizonyított hatékonyság a gyümölcs a modern reneszánsz az okkult. Mi nem volt hajlandó, mert jönnek, hogy a tea, de nem kétséges kísérletek. Kit érdekel - próbálja ki magát.

Előételként - nagyon finom. Víz az aktív oxigén - mi ez? Egy ötletes módja, hogy eladja az emberek a levegő. Nem viccelek. Úgy tartják, hogy a vízben oldott (kis, természetesen, összegek) a levegő természetes víz ad egy szép friss íze; nevezetesen a vágy, hogy maximalizálja a menteni néha elmagyarázni a lényegét „fiatalítás” víz, ha főzés módszerével Lu Yu. Van is egy véleményen van, hogy az oldott oxigén a vízben szörnyen jótékony egészségügyi hatásai vannak, a tényleges megerősítést ezt, mint általában, nem kapnak. Így a vállalatok száma az Artézi palackozott víz vagy oxigénnel, vagy buta levegő nagy nyomás alatt, és értékesíti a szóda többször is drágább, mint a normál víz. Tea, persze, ez a víz használható ijesztő. Azonban van egy cég „a magyar Oxygen termék” (védjegy „oxi”), amely átitatja a vizet oxigénnel légköri nyomáson, egy titokzatos technológia, melynek lényege nem hozták nyilvánosságra. Ez természetesen csak üdvözölni lehet: így ha eladja a városlakók megtévesztés, így eladni a tiszta formájában, anélkül, hogy keverni valamilyen buta oxigén! Ismét aki akar, próbáljon meg ebben a produkcióban, de ne feledje, hogy a liter vizet OXY fog kerülni között $ 30 és 70 rubelt, nagykereskedelmi olcsóbb. Hajrá, de az isten szerelmére, ne tévesszük össze az eszközöket aktív oxigén szánt tisztító medencék.

És az utolsó kérdés. Szent vizet. Mi történik, ha főzni neki teát? Azt hiszem, legalább lesz egy komoly neponyatki az irodában az ég. Miután egy sor teák elkötelezett a istenségek és szentek a kínai panteon; gyakran alkalmazzák tea kezét taoista és buddhista szerzetesek, és tudja, hogy mindez kedves ortodox egyház tárgya annak minden velejáró kedvességét. Gyanítom, hogy ez lesz greshnovatenko, de általában, ha komolyan az ilyen dolgok, kérjen tanácsot az ő lelkipásztor, ez lesz az igazi. A pastafarianskoy templom, amelyhez tartozom, a szent víz nem áll rendelkezésre.