A kísérletet egy igazi japán sushi íze igazi Gomel - Hírek képekben

1. Takeshi - tanuló a 4. év Orvostudományi Egyetem Fukushima. Future agysebész volt a Gomel programban hallgatói csere.

2. Két hétig élt a kollégium a Gomel Orvostudományi Egyetem, részt vett előadások, meglátogatta a kórházban a város. Ezen kívül a helyi diákok felkészülve a japán gazdag kulturális program.

3. Két héten belül Takeshi mindent látott: a park, a cirkusz, fürdők, megpróbálta vodka, palacsinta és sült szalonna ... Az utolsó napon, mielőtt elhagyja hívtunk neki, hogy élvezze, amit hiányzik itt.
Tény, hogy szervezzük meg a kísérlet nem volt könnyű. Meglepetésemre azt találtuk, hogy nem is olyan régen a beloruszok bizarr japán csemege most elő, minden más étteremben Gomel. Miért vannak éttermek! Bármilyen önérzetes szupermarket vállalták, hogy az ablakok legalább egy tucat fajta sushi.

4. Annak érdekében, hogy ne vesszenek el mindezt változatos, úgy döntöttünk, nem különösebben okos, és elrendelte, japán étel a helyeken, ahol gyakran hallható Gomel. Tehát, egy sushi bárban Tabu vett egy részét a tekercsek „Toshiyával”, a „Grill House” - „Sensei” és „Alaszka”, egy sushi bárban kulturális és szórakoztató központ „Európa” vásárolt „Philadelphia”, és az újonnan nyílt étterem Shogun Mi vásárolt egy pár féle Kani.

5. A tisztaság a kísérlet is elment a szupermarket „Almi”, és vettek ott színes tekercs „Hiashi”, „Samurai” és a „kiotói”. Ők is a legolcsóbb. Most is drága - a Shogun (9 saláta dolgokat, és meg kellett fizetni 175 ezer rubelt belovengerskih, 650 p ..), és „Európa” (részét költsége 98 ezer rubel belovengerskih körülbelül 365 p ..).


7. Nehéz megmondani, hogy mi a japán gondolja, amikor látja, nem japán sushi ...

8. Bár már eltávolították őket a műanyag tartályok, Takeshi ült kõburkolatú. Talán imádkozott, akkor csendben átkozta ... Bármi is volt, itt volt az ideje, hogy megpróbálja.

9. Az első étel - a Shogun étteremben. Úgy néz ki, szép. És mi a helyzet az íze?



12. Takeshi long rágják tekercs, majd azonos mennyiségű csend, majd hirtelen ki:
- Nagyon furcsa. Itt a hal helyett rák hús. Nem használja roll. És a rizs is nagyon furcsa. El sem tudom megmagyarázni, de ez nem ahogy kellene, - bírálta Takeshi étel.

13 - A rizs és a hal - a legfontosabb eleme. Nélkülük lehetetlen bemutatni sushi. Halak csak akkor kell használni, hogy néhány órával ezelőtt, úszott a tengerben. Sok étterem van kifogott akváriumok közvetlenül Ön és az Ön jelenlétében hiszen elő a föld - mondja a japán.

14. - A legolcsóbb sushi Japán költsége körülbelül 5-7 $. De olcsó nem azt jelenti, rossz. Még olcsó szusi lesz friss hal. Csak azok, amelyek a magasabb árat már elő szakácsai drága éttermek. Mert akkor kell fizetni, akár $ 50-70. By the way, egy részét a föld Japánban nem 8, mint te, és 12 tekercs - bevezeti Takeshi természetesen.

15 - És ez - a leginkább népszerű fehéroroszok - „Philadelphia” - fekvőtámasz közelebb a japán lemez tekercs „Európa”.

16. - Nem hallottam ilyen nevet - Takeshi zavarba. - De íze nagyon hasonló a miénkhez. Hal friss. Nem rossz. Talán fel ötöt a hét pontos skálán.


18. - Mi az a hozzáállás, hogy a készítmény a hengerek otthon? A nők gyakran.
- Japán háziasszony sem jutna főzés sushi otthon. Nem fogadtuk el maguk sushi. Ezt kell tenni a szakemberek.

19. Következő a sorban - dob „Sensei” és a „Alaska” a bárban „Grill House”.


21. Az első megjegyzés - a kompozíció:
- Nem értem, hogy miért van az összes Rolla sajtot. Mi nem hozzá. És a hal nem ragacsos. Ez rossz szusi - ítélkezik Takeshi.

22. Tekercs Taboo Takeshi is csalódott.

23 - Hal kiborított újra. Jobb lenne, ha tesz a rák hús itt, mint az első. Legalábbis ez volt a szokatlan, - arra a következtetésre jutott a japán.

24. Míg mentünk a szellem a japán-hez a legutóbbi tétel tekercsek a szupermarket, ő beszélt a demokrácia japán konyha:
- Ez egy előítélet sushitól szüksége van bizonyos rituálék. Sushi lehet enni bárhol, amikor akarok, és hogyan szeretnék. Nem feltétlenül még pálcika. Sok japán enni a kezüket a rendes étteremben. De ez nem megbocsát minden japán - az íze. A halakat kell nedves és friss.

25. Sajnos, a tekercs „Almi” Japán csak a címek. A japán nem érti az íze mandula bevont „kiotói”, és nem értékelik „Hiashi.” Csapott őket a két pontot.

26. Mielőtt íz mérgező zöld „szamuráj”, Takeshi úgy döntött, hogy szedje szét darabokra, és látni, mi van benne. De a kombinációja hal és zöld megvesztegetni őt, és ez a tekercs japán hirtelen fel egy szilárd első öt.
- Ide kapcsolódó termékek és fűszerek sushi nincs panasz. Szójaszósz, wasabi és gyömbér íze ugyanolyan, mint a miénk. De a föld nagyon eltérő. Ha valaha is próbált igazi sushi, ezek nem tetszett - összegezte külföldi.