A kókuszos keksz recept egy fotó

Napsütéses napok emlékeztetnek a nyár - ideje szabadidős utazás. Miért nem tesz a kis kirándulás most, és előkészíti az egzotikus kókusz keksz? Valaki úgy tűnt, a kókusz ízét táj paradicsomi sziget zöld pálmafák, míg mások egy gondtalan kiterjedésű kék tenger, sirályok és a vitorlások, mások gondolni, hogy mennyire hasznos kókuszdiót.

Az alábbi recept, mint az édesszájú, akik szeretik az aroma kókusz. A cookie-k, kókuszos főtt kétféleképpen, virágárusok. Édes sütemények otthon nem tartalmaz káros tartósítószereket és színezékeket, így nem csak szórakozás, hanem az egészség, amikor eszik. Kókuszos keksz liszt elkészítjük, mint egy habcsók.

összetevők

Cukor - 5 evőkanál. l.;
Tojás - 3 db.;
Kókusz - 150 g;
Vanilin.

Főzni kókusz keksz nélkül liszt otthon

Először is, meg kell külön a fehérjét a sárgáját. Ahhoz, hogy a fehérjék jól rázzuk fel, akkor kell hűteni, és friss. A frissesség tojás lehet ellenőrizni, poroszkált a fülét. Ha ugyanabban az időben csendesen, belül valami lüktető - friss tojás. Szét a tojássárgáját a segítségével egy speciális eszköz, vagy finoman szakítani a héj egy késsel a közepén, így a sárgája egyik felét a héj, és a fehérje öntjük tartályba korbácsolás.

Beat fehérje habot. Bárki tette otthon, vagy habcsók habcsók nem egyszer van egy ötlete, hogyan lehet kijutni a tojásfehérjét fehér elasztikus tömeg után korbácsolás. Elemezzük részletesen a folyamat, hogyan lehet elérni egy stabil fehérje habot. Íme néhány ok, ami miatt a fehérjék nem megfelelő felvert: állott tojássárgája része tört fehérje, zsír ételek, vagy habverővel a verés. Ha minden feltétel teljesül, és ostor friss fehérek egy tiszta, száraz, tiszta habverővel, egy pár perc alatt egy fehér rugalmas hab. Cukor kezdenek öntsük lassan a fehér masszát a fehérje, vékony sugárban, miközben továbbra verést. Sugar jobb, hogy kicsi. Miután betöltötte a cukrot habverővel két percig, amíg feloldódik.

Adjuk hozzá a kókusz pehely. Annak összege attól függ, hogy milyen formában lesz kész a cookie-kat. Ha tesz egy kis - 150 g, pályázatot, ropogós keksz, mint a habcsók. Hozzátéve, több kókusz pehely alkothat golyó a tészta a kezét. A cookie-k lesz sűrűbb és kókusz elviszi majdnem kétszer annyi. Ezzel a módszerrel a készítmény kókusz pehely jellemzően hozzáadunk előzőleg elválasztjuk sárgáját, és zavarja őket a tésztába.

A vanillin nem hozott, kókusz íz elég világos és telített, nem kell valami kiegészítő. De ha egy rajongó a vanília, adjunk hozzá egy kicsit, hogy a hegye a kés. Keverjük össze a tészta alulról felfelé egy kanál pontos mozgásokat. Meg kell egy egységes. Túl hosszú vagy zavarja intenzíven nem szükséges, hogy a fehérje hab nem a faluban. Sütés borította olajozott papír. Forgassa el a kályha által előzetesen 180 fokban, hogy helyezze a cookie-k már a forró sütőbe.

Kenjük a sütés keksz egy kanállal, vagy étkezési fecskendőt. Sokkal kényelmesebb a használata két kanál feltöltéséhez teszt. Egy toborozni tésztát, és egy második adag, figyelembe, hogy a listán. Extrudált a.kapott házi sütiket kiderül nagyon szép.

Süssük 20-25 percig 180 fok. Sütési idő függ a méret a letétbe helyezett termék adatlapot. Ha kicsi, akkor lehet készíteni 15 perc alatt. Sütő sütés közben nem nyitott a tészta fordult lapos.

A kész cookie-hűlni egy kicsit, és elterjedt egy edényt. Kiderült, lágy és ropogós, aranyszínű kéreg, mint a képen. Serve keksz tea vagy kávé. Ez csak elolvad a szájban.

Recept belga kókusz cookie-

Ez a süti nem lesz, mint a belga cookie-kat, amelyeket értékesített a boltban, de nyerni magának kókusz aroma és enyhe ízű. Belga üzletek sütik sült Mordvin tartalmaz nem búza és rizsliszt, kókusz, tojásfehérje, felfújtak, sűrített tej, sűrítő, savanyúságot szabályozó és ízesítő. A lágy belga kókusz cookie-kat hasznos készítmény fog hasonlítani puha homokban sütemények.

Vaj - 200 g;
Cukor - 200 g;
Kókusz - 200 g;
Tojás - 3 db.;
Flour - 300 g;
Szétesést elősegítő - 2 tk ..

Jó étvágyat!