A legegyszerűbb recept Kurnik palacsinta csirke és gomba
Kurnik az egyik legrégebbi és legkedveltebb ételek Oroszországban. Őseink hittek neki király sütemények, és jó okkal, mert a jóllakottság és ízletes ételeket, elég nehéz lenne túlbecsülni. Kétségtelen, hogy a háziasszony, szakács Kurnik palacsinta csirke és gomba lesz a figyelem középpontjában minden ünnep, és a rokonok és a barátok lesznek ragadtatva a hihetetlen torta!
Az alábbiakban a legegyszerűbb recept Kornik, amely könnyen mester minden, még a tapasztalatlan háziasszony. Ez nem egy klasszikus, és igényel némi erőfeszítést létrehozásában. Ez Kurnik meglehetősen könnyen elkészíthető: Nem kell nagy mennyiségű hozzávalót is.
Főzni Kurnik palacsinta gombával töltelék
- Savanyú 20% - 340 ml.
- A friss vagy fagyasztott gomba - 250 g
- Csirke (filé) - 150-240 g
- Kemény sajt - 70 g
- Palacsinta (házi vagy boltban vásárolt) - 10 db.
- Tojás - 5 db.
- A közepes vöröshagyma - 1 db.
- Friss zöldek.
- Fűszerek.

Ebben a receptben Kurnik csirkével és gombával lehet cserélni kívánt tejföl zsíros. Még ha nem használja előkészítésében gomba, az íze a pite csirke nem szenvednek. Ezzel étel lehet kísérletezni, mint szükséges: adjunk a különböző fűszerek, különböző típusú töltés, így biztosítva a különleges egyediség és az eredetiség a főzés.
Karcsú vonalak gyorsan!
Főzés alapjai ételek - palacsinta
Az első az, hogy elkészítse saját palacsintát. Ha boltban vásárolt, akkor meleg lesz. A legegyszerűbb az, hogy előkészítse a következő recept palacsintát. Ő jó, hogy tudod használni a savanyú tejtermékek neki.
- A mély tartály ömlött 500 ml joghurtot vagy tejet.
- Aztán szétváltak 2 nyers tojást, és elküldi őket, miután a tejtermékek.
- Soda (csipet) eloltani 1 evőkanál. l. ecetet, öntsük ugyanazon a jövő teszt.
- Ne feledkezzünk meg a cukor (2-3 evőkanál ..) és só (1 teáskanál ..). Hozzátéve, hogy a többi összetevő.
- Most, folyamatos keverés közben, hozzáadjuk a lisztet, amíg a tészta kellően vastag (mint a palacsinta).
Süssük meg a palacsintákat a forró serpenyőben. Megadjuk az engedélyt, hogy növényi olaj helyett vaj vagy olvasztott zsírt a zsírt.

Főzés egy finom töltelék Kurnik
Ahhoz, hogy elkészítjük a tölteléket az Kurnik helyes csirkével és gombával, az első helyen, hogy alkalmazzák a forraljuk a tűzhelyen egy sekély serpenyőben tojást. Forralás után várjon 5-10 percig, vegyük le a tűzről, és hagyjuk kihűlni.
Nyers vagy főtt csirke shinkuem közepes nagyságú darabokra. Laid egy forró serpenyőben, és sült olajjal körülbelül 7-8 percig, időnként keverjük egy fából készült spatulával. Ahhoz, hogy küldje el a csirke rész apróra vágott hagymát. Só, bors. Gondoskodunk arról, hogy az íj nem égett. Most egy serpenyőben hozzá 2-3 evőkanál. l. tejföl. Alaposan keverjük össze, csökkenti a hő-és főzzük a hozzávalókat 10-13 percig.
Ekkor Készítsünk fel a gombát.
A terméket vágtuk, valamint csirke, elterjedt egy külön serpenyőben megsütjük és ropogós és párolgási a felesleges folyadékot. Küldje el a többi gomba hagyma.
Vágjuk apróra a kapor, keverjük össze apróra vágott kocka ostuzhennoy és a tojás.

A végső szakaszában ételek elkészítésére
Kurnik gombával és csirke hús már majdnem kész! Továbbra is csak gyűjteni, és elküldi süssük a sütőben.
Tehát, az alján a penész vagy sütés fólia cikkben. Bőségesen kenje meg olajjal (növényi vagy krém). Az alján rakjuk néhány palacsintát úgy, hogy kitölti a teljes alsó szélének és a forma. Célszerű ezt átfedés, akkor a töltelék Kornik nem fut el. Keni palacsinta krém (vagy olaj), majd óvatosan tegye őket része sült gomba és hagyma. Top - palacsinta újra. Ezután verem a töltelék csirke hagymával. Ismét fedjük 2 - 3 palacsintát. Óvatosan öntsük hozzá a tejszínt, tegyük a tojást egy kis kaporral. Minden fedjük palacsintát.
Ezek a rétegek váltakoznak egymással, amíg nincs több palacsintát és a tölteléket. Meg lehet változtatni a sorrendet, saját belátása szerint, ha szükséges.
Az utolsó edény veszi fedél egy másik réteg palacsinta, podgibayutsya lóg a szélek nem folyik le tölteléket. Top bőségesen megszórjuk reszelt sajttal. Akkor adjunk hozzá egy kevés friss zöldségekre.
Állítsa formában forró sütőben. Süssük 200 ° C hőmérsékleten körülbelül fél óra. Győződjön meg arról, hogy a sajt nem égett.
Vegye ki a sütőből, és keni a felületet Kurnik mártott ecsettel olvasztott vajjal.
Finom étel kész! Kívánatos, hogy táplálja a forró asztalra.
következtetés
Kurnik palacsinta csirke és gomba is kiváló lehetőség étvágygerjesztő étel, ami nem szégyelli alkalmazni nemcsak a mindennapi életben, hanem egy ünnepi asztalra. Egyszerűség és gyorsaság előkészítés, minden bizonnyal értékelni sok háziasszonyok. Egy kis számban rendelkezésre álló összetevők nem nyomja meg a családi költségvetés. Kétségtelen, Kurnik amelyek alapja palacsinta egy nagy tortát, nagyon népszerű húshagyókedden.
Te - az egyik ilyen nők milliói, akik küzdenek a túlsúly?
De minden kísérlet, hogy lefogy sikertelenek voltak?
És ha már gondolt a drasztikus intézkedéseket? Ez érthető, hiszen a karcsú alak - intézkedés az egészség, és egy ok a büszkeségre. Ezen túlmenően, ez legalább emberi élettartam. És az a tény, hogy egy személy elveszti az „extra súlyt”. Úgy néz ki, a fiatalabb - egy axióma nem igénylő bizonyíték.