A legjobb borok a krími

A legjobb borok a krími
Azt mondták, ha egyszer a származási pezsgőt. és ma fogunk összpontosítani bort. Legyen türelmes, a szöveg egy nagy, de nagyon hasznos az egészségre.
Nem titok, hogy a Krím-félszigeten van egy híres hely, ahol élnek, ízletes és olcsó bort. Hogy őszinte legyek, még mindig ez volt a véleménye, csodálatos. És mindez azért, hogy az elmúlt évben már többször esett a borkóstolás, és minden egyes alkalommal, hogy ezen italok, hogy mi volt kínált egy próbát. csak „moslék” neve nem volt. Ez értékesített a piacon, a fejkendőt, az üzletek, és még egy kóstoló vtyuhivayut mint a hozzáadott bónusz, néhány városnézés cég. Tavaly a túra programját az Ai-Petri része volt a hírhedt bor állítólag természetes krími bor, amelyet szolgált műanyag poharak a cafeteria piszkos (különben nem fogja megnevezni, bár volt elhelyezve, mint egy étterem). Soha be a krími bor az üveg, ne vedd meg a piacon, csomagolva egy jellegzetes palack formájában szőlőfürt. Mindezek italok nincsenek közvetlen kapcsolatban a termelés a híres krími üzemek bor, mint például a „Magarach”, „Massandra”, „New Light”, „Sun Valley”, „Inkerman”, és mások.
Borkészítés Krím

Lev Golitsyn - Fotó a hivatalos oldalon a növény New World
Az a tény, hogy az éghajlat és a talaj a krími ideális borkészítés. Itt termelt bor ősidők óta. De egy nagyszabású borkészítés hagyománya a krími hozott Lev Szergejevics Golitsyn. Úgy hívták, hogy a poszt mester borász Különleges ingatlanok a krími és a Kaukázusban. Abban az időben, ő már tulajdonában lévő híres, hogy ezen a napon pincészet „Új Világ”, szakterülete a termelés pezsgők. Egyébként is beszélve, hogy a leghíresebb találmánya - „Novyi Svet” pezsgőt, amelyet később átnevezték a „szovjet” érkezett, diadalmas Nagydíj 1900-ban az éves Világkiállításon Párizsban. A mai napig, a szőlő, ami készült a híres bor elveszett, és az íze a „szovjet” pezsgőt már sosem tudjuk meg. Lev Golitsyn tett óriási hozzájárulást nem csak az építési pincék és gyárak termelésének a dinitrogén-oxid ital, hanem a fejlődés egyedi borok főzés technológiákat.
Az egyik ilyen feltűnő műve az édes fehérbor vintage „hetedik ég fejedelem Golitsyn”. A legenda szerint, Lev véletlenül kóstolta a tartalmát hordó hulladék, amelyet eldobunk nekonditsiyu és a hulladék anyag. Ez ízlés neki annyira, hogy 15 évet töltött helyreállítása érdekében a recept, mely tartalmaz egy őrült mennyiségű összetevőket. Ma bort termelt a gyár „Massandra”, ez tartalmaz egy világos barack ízét.

Massandra - Hetedik ég herceg Golitsyn
A legnagyobb növény krími bor „Massandra”, a gyűjtemény különleges borokkal A 18. század végén, szüret. Tavaly, az egyik ilyen palackot adtak el egy arab sejk a $ 1.000.000. És vannak „arany” palack a pincében a legrégibb krími növény több pince, és talán több.
Ház-múzeum bor jaltai
Ha ki a lehetőséget, hogy látogassa meg Yevpatoria, az első helyen kell menni - ez házi borok, és mindig egy idegenvezetést, amely kerül sor minden nap 19.30-kor, jegyár 50 hrivnya. Ez az az állapot múzeum, túra és kóstolás, amely rendelkezik a szakmai sommelier. A ház található, a bor Brothers Buslaev Street (ami a folyosón Ahmatova), szemben a Puskin könyvtár és „Irodalmi Kávéház őket. Anny Ahmatovoy. "

Amennyiben Yevpatoria van Borház
Természetesen ez az ősi város (Evpatoria több mint 2500 éves) van egy sokkal fontosabb történelmi helyszínek, de a Múzeum borok menni nem csak ok, hogy látogasson el egy másik attrakció. Ezen a helyen kell menni ahhoz, hogy megszüntesse az írástudatlanság szempontjából ital fogyasztási kultúra, ezáltal fejtve ki felbecsülhetetlen szolgálatot tett az egészségre. Mert én személyes tudás ezen a területen korlátozottak voltak arra, hogy a vörösbor tálalva hús és fehér - halételekkel.
Kiderült, hogy ebben a folyamatban van egy csomó fontos finomságok, ami nemcsak, hogy hogyan érzi magát a következő napon, miután a lakomát, hanem az általános egészségi állapot. Például néhány fajta bor segíthet a testsúly csökkentéséhez, a másik - a gyógyítás különböző betegségek, javítja az anyagcserét, és hogy egy csomó más felbecsülhetetlen. De ugyanaz a bor rossz élni velük, ugyanolyan sikerrel, és károsítja az egészséget. És onnantól kezdve részletesen.

Borház jaltai
Bor és egészség
Nem titok, hogy minden jó mértékkel. Sajnos, akkor gyakran megfigyelhető, hogy az emberek nem mosott le egy finom ebéd borral, hanem éppen ellenkezőleg, jogosult a hibás snack. Ez alapvetően rossz megközelítés. Bor - ez egy hasznos kiegészítője egy étkezést, akkor lehet osztani négyszer több élelmet. Ie ha megy enni 200 gramm élelmiszer, így a bor esetében 50 gramm. Fehérbor jól megy a hal és fehér húsok piros - vörös húsok (sertés, marha). Sajt tökéletes minden bor. A bor fogyasztása nem ajánlott semmit, csak vizet. Általában az erősebb az ital (20 fok felett), annál rosszabb lesz a reggel, ha párosításhoz mer enni nyers gyümölcsöt vagy zöldséget, rosszabb ital rövidital szóda vagy gyümölcslé. Csakúgy, mint a tea, kompótok, zselék és egyéb perverzió. Sommelier elmondta, hogy például, sushi lehet enni nem csak kedvéért, hanem félédes fehérbor. Nem hiszem, hogy őszinte legyek, a harmonikus keveréke az ízek. Ennek hiányában kedvéért inkább nyers hal sört. De orvosilag ez félédes fehér jól megy ilyen extrém termékeket. A kóstolás, példaként eredményezett „Magarach”, hogy én nagyon-nagyon sok.

Magarach - fehér félédes
Az ókorban, bor kezelt sebek. Ma, a bor segít eltávolítani radionuklidok a szervezetből. Sommelier mondta nekünk a legenda, hogy a robbanás után a csernobili atomerőmű népesség megduplázódott Jalta - valamilyen okból minden bevándorló rohant, hogy ebben a déli város, ahol nyáron a tűző nap elégeti radioaktív környező sztyepp és szárítsa meg a vizet. Ez valóban a legjobb hely besugárzott áldozatok! Kórházak tele izzó betegeknél. És a főnök kezelőorvosa közülük egy vörös borkülönlegesség a gyár, „Sun Valley” cím alatt „Fekete ezredes”. A bor valóban leírhatatlanul szép!

Sun Valley - Kol Fekete
De a leghíresebb terméke a növény, persze, „Black doktor”, egy meglehetősen drága bort: gyári ár - 222 hrivnya üvegenként. Vele is kapcsolódik néhány csodálatos ősi legenda, de elfelejtettem azt. Mind a bort termelt kis kiadásban, így lehet kapni, hogy csak a Krímben speciális üzletekben.

Sun Valley - Fekete doktor
Az egyik leghasznosabb fajta bor a „Cahors”. Úgy bánik a tuberkulózis, a torokfájás, és amikor 1: 1 mézzel kiváló orvosság megfázás. A titok az, hogy a betegek laza torok szövetei képesek tartani ezt a varázslatos elegyet 15 órán át, és ez egy kiváló fertőtlenítő és gyilkos vírusok minden megfázás.

Sun Valley - Cahors
Hogyan lehet megkülönböztetni a természetes bor hamisítás
Az első dolog, hogy emlékezzen, hogy nem önérzetes borászat nem csomag fel a termékcsomagok tetra-pack, és minden bizonnyal sehol nem lehet vásárolni csomagolásban jó bor több expozíciót. Először is, a nagyon gyártási technológia azt jelenti, csomagolás palackokban természetes parafa nagyon korai szakaszban. Ebben palack bor érlelődik, és ez is a boltokba kerül. Másodszor, a transzfúzió bort a tartály, amelyben gyártották, a bor megváltoztatja az ízét. Harmadszor, az alapértelmezett legyen átlátszó üveg, lehetőleg sötét üveg jobb a biztonság, hogy a vevő látta, hogy megszerzi. Természetellenes bor, az alkohol hozzáadásával, tartósítószerek és egyéb dolgokat, a folyamat a tároló tagolódtak alkatrészek, így ezek a csomagok, akkor mindig olvassa el a „Használat előtt rázza fel.”
Egy üveg jó bor természetes, beleértve pezsgő, mindig zárt természetes parafa gyár a gyártó logóját. Előfordul, hogy a logó, vagy sem. Ez nem azt jelenti, hogy a bor természetes, csak az úgynevezett „Nekonditsiya”, és egy ilyen terméket kell értékesíteni féláron.

minőségi pezsgő parafa mindig természetes - fotók a gyár helyén New Light
Az összes krími bor „bajnok” a fokok száma hamisítás elleni védelmét a gyár „Magarach”. Először is, az alján az üveg akkor biztosan látni a gyártási számot. Az alján ez a palack Magaracha homorú enyhítésére:

Borok Magarach - hogyan lehet megkülönböztetni a hamis
Ezen kívül minden palack is egy titkos helyszínen kód, amely egyedi az egyes felek, amelynek értelmében egyértelmű csak a gyártó. A nyak minden palack dombornyomott felirata „Magarach”. És a fő jellemzője - egy holografikus ujjlenyomat vezető technológus a növény minden palackot!

Magarach - hogyan lehet megkülönböztetni a hamis palack
Ami a többi növény a krími borokat, azokat nem különösebben zavarja, hogy megvédjék a termékek korlátozott tétel számát a konkáv alján az üveg és a logó a parafa gyárban.
Mindenki tudja, hogy az „Champagne” csak akkor érvényes, a bor, amelyet a franciaországi Champagne tartományban. Azonban a krími borászok nincs sok szerepe. Ők a saját osztályozás. Pezsgő gyár pezsgők az Újvilágban az úgynevezett természetes bor természetes szénsavval késik legalább három év. Mivel pezsgő - a fiatalabb évfolyamon, amelyek lényegében szóda fok, azaz mesterségesen szénsavas. Tehát a bor mindig az első típusú zárt természetes parafát. Érdemes azt a kiskereskedelmi üzletek kezdve 95 hrivnya.

Champagne Pinot frank növény New World