A megfelelő receptet búzadara, nem finom

Mindenki az én gyerekkori eszik zabkása, amelyik főztünk nagyanyám és anyám. Ez zabkása mindig kiderült finom és ami a legfontosabb, csomómentes. Itt az ideje, hogy főzni a legfinomabb kása, hidd el, ha követi a receptet, akkor van egy tökéletes búzadara.
- Tej - 250 ml;
- Búzadara - 4,5 teáskanál;
- Cukor - 1 tk;
- Víz - 2 tk.
1. Sok háziasszony szakács zabkása tejjel, és csak akkor, ha használja a serpenyőben egy vékony alap, a tej éget. Ezért mondom, egy kicsit, de nagyon fontos sekretik: öntsük egy serpenyőbe vastag alsó 2 teáskanál vízzel, és tegyük egy kis tüzet, majd öntsünk egy pohár tejet, és keverjük a keveréket. Így a víz marad az alján, és nem ég a tej.
2. Készítsünk egy teáskanál cukor és egy kis kapacitás, ahol vsyplete 4 teáskanál búzadara.
3. Amikor a tej forrni kezd, megszórjuk a cukor benne, majd búzadara nagyon vékony sugárban. Ez volt az a pillanat, amikor öntsük a dara, alaposan keverjük össze a másik kezével, így akkor megszabadulni rögök az üstben. Keverjük az elegyet 1-2 percig, majd búzadara forr, és még mindig kell, hogy tartsa alacsony lángon 3 perc.
4. Amikor a dara megfőtt, eltolja azt egy tálba, és adjunk hozzá ízlés szerint egy kis darab vajat. Azt is hozzá bármilyen lekvár vagy szárított gyümölcsöt.