A nőnek ez a márvány marhahús, a gazdák egyre nomádok, és megy a hegyek

A nőnek ez a márvány marhahús. A nomádok megy a hegyekbe.

Burját, részt vesz a szarvasmarha-tenyésztés, ismét nomádok. Önként. Egyébként gébfélékre marhahús Kalmyk és a kazah fajta, amelyben nőnek, legyen igazi csemege márványozott húst. Future elit marhahús hizlalt várható -, hogy „nincs stressz” környezetbarát hírcsatornák nélkül kémia.

-Természetesen a zene a mi tehenek senki masszás nem, - mondja a szakértő Mezőgazdasági Minisztériuma kis Zakamensk (itt a hegyekben, távol a civilizációtól, a barmokat) Raisa Aranzaeva. - De mi nem kell ezt. A legközelebbi nagy város, sőt a kerület központja 07:00 útját. A téli egynyári és tanyasi gazdálkodók - még tovább a hegyekben, közel a Mongóliában. Nem idegen zavaró hangok gyógynövények. És egész évben a legelőkön, a friss levegőn.

Téli-nyári legelők és hátsó csordák néha egy pár napig. És mindez azért, hogy hizlal a súlya cigarettacsikk megfelelően. Különösen azért, mert a feltételeket a nomád élet és élesen kontinentális éghajlat lehetővé Bychkov Kalmyk és kazah kőzetek felhalmozódni azonos intramuszkuláris zsír, amelynek köszönhetően a hús és az úgynevezett márvány.

-A különleges aromát és ízek a húst, és ad neki, hogy a szarvasmarha legelt a sós mocsarak és alpesi hegyi és sztyeppei - mondta a földművelésügyi minisztérium Burjátia. - És ha számolni minden Pologova márvány szakaszban nagyon hatásos -130.000 célokat. Tavaly a gazdák és húsfeldolgozó üzemek forgalomba mintegy 12 tonna ez a csemege. És tudtam, és több lenne a kereslet.

A piacok az Ulan-Ude a márványos hús ... sorban. Ahogy viszik nagyon ritka üzleti út a fővárosban. Csodálatos semmi. Ez az importált márvány marhahús, amely hosszú ideig, és megtett, a boltokban finomságokat 2000 kilónként. És az, aki három nappal ezelőtt volt szabadon fut a réteken, fagyasztva csak egyszer - 300 pe. Belőle az éttermekben, hogy ugyanezek a steak. a lehetséges eltűnése amely tapasztalt ínyencek. Azonban a legtöbb Burjátia, ahol az ilyen hús nagy része nem csak a pecsenyék, nem csak a filézett steak, hanem félkész termékek -znamenitye helyi buuzy hogy moszkoviták azonosított „nagy finom gombóc, mint ördögrájákkal.”

A Irkutszk régióban is elkezdték fejleszteni húsmarha

-A push visszatérés eredetét a hagyományos burját távoli legelő szarvasmarha tenyésztés lett a program támogatásával nemcsak regionális, hanem a szövetségi költségvetés, - mondja osztályvezető a Földművelésügyi állattenyésztés Irkutszk régióban Maxim Konstantinov. - Az első tehén hús kazah fehér fajta megjelent Unginskoy Valley, pusztai Nukutsky kerület. Most van fajtatiszta tenyészállatok, hogy leesik a gazdálkodók és mezőgazdasági vállalkozók a térségben. Egy másik jelentős gazdaság már Usolsky elfoglalt terület reprodukció és Hereford marha.

Még csak néhány év óta, mint az első elit tehenek és borjak a hús meg a Angara. Most az egész állomány - mintegy 10 ezer darab és alapvetően, mint mondják a faluban, egy törzs. De a kilátások mindenki megérezte. Sőt, hogy a vásárlás minden mezei támogatott a regionális költségvetés, visszatér 50%, valamint a termelés vágásra szánt állatok.

lásd még

Gazdaságfejlesztési miniszter Aleksey Ulyukaev: Szankciók nem befolyásolják a magyar gazdaság

Gazdaságfejlesztési miniszter egy interjúban, hogy „Magyarország 24” beszélt az előnyeit szankciókat

A magyar gazdák várnak Abháziában

A levelező találkozott Sukhumi a mezőgazdasági miniszterhelyettes Ashot Minosyan. Mintegy mandarin és egyéb kérdések beszélt

Miért Mandarin most utakon

A levelező ment Abházia kérdés tanulmányozásához

Ahogy Vengriyane nélkül élni a török ​​után a szankciók

Nyilvánosságra a termékek listáját, amelyek ki lesz tiltva az importált

Nézzük tilalom pulyka

Képviselők Javaslom, hogy Törökország nemcsak a gazdasági, hanem a kulturális elöl

A Pulkovo elpusztult nem minden szankciókat sajt

Az ügyészség talált a raktárakban több tonna német termék

Nyugati szankciók nem törölték, de készül?

A felmelegedés kapcsolatok az Egyesült Államok és az Európai Unió kénytelen befektetők, hogy fektessenek be a magyar piacon

Először a Krím-félszigeten tokfélék takarmány specialitások növény Dél-Magyarország

A Ternovka falu közelében Szevasztopol befejezzék a cég tenyésztése piros hal és fekete kaviár termelés [fénykép]

Az első eredmények a behozatali: a hazai termékek jelöli a minőségi védjegy

Számos kiállításon egy sorban, és mi gyártók bebizonyították a termékek, és a problémák

Vladimir Putin: Miért végezze messze földről, amikor készen áll, hogy jobban csinálni?

Szocsiban, az elnökök Kazahsztán és Magyarország tárgyalt hogyan kell etetni minden saját termékek

Az ügyészség Rostov találtak a szupermarketben szankciókat homár Kanada

A felügyeleti hatóság kiadott egy recept

Szicíliai Ural készít olasz ételek magyaros étel

Míg az EU felbukkan az orrát a magyar, az egyszerű szicíliai szakács Francesco Spampinato pizzéria nyitott Jekatyerinburgban [receptek]

A Belgorod régió elpusztult több mint három tonna csempészett krém

Szankciók küldött áruk bulldózer

Csempészett termékek csökkent tízszer

Szerint a fejét a Mezőgazdasági Minisztérium Aleksandra Tkacheva ez után történt szankciókat kezdett, hogy elpusztítsa az árut

Mi megtanultuk, hogy csináld magad helyett importáló

Mi nőtt a kibocsátás konzerveket, hús és zokni. De még mindig nem tudja, hogy saját high-tech gyártási

édes javulóban

Böngésző „KP” - körülbelül shapkozakidatelskih hangulat import helyettesítés

„Forró drót” a szankciók termékek Irkutszk: hol tehet panaszt az olasz sajt és norvég lazac

Rospotrebnadzor szakértők hívások a rendkívüli ellenőrzések szupermarketekben és a piacok

Ahogy szankciókat sajt vált villamosenergia

Mivel a kozákok harcoltak élelmiszer

Hogyan működik a tűzhely szankciókat

Készülék égő csempészett Szentpétervár közelében termelt húsz éve