A pácolt cukkini gyűrűk - recept fotókkal

Az elmúlt évben találtam ezt a receptet, a pácolt squash. Tetszett az egyszerűség a folyamat, és a squash túl sok volt. Cukkini kiválóak voltak, és volt egy „nagy siker”. minden evett. Ebben az évben is zárva segítségével ezt a receptet.
Recept Hozzávalók:
- Víz - 7 csésze
- Ecet 9% - 150 ml. (2 részleges szemüveg)
- Salt - 2 evőkanál. kanál
- Cukor - 3 evőkanál. kanál
előállítás:
Az összetevők nem írok összegét squash, mivel nem fontos - a legfontosabb dolog, hogy tartsa egy részét a pác. Nem számít, mennyi cukkini nem jön, hogy bezárja, megnöveli az a pác, és minden.
Először is, előkészíti a cukkini: én, ha a bőr vastag, akkor tiszta és vágjuk körbe. Ha a squash nagyok, a gyűrű a felére vagy 4 részre. Forgassuk bele a mosott, előkészített üvegekbe. Becsukom a liter.
Most a pác: ez össze a víz, ecet, só és cukor. Forraljuk fel, és áttételes a bankok.
A bankok lefedjük (de nem csavar!), És hozott egy nagy serpenyőben nagy sterilizálni. Sterilizálási idő literes kanna 10 perc. Elővett egy üveg gondosan és elfordítja a kulcsot fedelét. Fordítsa meg a bankokat, hogy fedezze, és takaró pakolások, amíg a reggel. Tárolja hűvös helyen, mint rendesen.
