A pácolt makréla hagymával
Szia, kedves olvasók Kulináris naplót!
Folytatott halászati témát pácolt makréla hagymát almaecet. Ezáltal lehetőség van a savanyú és a hering, de nem vagyok nagy rajongója a makréla (ami nem nehéz belátni).

Mivel hosszú ideig nem vásárolnak sózott vagy pácolt hal az üzletekben (és mit akar!), Sokat tanulok receptek pácolás halat otthon. Mindegyikük jó - a maga módján.
És minden halat kiderült, egy különleges módon. By the way, sem a receptek sózott hal otthon, hogy én veled megosztott korábban, én nem utasítani. Minden recept méltó, és válassza vagy hangulat, vagy azok alapján a rendelkezésre álló szükséges összetevőket.
A pácolt makréla, Fűszeres hal egyformán jól a nyaralás asztalra, és minden nap.
Sós gyorsan, így nincs szükség savanyú neki sokat. Általában sók két hal, de tudok hozzá sót, valamint egy - enni egyszerre.

A recept egyszerű és könnyen használható, időt és átveszi a kis piszkos edényeket, és az eredmény mindig tetszik az egész családnak.
A pácolt makréla hagymát almaecet, termékek
- Makréla (300-400 gramm) - 2 db.;
- Víz - 0,5 l;
- Hagyma - 1 db (nagy hagyma).
- Szegfűszeg - 3 db.;
- Borsó bors - 5 db.;
- Szegfűbors - 5 db.;
- Koriander (koriander mag) - 5 db.;
- Sol - 2 -3 h l .. ha a halak nagy és egyre növekvő számú zsírsav-só és 1,5 Nl;
- Cukor - cikk 0.5. l.;
- Növényi olaj - 2 evőkanál.;
- Almaecet - 2,5 evőkanál
A pácolt makréla hagymát almaecet, főzés
- Egy kis tálban, vizet forralni, és adjunk hozzá minden fűszerek, kivéve hagyma, ecet és olaj.
- Forraljuk 5 percig. Hagyjuk lehűlni szobahőmérsékletre.
- Adja hozzá az ecetet és az olajat.
- Készítsünk makréla: (eltávolítani zsigerek, levágta a fejét, a farok és a-ig). Alaposan mossa és szárítsa a nedvességet.
- Darabokra vágjuk 4-5 cm.
- Az apróra vágott hagymát a fele gyűrűket.
- Hal hajtogatva egy üvegedénybe vagy más tartály. Pour réteg hagyma hal.
- Öntsük a pác, és hagyjuk egy napig.
Egy nap pácolt makréla hagymát almaecet szívesen látott vendég az asztalnál.

Az állat füle nem ottyanesh ebből finom!
Feliratkozás novyeretsepty Kulináris napló - akkor várják az új finom!