A pácolt paradicsommal - gyors receptek

Csemege paradicsom tekintik igazi klasszikusok üres a tél. A mai napig, kitalált, tesztelt és rögzített néhány száz receptek ecetes paradicsom. Minden család tartalékba saját recept paradicsom lépett ízlés egész családja.

Csemege paradicsom különböző étel- és kellemes kiegészítője a második ételeket. Lehet, hogy a savanyú, csípős, fűszeres ízű. Elég csak felidézni, hogy milyen szép a tél, amikor nehéz megtalálni a finom és friss zöldségek, nyitott egy üveg ecetes paradicsom csodálatos. Mielőtt azonban a tél még messze van, és a készletek a téli kell tenni ma. Weboldal Otvetin.ru össze az Ön számára az egész receptek gyűjteménye marinírozásra paradicsom. Válassza ki, pácoljuk szórakoztató és íz az egész családnak!

Klasszikus recept ecetes paradicsom (ecet)

Szokás szerint kezdjük a lista receptek és klasszikus kivitelben valami szokatlan és extravagáns. A három kilogramm paradicsom igényel ilyen összetevők: 30 borsó fekete bors, borsó illatos 30, 10 babérlevél, 1,7 liter víz, 100 gramm só, 150 g cukrot, 50 ml 6% -os ecetet

Felhívjuk figyelmét, hogy a paradicsom legyen teljes, sűrű és lehetőleg azonos színű. Sokkal jobb, hogy nem volt semmilyen kárt. Ön mosott folyóvízben, külön a szár minden. Ismét mostuk, és az alján egy 1 literes kanna tegye 5-6 babérlevél, 5-6 borsó és a paradicsom halmozott szorosan a tetején. Töltési készült só, cukor, ecet és víz. Paradicsom öntsünk forró pác bankok borítja fedéllel. Sterilizálja őket forrásban lévő vízben 9-10 percig, majd tekerjük fel.

Második klasszikus recept ecetes paradicsom (ecet)

És itt nem csak készül. Veszel egy tisztított hagyma, vágjuk félbe, szeletelt paprika negyed és sárgarépa szeleteket. Ott is küld egy darab erős paprika, zeller, kaliforniai paprika, és a babérlevelet. Tetejére halmozott egész paradicsom és sűrű. Jar öntsünk forró vizet, fedjük le fedővel. Kívánatos, hogy ellepje a törülközőt, és egy percig 20 ° C hőmérsékleten Miután egyesíti a vizet az edénybe, adjuk hozzá a jar 1 evőkanál cukrot és durva só. Ismét vizet forralni, öntse jar, és adjunk hozzá 2 evőkanál ecet, roll up fedelet. Bank fejjel lefelé, csomagolja takaró, amíg hideg.

Recept ecetes paradicsom padlizsán

Készülj fel, hogy rögzítse a hozzávalókat. A lista nem csupán a nagy - ogromenny! 1 kg paradicsomot meg kell venni az azonos mennyiségű padlizsán, 150 gramm petrezselyem, 100 gramm édeskömény, 100 gramm fokhagyma, 10 borsó fekete bors és 10 illatos három babérlevél, egy liter vizet, 40 gramm só, 40 g cukrot, 20 ml ecetsav eszenciája.

Elkezdesz főzés, alaposan mossa a padlizsán, obsushivayut őket egy szalvéta, hámozott, só és tartott elalvás egy pár órát. Ez segít a padlizsánt kevésbé keserű. Miután öblítsük ki a paradicsom, kapor és petrezselyem, apróra vágott. Fokhagyma tiszta. Padlizsán sómentesre mossuk le hideg vízzel, majd tele vannak gyógynövények. Továbbá, az alsó 3 literes kanna elhelyezett fekete, szegfűbors, babérlevél három pár gerezd fokhagyma. Paradicsom szorosan illeszkedik a közepén a bankok, ami után meg kell határozni azokat a padlizsán. Hogy előkészítse a pác, akkor meg kell, hogy töltse ki a cukrot és a sót a hideg vizet, öntsük ecetet és az egészet felforraljuk. Öntsük pác a paradicsom, fedjük le a jar, sterilizálja őket forrásban lévő vízben 30-35 percig. Marad, hogy tekerje fel a bankok, csomagolja őket, és hagyjuk, amíg hideg.

Fűszeres marinált paradicsommal

Egy korsó volumene három liter szedése paprika (1 x), 2-3 gerezd fokhagyma, egy kis hagyma, 3-4 szál petrezselyem, 6-8 borsó fekete bors, egy evőkanál sót (csúszdával), 5 evőkanál ecet és 2,5 evőkanál cukor kanál.

Ahogy az előző recept szerint eljárva a régi rendszerben. Először is, az alján a dobozok kerülnek fűszerek, az apróra vágott hagymával, vágjuk 3-4 részből gerezd fokhagyma, bors, vágott negyedek. Óvatosan mossuk a paradicsomot, fehérít forrásban lévő vízben 20-30 másodpercig. Miután elhelyezte őket egy jar, öntsünk forró vizet, roll up, sterilizált fedővel. Bank roll up fedőlapját le, és befedjük megmarad ebben a formában, amíg hideg.

A pácolt paradicsommal, fokhagymás

Szerint ezt a receptet gyakran ecetes zöld paradicsom - és mi veszi őket. Minden három literes üvegben kell három liter vizet, három evőkanál cukrot és 2 evőkanál só, 3 babérlevél, 250 ml 9% -os ecet, gabona kapor, petrezselyem és a kapor, mint egy fokhagymás ízű.

Ön nagyon alaposan mossuk paradicsom, mindegyikük bemetszi és shpiguete gerezd fokhagyma. Egy jól mosott bankok szeres gallyakból kapor, közvetlenül nekik feküdt ki zöld paradicsom. Hogy előkészítse a pác, hozzáadjuk a megadott mennyiségű só, cukor, babérlevél, és édeskömény ízlés a pác. Ezután forraljuk és öntsük 250 ml ecet. Paradicsom öntsünk forró pác, és visszaállíthatja sterilizált fedőt. Bank a feje tetejére áll, és borított egy takarót megmarad ebben a formában, amíg hideg.

Ecetes paradicsom éles

Nagyon jó együttes éles marinált paradicsommal gyakorlatilag bármilyen körettel. És milyen jó, hogy vannak a szellemek! Azonban jobb, hogy megpróbálja egyszer, mint százszor hallani.
Tehát, az elkészítéséhez ecetes paradicsom ezt a receptet ajánlott, hogy egy kiló érett paradicsom, egy fej fokhagyma, fél zeller gyökér, egy csokor petrezselyem, négy kis pod chili, három liter víz, 6 ​​evőkanál só.

Előkészítés kezdődik az a tény, hogy eltávolítja az szárra paradicsom gyümölcsöt lemossuk, és obsushivayut őket egy szalvétát. Minden gyümölcsöt kell aprítani a száron egy párszor. Fokhagyma megtisztítjuk, minden szeletet vágott ketté. Zeller, tisztítani, és apró darabokra vágjuk. Petrezselyem öblítjük folyóvízben. chili paprika hüvely mosás, karcolt éles vékony késsel.
Következő hoztad fel három liter forrásban lévő vízzel, hozzátéve, só mennyisége hat evőkanál és hűvös. Az alján a bankok feltöltött néhány paradicsom, adjunk hozzá fokhagymát, zellert, pár szál petrezselyem, chili pod. Ezután meghatározott másik réteg paradicsom, összetevő rétegek váltakozva interleaved. Készül a paradicsomot a pot tele meleg sós víz, így ő öntjük a szélén a bankok. Bank borított a kupak, a paradicsomot hagyjuk páclében hat napon át szobahőmérsékleten keverjük. Ezután pácolt paradicsommal hűtőszekrényben tároljuk.

A pácolt paradicsommal, zeller és hagyma

Ez a recept összetevők paradicsom, kis hagyma, zeller, egy liter vizet, 50 g só, 100 g cukor, 50 gramm gyümölcs ecettel.

Elkészítéséhez pácolt paradicsommal, zeller, hagyma, mossa paradicsom, megszúrta egy villával a része a szár, valósult meg a frissen mosott üvegekbe. Paradicsom így eltolódott a hagymát és a zöld zeller. Az itt használt kis hagyma, akkor verem őket az egész, előre tisztáson egy héj. A pác készült víz, só, gyümölcs ecet és a cukor. Paradicsom öntsünk forró pác és pasztőrözött forrásban lévő vízben, majd a bank állít.

A pácolt paradicsommal „Cherry a hó alatt”

Ezzel teljessé válik a sorozat hihetetlen receptek finom és eredeti recept nem kevesebb szokatlan név „cseresznye a hóban.” Néha ezek az úgynevezett koktélparadicsom vagy cherrikami havas kabátot.
A recept célja, hogy egy 3-literes üvegben. Tiszta és száraz a bank tele van koktélparadicsommal a vállát. Bank paradicsommal töltött hideg vízzel, ami később átmegy egy serpenyőben. A bank öntjük forró vizet, borított ón fedővel. Ez 10-15 percet vesz igénybe. Sóoldat készül egy szabványos. A 3 liter 100 g cukrot és evőkanál só nélkül tetején. Fokhagyma dörzsölni egy durva reszelő - kell 2 evőkanál. Bankok paradicsommal öntött felesleges vizet, és kitöltötte készített sóoldattal mossuk. Tetejére öntjük, reszelt fokhagymát, felöntjük egy teáskanál ecetet és 70% hengerelt. Bank átfordul és pakolások.