A pácolt szardínia recept egy fotó

Sok lehetőség van a sózás hal. Szeretnék ajánlani egy recept pácolt heringek. Hal egy kicsit, de nagyon finom, ez lehet egy kiegészítője mind a nyaralás asztalra, és díszíteni egy otthoni étkezés. Ez a recept fordul szardínia sózott, érzékeny és kombinált burgonyát héjában, egyszerűen finom. A barátok és a vendégek el lesznek ragadtatva az íze. Először, meg kell tisztítani a szardínia, én volt pikkelyek, távolítsa el a belsejét, levágta a fejét, és óvatosan mossa le, távolítsa el a fekete fólia belsejében.

Tegyük egy mély tartályba, ahol majd pácoljuk.

Most előkészíti a pác. Mérjük 1 liter vizet felforraljuk, és adjunk hozzá sóját meleg vízben gyorsan oldjuk, hagyjuk teljesen kihűlni. Ha horgász, és nem több, a pác.

Beletesszük a halat: babérlevél, bors, koriander. Opcionálisan felveheti fűszerezés a hal, de akkor kap egy teljesen más ízű.

Pour pác szardínia lehűtjük, és tegye hűvös helyre egy nap pácolás. A pác teljesen ellepje a halat.

Egy nappal később megfordul a sózott és nagyon finom, és ha szeretné Solon, majd hagyjuk egy napig. Amikor bejelentés is két részre vágtuk, és akkor egyszerűen alkalmazni az egész. Jó étvágyat. Örüljetek szeretteit egy finom hal.