A pácolt tofu, zsír
Meet tofut, más néven tofu. Az én környezetben, kevesen tudják, mi ez, és mit eszik. Egészen a közelmúltig nem tudtam róla semmit. Kiderült, hogy ez egy kiváló menüpont, egy csomó hasznos tulajdonságok, a legenda, amelyek hátterében egy évszázada. Tofu - a szabadság a képzelet, mert nincs íze a saját, hanem, mint egy szivacs, elnyeli tökéletesen „szomszédos” illata és íze.
A boltban rábukkantam tofu provence gyógynövények, kíváncsi voltam, hogy próbálja ki, és vettem. Ő nagyon kedves és nagyon ízléstelen. Ezért úgy döntöttem, hogy ez extra ízt viseli a pác.

A pác Felvettem:
olívaolaj
balzsamos
Worcestershire szósz. Nyelv bonthatók, mint egy megrovás. Férj szólítja Cheshire macska :)
cayenne-i bors
édeskömény
Provence gyógynövények (mert a sajt nem volt elég az én ízlésemnek)
citrom
só
Olívaolajban, adjunk hozzá néhány csepp Worcestershire szósz.

Ezután egy evőkanál balzsamecet

Édeskömény magvak (1 teáskanál) és cayenne bors (3 db.) Eldörzsöljük mozsárban. Olívaolaj adunk az elegyhez a fűszerek és gyógynövények olíva (1-2 teáskanál)


Keverjük, megpróbálom. Valami hiányzik. I újabb evőkanál citromlevet és fél teáskanál sót.

Ismét jól keverjük a pác. Ráöntjük kockákra vágva sajt.

Bízom a hűtőben 3-4 órát.
Figyelj rá, hogy a pác lesz egy mega-éles, mert a cayenne bors. Ha azt szeretnénk, hogy enyhítse, nem adjunk hozzá 3 terméket. mint én, és adjunk hozzá 1 vagy egyáltalán nem.
Sajt fordult enyhén fűszeres, egy kis ánizsos ízű, de nem túl fűszeres. Talán ha pomarinovalsya hosszabb lett volna élesebb. De ő nagyon gyorsan evett. Először krémmel cukkini leves a grúz


Ezután egy másik edénybe, amely Fedezlek máskor.