A puding otthon recept lépésről lépésre fotók

Ma mi megmondjuk, hogyan lehet puding otthon.

És ha ez nem adjuk hozzá az olajat, ez lesz egy nagy mellett a kakaó vagy kávé, akkor is kell öntözni a cookie-kat, vagy gyümölcs, vagy benyújtja azt a fagylalt tálat vagy borospohár.

Számos módja van, hogy előkészítse a puding. Nézzük őket részletesen. Az első szerint a módszer, meg kell, hogy 2 csésze tej, 2 tojás, ¾ csésze cukor 3 evőkanál. l. lisztet.

Először meg kell keverni a lisztet a cukorral, hozzáadjuk a tojásokat, és megverte egy mixer. Ugyanebben keveréket lassan öntsük a tejet. Keverjük el mindent, és tegye a tüzet.

Cook kell megalakult az első buborék, folyamatos keverés közben. Ezután vegyük le a tűzről és hozzáadjuk a vaníliás cukorral. Meghintjük cukorral a tetején a krém, és hagyjuk kihűlni.

Tipp: mindig útban, annak érdekében, hogy elkerüljék csomókat, és hogy ez nem égett.

Szerint a második módszer szüksége az ilyen termékek: 4 csésze tej, 2 evőkanál. l. liszt, 2 evőkanál. l. keményítő, 1 csésze cukor, 2 tojás és 100 g vaj.

Beat tojást együtt cukor, keményítő és a liszt keverék. Minden mix és híg a tejet. Alaposan keverjük össze.

A maradék tejet kerül a tűz, és forraljuk fel, lassan ömlött a főtt keveréket. Ezután vegyük le a tűzről, hűvös és megverte olajjal. A krémet készíthetünk hozzáadása nélkül olaj.

Tipp: Ahhoz, hogy helyesen, hogy a puding, meg kell forralni egy üveg, kerámia vagy zománcozott edénybe, és zavarja a kanál vagy spatula fából csak.

Vegyünk egy másik recept ez a krém. Főzzük meg kell adnunk a következő összetevőket tartalmazza: 1 tojás, fél csésze cukor, fél liter tej, 2 evőkanál. l. lisztet.

Cukorral kevert liszttel, és dörzsölje össze a tojást. Lassan öntsük a tejet. Minden alaposan.

Forraljuk a krém használata szükséges az alacsony hő, folyamatos keverés közben, amíg besűrűsödött. Ezután adjunk hozzá 100 g vajat és tegye hűlni.

Ahhoz, hogy a 400 g tejszín, szükséged lesz: 1 csésze tej vagy tejszín, 4 evőkanál. kanál cukor, 4 tojás.

Külön a sárgáját a fehérek. Grind pot tojássárgáját és cukrot, adjunk hozzá tejet, és keverjük, felforraljuk.

Egy másik serpenyőben verte is a hideg fehérjék gyorsan keverje össze a forró elegyet.

A teljes elegyet melegítjük, keverés közben további 23 percig.

Krém lesz a levegő, és a hűtés után enyhén kocsonyás, ezért meg kell használni a terméket meleg.

Miért krém elég vastag?

Több oka is van, amelyek befolyásolják a sűrűsége a krémet:

• Ő főzött egy kicsit - kell Dowar;
• a felesleges folyadékot - meg kell, hogy hozzá kis adagokban a lisztet, szitálás egy szitán keresztül, és egész idő alatt keverjük;
• olaj túl folyékony - ebben az esetben tegye a krémet a hideg és a megszilárdulás folyamán többször elkeverjük.

Cream Chef Aleksandra Selezneva.

Nagyon gyengéd krém tojás nélkül:

De hogyan kell főzni ezt desszert a mikrohullámú:

Ossza meg ezt a receptet a társadalmi hálózatok!