A recept lépésről lépésre pilaf csirkével

Finom és tápláló pilaf rizs (olvasott a kalória tartalma rizs) lehet főtt csirkével, ha tudja, néhány apró titkot.

Calorie 100 g - 136 kcal.
Adagok Száma - 3-4
Elkészítési idő - 1 óra

összetevők:

Rice - 400 g
Csirkecomb - 2-3 db.
Sárgarépa - 1 db. (Nagy)
Hagyma - 1 db. (Nagy)
Gerezd fokhagyma - 4-5 db.
Növényi olaj - 2/3 Art.
só
Fűszerezés rizs (finom sikerül, ha szárított borbolya benne)

Főzés pilaf csirke:

Rice (lehet közönséges, nem feltétlenül néz egyes fajták pilaf) pre-ázni néhány órán át hideg vízben, öblítse jól akár hatszor.

Külön vágja a kis darab csirke comb és kisütjük nagy mennyiségű növényi olajat közvetlenül az üstbe, ahol a pilaf kész.

Amikor a csirke sütjük, add hozzá apróra vágott hagymát és a reszelt sárgarépa egy durva reszelő, mind sütjük kb 5 percig.

Majd elalszik a rizs és sózzuk ízlés szerint. Külön-külön, tisztítsa meg a fokhagymát, és tartsa őket a rizst. Meghintjük fűszer pilaf. Nem ez az út.

A következő lépés - töltse ki a rizst forró vízzel úgy, hogy ez volt a víz szintje fölé, valahol körülbelül két centiméter. Kazan fedjük le fedővel, és pároljuk pilaf előtt, amíg az összes víz felforrt le (körülbelül 30-40 perc). Miután rizottó mix, és készen kell kézbesíteni. A legfontosabb dolog az, hogy van elég olaj egyébként pilaf csirke nem morzsolódó.