A receptek, hogyan kell főzni harcsa a sütőbe, és nem csak

Annak ellenére, hogy a harcsa nagyon olajos hal, akkor könnyen emészthető az emberi szervezetben. A húst a hal kiváló forrása a vitamin, PP, B1, B6, tiamin, pantoténsav. Jelenleg a piac képes kielégíteni forró harcsa, füstölt és fagyasztott hal. Rengeteg olyan ételeket készített harcsa. Edények harcsa, nagyon finom! Íme néhány recept.

Grillezett harcsa

Hogy előkészítse a steak a legjobb választani tarka harcsa. Használata farok rész hal integritásának megőrzése a kész részek. Miért jobb választani színes harcsa, nem kék? Minden az ügyet a halfilé lágyság és a válasz, hogy a hőkezelés. Kék hal szétesik főzés közben. A köretként a halak pecsenyék alkalmas chipek vagy friss zöldségek.

A receptek, hogyan kell főzni harcsa a sütőbe, és nem csak

  1. Harcsa vágva steak;
  2. Steakek tekercs lisztet, meghintjük sóval és borssal;
  3. Fektesse a halat előmelegített serpenyőben;
  4. Főzés 7 perc alatt mindkét oldalon a közepes hő;
  5. Fry a burgonya és gondoskodjon egy nagy tálra és díszítsük a hal mesterműve uborka és gyógynövények.

Megjegyzés. Harcsa steak nem feltétlenül dobni egy csomó lisztet, elég megszórjuk egy kicsit.
Jó étvágyat!

Rántott harcsa

A receptek, hogyan kell főzni harcsa a sütőbe, és nem csak

  • Liszt - 1 csésze;
  • Egg - 1 db.;
  • Vodka - 50 g;
  • Víz - 100 g;
  • Növényi olaj - 1 evőkanál. l.
  1. Először azt kell a pácolt darab tisztított, sózott és fűszerezett harcsa citromos 15-20 percig.
  2. Hogy előkészítse a tésztát külön a fehér a tojássárgáját és habverővel alaposan fehérje.
  3. Megjegyzés: Kívánatos, hogy adjunk a tésztát az ital, amelyet a továbbiakban biztosítani a főétel. Beszélünk az alkohol, természetesen. Ez lenne a legjobb fehérbor, de lehetséges, vodka vagy konyak.
  4. Egy külön edényben mix tojássárgája, liszt, víz és a kiválasztott italt. Sóval, és adjunk hozzá egy kanál olajat.
  5. Add hozzá a tésztát előzőleg felvert tojásfehérje, akkor súlyt könnyedség.
  6. A pácolt halak obmoknut tésztában és hozott egy jó forró serpenyőben.
  7. Sütjük, amíg aranybarna, és helyezzük egy törülközőt, hogy a kövér kis átázott.
  8. Dish „Harcsa tempura” is szolgált meleg vagy hideg, mint az Ön választása szerint.
  9. És akkor tálaljuk tejföllel vagy mustárral.

Harcsa sült a kemencében

Ez minden étel „harcsa a sütőben” készen áll! Jó étvágyat!

Harcsa multivarka

Cook multivarka nemcsak gyors, hanem hasznos. Hogyan kell főzni egy tál „harcsa multivarka”?

  1. Kezdeni a folyamatot, és tisztítsa meg a halakat, hogy csökkenti.
  2. Mossuk ki a zellert, és vágjuk szeletekre.
  3. Apple vágott kis lemez, akkor használjon egy speciális reszelő a folyamat felgyorsítása érdekében.
  4. Harcsa hasított zafarshirovat hűtött szelet zeller és alma szeleteket.
  5. Fektesse a hal a fólia, sózzuk ízlés szerint, hozzáadjuk a fűszereket, és hagyjuk egy ideig.
  1. Törölje néhány apró burgonyát, vágjuk csíkokra, és intézkedik az egész hal.
  2. Ezután óvatosan csomagolja a fóliát, és helyezze a rácsra a gőzös.
  3. Greens mosás, száraz és apróra vágjuk.

Minden készen áll, nyugodtan meglepni család és a barátok finom és gyengéd harcsa multivarka zellerrel, almával. Tálalás előtt szórjuk meg az étel legyen zöld. Köretként használni burgonyát. Jó étvágyat!

Pie pályázati hús harcsa

Pite harcsa állíthatók elő a különböző tesztek, attól függően, ízlés preferenciák és a kívánt energia értéke az élelmiszer. Ezért a következőket javasolta több vizsgálati készítmény lehetőség közül választhat.

Anélkül, kelt tészta, főtt, általában tejföllel.

A receptek, hogyan kell főzni harcsa a sütőbe, és nem csak

  • Liszt - 5 kg;
  • Tejföl - 1 csésze;
  • Vaj vagy margarin - 2 evőkanál. l.;
  • Egg - 2 db.;
  • Cukor - 1 evőkanál. l.;
  • Sol - L.; 0,5 óra.

Ahhoz, hogy Puff tésztát nem kell tejföl:

  • Flour - 0,5 kg;
  • Vaj vagy margarin - 200 g;
  • Cukor - 1 evőkanál. l.;
  • Vodka vagy konyak - 2 evőkanál. l.;
  • Sol - 1/2 teáskanál ..

Az arányok 20-25 készítéséhez pitét.

Hozzávalók a tortán:

  • A tészta nélküli élesztő - 0,5 kg;
  • Harcsa (filé) - 0,5 kg;
  • Hagyma - 1 db.;
  • Burgonya - 2- 3 db.;
  • Növényi olaj - 2-3 evőkanál. l.;
  • só;
  • Bors ízlés szerint.
  1. Osszuk a tésztát két egyenlő részre.
  2. Tegyen egy darab tésztát egy olajozott formában.
  3. Tetejét egy réteg vékonyra szeletelt nyers burgonyát.
  4. Megszórjuk sóval és borssal a halszeleteket.
  5. Tetejét vékonyra szeletelt nyers hagymát.
  6. Szitálás vajjal edény és fedél a második része a vizsgálatot.
  7. Óvatosan csatlakoztassa a széleket.
  8. Tegye a sütemény egy meleg helyen körülbelül húsz percig.

Mielőtt a lepény a sütőben, szükséges, hogy átszúrja azt több helyen. Bake sütemény hőmérsékleten 200-220 C.

Ízletes és gusztusos torta örömére mindenkinek, aki megpróbálja azt.