A saláta spenót és a retek, uborka recept
Készítsünk saláta spenót és a retek, uborka recept teszi, hogy egy kicsit éles kis, egy frissítő savanyú ízű. Ha tetszik ez a kombináció, ő biztos, hogy élvezni. Saláta elég lehet alkalmazni helyett köretként a húsételek alapos: szelet, grillezett vagy sült hús szelet. Ez a könnyű, ez már sok zöldséggel, vitaminokat és alacsony kalória. Uborka és retek illik bármilyen zöldséggel, spenót, így ha nem, akkor cserélje ki a saláta, petrezselyem, édeskömény, sóska, akkor adjunk hozzá egy kicsit, vagy hogy egy saláta mix.
Retek pácolt fűszeres öntettel, ecet. Miután pácolás elveszett élesség és a keserűség, retek lesz édes és savanyú, puha, de még mindig ropogós. Egy nagyszerű módja annak, hogy újra állott, vagy sem a legfinomabb retek. Kiválasztása ecet pác, vezérli az ízlése: ha szeretsz, hogy már egy csomó sav, beletesszük a szokásos ecetet, ha lágyabb, használat almabor vagy a rizs.
- Retek közepes-nagy mennyiségű - 15 db;
- uborka - 2 db;
- spenót - 2 gerenda;
- kapor - 0,5 kis fény;
- Almaecet - 2 evőkanál. kanál;
- bármely növényi olaj (lehetőleg olívaolaj) - 2 evőkanál. kanál;
- só - ízlés;
- Cukor - 0,5 tk (pác).
- frissen őrölt fekete bors - 2-3 csipet;
- Bármilyen saláta zöldek - kötelező.
A retek levágta a tippeket, a továbbra is a levelek, alaposan mossa ki. A felére csökken, mindegyik fele szeletekre vágva, mintegy 0,5 cm. Vastagság.
Készítsük el a pác. Keverjük egyharmada egy teáskanál sót és egy fél teáskanál cukor. Öntsük az ecetet, a Fortress választhat saját belátása szerint. A recept használ 6 # 37; almaecet, retek fordul enyhén savanyú, nem éles.
Öntsük a pác retek és keverjük össze. Pácolja 15-20 percig.
Körülbelül tíz perc után indul vágás egyéb alkatrészek egy salátát. Tavasszal az üvegházhatást okozó uborka vastag durva bőrt. Sokkal jobb, hogy csökkentsék - a részben vagy egészben.
Vágjuk a hámozott uborkát félbe vagy körszelet, nem túl finoman.
Retek tegye egy tálba, öntsük a pác egy harmadik. Add uborka, megszórjuk sóval, borssal, apróra vágott kaporral. Keverjük össze, és hagyjuk öt percig.
A pác után visszamaradó retek hozzá semmilyen növényi olaj, finomított. Enyhén ostor a villát.
Spenót levelek mosás, száraz. Csíkokra vágva, nem éppen finom.
Tedd a spenótot a salátástál a pác. Keverjük, ügyelve, hogy ne törje össze a zsenge levelek. Hagyjuk állni néhány percig.
Lebomlott spenót kiadagolt ételeket. Top halom ecetes retek és uborka. Gyógynövények és megszórjuk azonnal tálaljuk. A maradék pác is öntsük egy mártást csónak, talán valaki szeretné állítani az íze a salátát. Jó étvágyat!
Tanács. Uborkasaláta pácolt retek nemkívánt hűtőszekrényben tároljuk. Zöldség puhítás sav hatására lágy lesz, és elvesztik ropogós vitaminok. Gyors zöldek elhervadnak. Ezért jobb, ha főzni mennyit eszik egyszerre.
- Saláta a retek és uborka francia öntet
- Saláta uborka, retek a téli
- Egyszerű saláta kínai kel és uborka
- Saláta retekkel burgonyával és savanyúsággal
- Spenót saláta kukorica
- Saláta sült retek
