A skandináv konyhában készül leves norvég
Norvég ételeket híres halászlé kifogástalan ízléssel és kiadós húslevest. A legnépszerűbb étel -, természetesen, norvég tejszínnel és a lazac. Ez a leves is szolgált ünnepi asztal és használja azt a napi menüt. És hogy fog tetszeni minden tulajdonos - a minimális időt töltött elkészítéséhez ízletes ételeket.

Skandináv konyha - ez mindig így, a halászati
Skandináv ősök főtt ételt a komponenseket, amelyek annak északi félszigeten: a hús, tengeri halak, zöldségek és tejtermékek. Kereshet több száz receptek, de ezek mind hasonló az összetételük. A megkülönböztető jegye a skandináv konyha európai tekinthető zsír és kalória tartalma főtt étel. Végtére is, a skandináv országokban van szükség, hogy gyorsan felmelegedjen, és energiát takarít meg, amennyire csak lehetséges. Minden klasszikus ételek Norvégiában, Dániában, Izlandon nagyon kiadós és természetes.
Halak - a királynő minden hagyományos ételeket. Tálaljuk másképp: párolt, főtt, füstölt és sült. A használat lazac, pisztráng, lazac, hering, tőkehal, makréla előnyösen levesek és a húslevest, és sütemények, mint ételeket. Norvég lazac leves dominál skandináv konyha, és van sokféle recepteket. Készítsünk egy ilyen remekmű otthon nem kapsz sok baj, de az öröm érkezik - több mint elég!

Norvég füstölt lazac, tejszínes
Ez a leves lehet készíteni bármilyen tengeri halak: lazac, pisztráng, lazac, a tőkehal. Ma, a recept fogja használni lazac. Annak a ténynek köszönhetően, hogy az egyik összetevőjére - krém, növeli a kalória levest, de ugyanakkor és a jóllakottság. Annak érdekében, hogy készen áll a felkészülés az északi ételek, amire szükség van a következő összetevőkből áll:
- 400 g lazac filé,
- 3-4 paradicsom,
- 3-4 burgonya,
- 1 hagyma,
- 1 sárgarépa,
- 2.1 liter krém 20%
- 1,25 l víz
- só, bors, vaj és kapor.
Lépésről lépésre recept Salmon
Tehát a szükséges elemek állnak rendelkezésre. Az alábbiakban egy izgalmas folyamat főzés norvég levest.
- Hámozott zöldségek: burgonya kockákra vágott, hagyma - kis négyzetek, sárgarépa lehet őrölni egy reszelő.
- Főzés paradicsom: hogy távolítsa el a bőrt a tetején van szükség, hogy egy metszést a kereszt alakban, majd a terméket szükséges öntsük a forró vizet. Tiszta. Kockákra vágva a méret, mint a burgonyát.
- Hal: egyszer mossuk filé, fordulunk vágás be közepes méretű darabokra (több, mint a burgonya).
- Pan: felmelegedni, öntjük az alján a növényi olaj, sült hagymát és sárgarépa, amíg aranybarna. Amikor a keverék sütjük, hozzáadjuk a paradicsomot, csökkenti a tűz. Keverjük.
- Leves: vizet önteni a jövőben norvég leves, forralja fel, az összes termék a serpenyőben, majd a pálya burgonya. Só és bors ízlés szerint adunk (ha szükséges). Fedjük le fedővel, és hagyjuk, hogy előkészítse a levest közepes lángon kb 10 percig. Amikor az idő alkalmas, a tanfolyam krémet.

Amikor az összes hozzávalót a leves lesz főzve, az edényt el lehet távolítani a hőt. Aztán, ahogy a díszítés hozzá finomra őrölt édeskömény. Ahhoz, hogy táplálóbb leves, meg kell hagyni, hogy bánkódik a motorháztető alatt kb fél óra.
tenger gyümölcsei leves
Ez egy újabb recept a norvég tejszínnel. Ellentétben a klasszikus leves, itt fogjuk használni egy egész sor hal és tenger gyümölcsei. Készítsük el a következő termékek:
- 1,4 kg lazac,
- Seafood (200 g garnéla, kagyló 250 g)
- 3-4 paradicsom,
- 3-4 burgonya,
- 1 hagyma,
- 1 sárgarépa,
- 250 g krémsajt,
- 150 g krémet
- só, bors, növényi olaj.
Lépésről lépésre recept lazac és tenger gyümölcsei
Amikor az étel csomag összeállításakor közvetlenül a készítmény a norvég leves:
- Seafood gondosan én, só és megsütjük az alsó a serpenyőben 5 percig. Adjuk hozzá a tejszínt, és 10 percen belül minden együtt pörköltet.
- Hámozott és kockára vágott burgonyát, és hozzá a tejszínt, a tenger gyümölcsei.
- Sárgarépa, hagyma és a paradicsom külön megsütjük egy serpenyőben olaj, só és bors. A paradicsom után kezdődött pre-pörkölt sárgarépa és a hagyma, amíg aranybarna. Mivel a paradicsom ad egy csomó lé, megsütjük együtt a többi komponens nem lehetséges. A paradicsom alá pre-kifehéredése lágy íze az edény.
- Halfilé kockákra vágott, és megsütjük egy serpenyőben más zöldségek, nem több, mint 5 perc.
- Hal: meg kell vágni a betöltés előtt a serpenyőbe (a farok, fej és gerinc). Éppen ezek a részek lakója a tengerek ad norvég húsleves leves gazdagságát.
- A pot vizet hozzáadni tengertermékek elkészített hal darabok és sült zöldségek.
- Krémsajt szükséges finomra őrölni a nedves reszelő (a nem tapadnak), és elküldi azt a bankot, hogy a többi összetevő.

Rendszeresen keverjük a levest, és nézni a hajlandóság összetevői. Amikor minden megfőtt, fej, gerinc és a farok a halak el lehet távolítani. Egyes részek öntsük tálak és díszítsük zöldségekre.
A vendégek élvezhetik a legészakibb és hal ételeket a világ!
