A sor végén a cukor otthon

Nyalókák - egy kedvenc csemege a mi gyermekkori. Ezek nem csak található élelmiszerbolt, hanem, hogy készüljön el. Ma azt mondjuk nektek, hogy hogyan lehet a cukor kakasokat.
Recept Hízott egy bottal a cukor
Vegyünk egy kis fémtartály, felöntjük a hideg víz bele, felöntjük Porcukor és alaposan összekeverjük. Küldje el az edények nem kis lángon, és időnként megkeverve, főzzük a szirupot, de ne hagyjuk forrni. Néhány másodperc forrás előtt, óvatosan távolítsuk el a keveréket a hő és a forró sárgás folyadék kiömlés speciális alakú formochkam. Amint azt veszi észre, hogy a „férfiak” kezdődik szigorítják kissé beragadt őket a közepén a fa pálca, hogy ez könnyebb eljutni, és enni, és tedd a hűtőbe. Ez minden férfi cukor otthon kész!
Recept hímek cukor és ecet
- finom cukor - 300 g;
- szűrt víz - 60 ml;
- vanília - ízlés;
- ecet 3% - 1 evőkanál. kanál.
Cukor öntjük alján egy kis fém edénybe. Töltsük szűrt vízzel, hozzáadjuk az ecetet és tedd a nagyon gyenge tűz. állandó keverés mellett az elegyet 15 percig forraljuk, és a végén a dobás vanília ízlés. Formák promazyvayut vajat és óvatosan öntsön forró karamell. Óvatosan ragaszkodni egyes munkadarab és távolítsa fapálcával kezelésére megdermedt a hűtőben. Néhány órával később kapunk egy kemény cukorkát a formákból és terjesztésére gyerekek.
Hogyan hímek cukor dobozok?
- tej - 100 ml;
- vaj - 40 g;
- vanília - ízlés;
- finom cukor - 200g
Vegyünk egy mély fémtartály, öntsük a hideg tejjel, helyezzen egy darab vajat tejszín, vanília dobja ízlés szerint, és öntsük a szükséges mennyiségű cukrot. Alaposan keverjük össze, rakjuk az edényeket a nagyon gyenge tűz és folyamatos keverés közben forraljuk, amíg a kristályok feloldódnak. Miután a tömeg szerez finom árnyalatú kávé, távolítsa el a hőt, és öntött óvatosan a penész, a korábban kihagyott olaj. Körülbelül 10 perc után egyszer egy kis tömegű megkeményedik, vegye rudak és botokkal csemege a hűtőszekrényben néhány órán át.