A szénhidrátok és zsírok hasznos és káros a szervezetben lista

Egészséges táplálkozás - a garancia az egészség. Azonban az étkezés alatt nem hiszem, semmit. De szabályozására fogyasztása a fehérjék, zsírok és szénhidrátok segít nem csak menteni egy szép szám, hanem hogy megvédjék magukat a bizonyos betegségek, beleértve az elhízást.

Azonban nem mindenki tudja, hogy vannak jótékony zsírok és szénhidrátok, éppen ellenkezőleg, káros. Állítások nem csak abból a fehérjéket. Ahogy emlékszem, a biológia órák, azaz fehérje játszik építésében kötőszövet, szabályozza az anyagcserét, végezze tápanyagokat a vér, valamint van egy védelmi funkció. De miért lenne zsírok és a szénhidrátok, ha az alapvető funkcióit fehérjék megbirkózni?

Melyik zsírok jó?

Köszönhetően kenje a haj és a bőr egészségesnek tűnnek, és a test nem fagy a hideg időjárás, és nem túl forró a hőt. Azonban van egy dolog. Nem minden zsír hasznos tulajdonságokkal, így mielőtt néz ki a listán a legintenzívebb kalóriatartalmú ételek, vessünk egy közelebbi pillantást erre a témára.

szerkezete zsírok

Mint ismeretes, a lipidek egy olyan vegyületre glicerin és zsírsavak - trigliceridek. Mindegyik molekula triglicerid áll egy szénhidrogén lánc és egy savas maradékot. Egy ilyen lánc hossza változó, vagy a kapcsolatok száma, attól függően, hogy mely izolált és telített és telítetlen lipidek. Minden más, a zsírsavak szerint osztályozzák az atomok számát, amely után a kapott kettős kötést. Ezek különösen fontosak a szervezet számára. A mindennapi megértés ennek a csoportnak az omega zsírok.

zsírok hasznos

Annak érdekében, hogy a szervezet képes megfelelően működni, meg kell fogyasztani zsírok tartalmazó telítetlen sav - omega-3, omega-6 és omega 9.

Azonban vannak bizonyos szabályok és jellemzői a kérelmet. Például, az omega-3 és omega-6 zsírokat egymással felcserélhető, de az utóbbi nem haladhatja meg a napi norma. Ha nem tudja pontosan, hogyan kell kiszámítani, akkor a legegyszerűbb módja, hogy emlékezzen. Lipidek omega-6 legyen az étrend 4-szer nagyobb, mint az omega 3 Ez a számítás annak a ténynek köszönhető, hogy az ilyen egészséges zsírok a test lehet beszerezni csak kívülről, ezért fennáll a veszélye a túlkínálat. Ezzel szemben, omega 9 nyerhetők mind élelmiszerek és fejlesztett függetlenül. Mely élelmiszerek tartalmaznak zsírokat leírt? Most megtudjuk.

Listája források zsír

A legtöbb omega-3 zsírsavak találhatók lazac, makréla, hering, pisztráng, tintahal, laposhal, sügér és ponty.
Ők is megtalálható bab, szója, spenót, brokkoli és más sötét zöld növények.
Jelen van a szójaolaj, szőlőmag, lenmag, szezámmag, kukorica, tökmag, dió és zab.

A szint az omega-6-tartalom igen magas a napraforgó, kukorica, gyapotmag és szójabab olaj, folyami hal, diófélék és magvak, csirkehús és a tojás, és a fekete ribizli és a Primrose.

Omega-9 van jelen a készítményben a diófélék, magvak, avokádó, és disznózsír. Egy maroknyi mogyoró, földimogyoró, amely képes telíti a szervezetben a szükséges szabvány.
A legnagyobb mennyiségű omega-9 megtalálhatók az ilyen olajokban például olívaolaj, sárgabarack.

Az előnyök a zsír

Kétségtelen, hogy minden ilyen lipidek jól hasznosítható ingatlan, vagy beszélni róluk értelmetlen lenne.

Például, hasznos tulajdonságai az omega-3 zsírsavak a koleszterinszint csökkentésére, a kialakulását a agysejtek, retina, spermium, tisztítás edénybe, és vissza őket, hogy a rugalmas tulajdonságok. Továbbá, köszönhetően az omega-3 normalizálja a vérnyomást és a vér áramlását az agyba javul azáltal, hogy megakadályozza a túlzott vér condensability. Gyulladás csökkent kockázatának csökkenésével arthritis, az érelmeszesedés, a szívroham és a stroke. Amikor használt zsír, telített omega-3, szövet-helyreállítás és a csont jelentősen felgyorsult, és néhány bőrbetegségek kevésbé akut. Többek között, az adatok lipidek szerves részét képezik az étrend cukorbetegség.

Ez egy omega-3 azt mondják, hogy az egészséges zsírok a nők számára. Miért?

Az előnyök az omega-3 zsírok a női test

Először is, az ezek használatát zsírokat nem befolyásolja a szám. De az állapot javítására a haj, a bőr és a csontok válik nyilvánvalóvá. A test állandóan szükség van ezeknek az anyagoknak, így nincs ideje felhalmozni őket, kiadások az igényeiknek. És másodszor, telítetlen omega-3 zsírsavak kiváló úton kivont hangulatváltozások és a depresszió, a normális működés az idegrendszer.

Hasznos tulajdonságai omega-6

Annak ellenére, hogy az omega-6 lehet tekinteni, mint egy teljes helyettesítésére omega-3, de ezek hatása a test egy kicsit más. Mi olyan hasznosak ezek az anyagok?

Due telített zsírok omega-6 csökken száraz bőr, csökken a koleszterin szintet, a normál anyagcsere, törékeny körmök szüntetni, javítja az agyi aktivitást. Klinikai vizsgálatok azt mutatják, hogy ezek a lipidek már sikerrel használták a kezelésére és megelőzésére a sclerosis multiplex és a diabétesz. Idetartoznak továbbá zsírsav használt megelőzése nőgyógyászati és urológiai betegségek, neurotikus állapotok és a kardiovaszkuláris betegségek.

Hasznos tulajdonságai omega 9

A zsírsav omega-9 nem rosszabb tekinthetők azok előnyös tulajdonságait, jótékony hatással van a szervezetben. Azt is megakadályozza a diabétesz kialakulását aktiválás fellépés sejt által termelt inzulin. Due omega 9 mi szervezet képes ellenállni a különféle fertőzéseknek és a kialakuló védettség. Ellentétben a zsírok, omega-9 nemcsak csökkenti a koleszterinszintet a vérben, hanem a nagy ellenállás, és ezért nem bocsát ki rákkeltő anyagok a szervezetben eredményeként bizonyos kémiai reakciók.

Érdemes megjegyezni, hogy az összes sav halolajban található. Az ő javára is tudom nagyanyáink. Sok generáció gyerekek vették, hogy hosszú ideig, mint a fő-vitamin. De kevesen tudják, hasznos, mint a halolaj a nők számára.

Ez tartalmazza a jód és a foszfor megakadályozzák pajzsmirigy-betegség és javítja az anyagcserét. Tartalmazza a A és D vitamin, erősíti a haj és a körmök, javítja az állapotát és arcszínt, és javítja a bőr rugalmasságát. Zsírsavak segítenek megőrizni a karcsú alak.

Azonban, mint minden egyéb anyag, hogy nem fosztották a lehetőségét negatív hatása van a szervezetben.

Olyan jó vagy káros?

A zsírok, amelyek hasznosak a test is ártott az egészségügyi be nem tartása bizonyos feltételek teljesülnek.

Például egy hiányzó omega-3 nem olyan veszélyes, mint a túladagolás. És bár a gyakorlatban ez ritkán fordul elő, és slozhnorealizuemoe, mégis minimális hatással lehet az allergiás és a maximális - májbetegség rosszabbodik.

A következmények feleslegben omega-6 a test sokkal szánalmas, mint az előző esetben. Tehát, ennek eredményeként a felesleg az anyag a szervezetben növeli a vér viszkozitását, ami azt jelenti, hogy fennáll a veszélye a szívinfarktus vagy a stroke, valamint a lehetséges fejlődése vérrögök. Továbbá, hogy a zsírsavak feleslegét koncentrációja veszélyezteti a rákos sejtek növekedését. A minimális következménye így csökkent immunitás.

Annak ellenére, hogy az omega-9 célja, hogy szabályozza az anyagcserét, a többlet a szervezetben vezethet túlsúly.

Tehát, mielőtt elkezdi aktívan használja ezeket a látszólag egészséges zsírok, tartsd észben, hogy minden fontos intézkedés.

Érintve a lipid, meg kell mondani, és körülbelül szénhidrátok. Csak egy csomó egészséges zsírok és szénhidrátok lehetővé teszi, hogy szervezzen egy megfelelő diéta.

Szénhidrátok. Az előnyöket és a hátrányokat

A szénhidrátok, minden egy kicsit könnyebb. Vannak komplex szénhidrátok és egyszerű. Vagy más szóval, szénhidrátok alacsony glikémiás index és a magas. Miben különböznek?

Egyszerű szénhidrátok célja a gyors energia felszabadulással növekedése miatt a vércukorszintet.

Ezek tartalmazzák a csokoládé, sütemények, gyümölcsök. Egy szó, minden jó. Éppen ezért a csokoládét jók, mint a gyors snack, de a rossz, mint a fő étkezés. Éhség oltja még egy pár órát.

A komplex szénhidrátok, szervezetbe jutását, hosszú split, folyamatosan táplálja a szervezetet energiával.

Ezek egy részét egy számos szemcse, hüvelyesek, teljes kiőrlésű kenyér és tészta durum.

Ebben az esetben szem előtt tartani, hogy az egyszerű szénhidrátok osztott, azonnal kapcsolja be zsírt, így nem lehet visszaélni velük, vagy a karcsú alak lehet elfelejteni.