A terrorizmus elleni lejárt áru a polcokon, hogyan lehet hatékonyan kezelni a késedelem

Lejárt áru a polcokon tud okozni hatalmas károkat a boltba hatékonyságát. Először is, ez egy szilárd szankciókat kereskedelem lejárt árut. Másodszor, lejárt termékek a polcokon visszatartotta vásárlók. Harmadszor, a közvetlen veszteség.
Dupla minőség-ellenőrzés: elfogadás és forgása árut.
A második gát a késés lesz követési lejárati dátumát a parketten. A gyakorlatban ez biztosítja az eladó dolgozik a termék kijelzőjéhez. Fontos, hogy hajtsa végre a következő lépéseket:
Egy fontos pont a harc a minősége az üzlet motiválni értékesítők foglalkozni lejárt és áruk a sérült csomagolás.
A legtöbb kis élelmiszerboltok fizet bért vagy fizetést + bónusz a bevétel. Ez azonban nem elég ahhoz, hogy biztosítsa, hogy az eladó volt érdekelt oslezhivanii késedelem termék forgatás és tárolási körülmények között. Motiválni eladó szükségességét, hogy hatékony ösztönző program, beleértve a bónuszokat és promóciókat a hiányzó késedelem az értékesítési területen.
Együtt a motiváció a személyzet egy kereskedelmi csarnok rendszeresen oktat eladók, elmagyarázza nekik a termékek tulajdonságait, lejárati dátumát és a tárolási körülmények és értékesítése. Ez csökkenti a write-off, a szám a lejárt tételeket. Az eladó is képes kiszolgálni az ügyfelek jobb minőségű, segítve őket, hogy válassza ki a megfelelő terméket.