A tészta a gombócokat, és gombóc

Barátok, ma szeretnék megosztani veletek egy receptet tészta gombócok és derelye. A tésztát főzött ezt a receptet, nem forr, és a gombócok, akkor is, ha teszel a folyékony töltet, például mint a szamóca vagy cseresznye cukorral, érintetlen marad. Most már nem kell félni, hogy zsemlye ki a tésztát vékonyra. Gombóc gombóc és öntött nagyon könnyen. Ez a recept azt használja több mint 2 éves, és nagyon boldog!

Szükséged lesz:

250 ml. víz

4 tojás (2 lehet használni, ha elegendően nagy tojás)

1 órán át. Teáskanál só

4 evőkanál. liszt

4 evőkanál. evőkanál növényi olaj

recept

Szitál a liszt. Vizet forrni. A liszt (2 csésze) öntsük egy zománcozott edényben.

Beat tojás olaj és só.

Lassan öntsük a forralt vizet a felvert tojásokat, keveréshez folyamatosan habverővel. Lesz sok hab képződik.

Egg-víz keveréket öntsük a lisztet, keverjük, és tegye a közepes hő, körülbelül fél percig, állandóan zavarja a tésztát. Ez biztosítja, hogy a tésztát jól felmelegítjük.

Öntsük a maradék lisztet, és gyúrjuk a tésztát. Lehet, hogy adjunk hozzá még lisztet, de a tészta ne legyen feszes.

A tészta a gombócokat, és ravioli kész.

Takarjuk le a tésztát egy törülközőt, és betette egy műanyag zacskóba. Hagyjuk a tésztát 30-40 percig.