A tökéletes tonhal steak zöldség, recept fotókkal és videó
A tökéletes tonhal steak körítve párolt paradicsom és olajbogyó
Hello mindenkinek! Ön Vic Leping, és ma együtt leszünk főzni a tökéletes steak tonhal körettel párolt paradicsom és olajbogyó! És igen, ez megint egy nagyon gyors recept, hogy lehet alkalmazni, hogy minden ünnep vacsora 😉
És most vissza a tonhal recept, hogy eljöttem az életem nagyon spontán. Amikor kerestünk egy éjszakai vettem egy pár óceáni tonhal steak. Őszintén szólva, én még soha nem a tonhalat nem vásárol, csak enni az éttermekben, de a ház még nem áll készen. Túl drága nekem úgy tűnt. De nem vagyok zavarodva. Megtalálta a tökéletes receptet Dzheymi Olivera, tette hozzá egy kicsit a látás, és kiderült, tökéletes!
Kiegészítik maga tonhal steak grill vagy hagyományos serpenyőben lesz köretként párolt paradicsom olajbogyó és bazalikom. Ez egy igazi meleg saláta olasz, hihetetlenül finom! Mégis, minden alkalommal, amikor rájöttem, hogy a mediterrán konyha - a kedvencem. A gyümölcsök és zöldségek, halak és tenger gyümölcsei - ez az, amit meg tudok enni minden nap lelkiismeret-furdalás nélkül, nagy örömmel!
Szóval Ha még mindig gondolkodik, hogy mit lehet főzni tonhal, befejezni ezt az üzletet! 😀 már válaszolt a saját kérdésére. Ígérem - akkor nagyon finom! A legfontosabb dolog - megtestesítik a recept lépésről lépésre, és 20 perc alatt élvezheti egy ínyenc vacsora, érdemes egy drága étteremben.
összetevők
előállítási eljárás
Lépésről lépésre recept fotókkal
És most folytassa a részletekre és a szép képeket. Hogyan kell főzni a tonhal? Kezdeni, előkészíti a tonhal filé. Az általunk használt feltétlenül óceáni tonhal, nagy, bordó. Egy másik steak nem kap. Eladtuk egy kis tonhal, de a hús nagyon eltérő, és az íze és színe. Ez nem veszi. Vettem két szeletelt húst, de ha van egy darab, vágja darabokra olyan vastag, mint 2,5-3 cm. By the way, ha megfagyott, szobahőmérsékleten olvassza.
Készítsünk fűszerek: koriander, édeskömény, fekete bors és só helyezték egy mozsárban őrölni egy kicsit, de nem teljesen. Ha, mint én, nincs habarcs, fűszerek tudunk két papírtörlő, és érintse meg a felső üveget egy lapos fenekű. Ételek tonhal (friss vagy konzerv) megy tökéletesen ezeket fűszerekkel. Bit kicsontozott darab hal fűszerek.


Mi ezután festett tonhal steak olívaolajjal. Öntsük egy kicsit. Tonhal maga nagyon száraz, szinte nincs zsír, és nagy mennyiségben tartalmaz fehérjét, amelyre annyira szereti táplálkozás sportolók. Ha fogyni, akkor az olaj és nem a víz. Azonban ez sokkal ízletesebb.

Elhalasztja tonhal steak félre, és folytassa a zöldségkörítés. Minden az én zöldségeket és fűszereket, és így száraz vagy törölje papírtörlővel.

Merge sóoldattal olajbogyó vagy olíva (ez általában ugyanaz), és távolítsa el a csont, nyomja a kést sík olajbogyó. Lehet használni, természetesen, és az olajbogyó, kimagozott, de figyelmeztetem - ezek finom! Azt javasoljuk, hogy távolítsa el a csontokat magukat. Az olaszországi saláta szikra más színek, ízek és aromák!

Vágjuk fel a paradicsomot. Vettem más: fekete, sárga, piros. És a cseresznye. Az utolsó felére csökken, és teljes méretű apró véletlen darab. Többszínű paradicsom tonhal steak fog kinézni szebb. Törölje a fokhagymát és vágjuk apróra.

Elkezdjük főzni. Hogyan megsütjük a tonhal meg fogja érteni később. Kezdjük a zöldség körettel. Tedd a közepes-magas hő serpenyőben. Öntsük bele az olívaolaj, olajbogyó dobja fokhagymát és keverjük sütjük 1 perc. Adjuk hozzá a paradicsomot és a hal szósz. Minden. Keverjük, megpirítjuk egy percet, majd sózzuk, ha szükséges, és a borsot, keverjük, hozzáadjuk a bazsalikom, keverjük újra, és kapcsolja ki a tűz. Meleg olasz saláta kész.


Ismerkedés a halat. Ha van egy pán-grill, állítsa azt maximális lángra. Ha rendszeres a közép-magas. Jó meleg, és tegye a tonhal. Steak megsütjük alaposan nagyon gyorsan, így előkészíti tonhal maximum 1,5 perc az egyik oldalon. Győződjön meg róla, hogy a pörkölt, meg kell maradnia rózsaszín belül! Hozzuk ilyen állapotban, mint a képen. Beletelt egy percnél rövidebb, még. Egy hagyományos serpenyőben eltarthat 1,5 perc.

Megváltoztatás tonhal, sült az egyik oldalról a másik oldalra, és előkészíti az azonos időt! Győződjön meg arról, hogy a középső, hogy továbbra is rózsaszín. Persze, akkor megsütjük teljesen, ha akarja. De sem a mediterrán országok nem csinál, de nagyon pontosan tudják, mit jelent!

Mi vegye ki a tonhal steak a serpenyőben azonnal öntsük a citromlevet, akkor öntsünk egy kevés olívaolajat, és hagyja egy percnyi távolságra. Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni tonhal!

Közben Hadd szolgálja. A nagy lemezeket szakadás saláta. Mi akkor magadnak egy tonhal saláta.

Előírja azokat köretként párolt paradicsomot, olajbogyót és egy kicsit keverjük. Ez legjobban csinálni tiszta kézzel. Paradicsomlé hagyja a serpenyőbe.

Összetörni minden tonhal steak félbe, és helyezzük a tetején egy saláta körettel. Pour az összes többi paradicsomlé, megszórjuk frissen őrölt borsot és meghintjük olívaolajat, ha szükséges.

Mint látható, ez nem számít, hogy az ételek friss fagyasztott tonhal, vagy csak friss, úgy néznek ki, előkészített ugyanaz marad.

Ami engem illet - ez az ideális szépség és színes tál tonhal.

Nem kevésbé fontos a kínálat és a lemezeket, mint nekem. Szerint a recepteket, nyomon követheti a fokozatosság fotogén én ételeket 😀 Korábban volt és kék, zöld és a téren, minden más! De mivel haladunk minden alkalommal, gyakran váltottak. És érkezéskor Kijevben, én választottam a tejet. És, azt hiszem, jó okkal, ők nagyon jól néz ki a keret, és az asztalra. Szeretem a minimalizmus. És akkor milyen ételeket részesíti előnyben?
Valahogy már kérdezték az ételek, ha azt akarta, az új év, hogy rendeljen egy valami újat különböző kiszolgáló büfé ételeket. Azt gondoltam, hogy megünnepeljük otthon, de ott volt, ismét elment meglátogatni a szüleit 😀, és teljesen megfeledkezett az ötlet. És most ismét azt gondoltam kiszolgálás. Néha csak nem elég az ilyesmi. érdekes. Mert kanapeshek vagy desszertekhez. Nem tudok választani.
Mit gondolsz, ha én úgy ételek desszertek illik. Mi ez javasol? Nagyon tetszett a fehér lapot torta csipke obodochkom. Segítséget, tanácsot! Szem futtatni. De még mindig húz a tiszta fehér ételeket. Számomra úgy tűnik, egy nagyon szép és. nemes, vagy valami. Ha egy bankot úgyszólván 😀 Ezért szeretném beállítani az asztalra egy hófehér ruha, dörzsölje óriás szemüveg és meggyújtotta a gyertyákat. Miután elkészítettük, természetesen, én tonhal! Térjünk vissza rá!

Egy rövid recept: tonhal steak zöldségekkel
- Ha tonhal, friss, fagyasztott, felengedett pecsenyék szobahőmérsékleten.
- Az ideális vastagsága steak - 2,5-3 cm-es (vagy vágjuk kész vásárolni).
- Grind koriander, édeskömény, fekete bors és só nem túl finoman.
- Kicsontozott steak tonhal fűszerek, öntsünk egy csepp olívaolaj és zsír alaposan, hagyja az egyik oldalon.
- Kapjuk az olajbogyó gödrök, vágott paradicsom véletlenszerűen közepes darab, cseresznye - az a fokhagyma felét - nagyon kicsi.
- Melegítsük fel a serpenyőben közepes-magas hő, öntsünk olívaolajat, put olívabogyó, fokhagyma, sült 1 percig, keverés.
- Tedd a paradicsomot egy serpenyőben, keverjük, sütjük egy percig.
- Só, bors, tedd a bazsalikom, öntsük a hal szósz, keverjük 20 másodpercig, és kapcsolja ki a tűz.
- Melegítsük a serpenyőben magas hő, grill vagy egy közepes-magas normális.
- Tedd előmelegített serpenyőben tonhal steak, megpirítjuk maximum 1,5 perc, és az egyik, a másik oldalon, hogy a bal középső, rózsaszín, nézni a folyamatot (sütöm kevesebb, mint egy perc alatt, ez a pont nagyon fontos, ne szárítsa)
- Vegye ki tonhal steak a serpenyőben, öntsünk citromlevet mindkét oldalán, és hagyjuk, hogy feküdjön le egy percre.
- Tear saláta lemezeken, top lebomlanak Zöldségkörítés, keverjük össze levelekkel.
- Összetörni minden tonhal steak félbe, és sor tetején, mind öntse maradék levet egy serpenyőben, meghintjük borssal és az olívaolaj.
- Most, hogy tudod, hogyan sült tonhal!

Recept tonhal, grillezett, véget ért. A múltkor meséltem, hogyan lehet hasznos zöld turmixokat. És akkor - tovább! Ne hagyja ki a híreket, iratkozz fel a hírlevélre új cikkeket. ez ingyenes! Ezen felül, ha feliratkozol, akkor kap egy ajándékot a receptek gyűjteménye a teljes 20 ételek előkészítése nagyon gyorsan, 5-30 perc, ami ment egy csomó időt! Van egy gyors és ízletes - ez az igazi!

5 csillag (ok) alapján - 2 vélemény (ek)
A nevem Vic Leping, és nagyon szeretnék egy finom, hasznos és szép élelmiszer bocsátani minden van. Célom: mutatni az embereknek, hogy a legfinomabb ételeket, az étterem szintjén lehet készíteni otthon néha percig, majd a megfelelő és egészséges táplálkozás alkotja ezer különféle kulináris élvezetek. Egyszerű és finom receptek minőségű termékek, a megfelelő táplálkozás és az ízérzés - ez elérhető, az, amit szeretnék megosztani a világgal. Saját receptek képekkel és különböző cikkeket a téma a „főzés” hasznos lesz mind a kezdők és a profik, így marad velem, és én megmutatom a világ ízletes ételeket, amelyek a hatalom, hogy készítsen minden van.
népszerű

Sült zöldségek sajttal sütőben

Olasz Caprese saláta paradicsommal és mozzarellával

Párolt zöldségek fűszerek: védikus konyha
Stay tuned
Feliratkozás a hírlevélre új recepteket és cikkeket, és kap egy gyűjtemény 20 recept gyorsan! Készítsünk egy komplett vacsorát, 30 perc)