A történelem jégkrém

Fagylalt, jégkrém ... Honnan jött a mi étrend ezzel a frissítő desszert melegben?

A történelem jégkrém gyökerezik a távoli múltban, mintegy 5000 évvel ezelőtt. Szerint a régészeti lelőhely a szülőhelye hideg nyalánkság ez a terület Mezopotámia és az ősi Kínában.
Szerint a rendelkezésére álló információk a régészek, a táblázat a gazdag kínai ételt jég vagy hó, kevert szelet citrusfélék vagy gránátalma magokat. A keveréket a tej és jég - mint azt az elképzelést, a kínai, vagy inkább a császár Tanggu.

Tudtunk e finomság, és az ősi Izrael földje. Itt uralkodása alatt King Solomon betakarításkor hűtve fogyasztani gyümölcslevek. Az ősi lakói az arab országok is élvezte a fagylaltot. Később, az ókori görögök kezdték inni hűtött tejtermékek, gyümölcslevek és borok. A híres orvos, Hippokratész előírt, hogy a betegek, még fagylaltot mint azt, hogy az egészség előmozdítása (az ésszerűség határain belül, természetesen).

Először dokumentálták a történelem fagylalt kezdenek is előfordulhat, 3000 évvel ezelőtt. Azt találták között a kínai krónikák - már Kínában nagyon népszerűek voltak, fagyasztott különböző gyümölcsökből.

A XII században a kínai kellett „share” ezt a finom puding hűvös a mongolok meghódították Kínában. A recept a fagylalt a mongolok gyorsan elterjedt a népek között (indiánok, arabok és perzsák), része volt a nagy birodalom Dzsingisz kán.

Történetek a jégkrém is ismert, hogy Aleksandr Makedonsky elfogyasztott fagyasztott a hóban gyümölcsök és bogyók. Snow előállítására ezek az ételek Skorohodov közvetlenül a hegyek.

Valamivel később, a jégkrém vált ismertté Európában, amely köszönheti az Advent az ajándékozó az árnyék a nyári forróságban desszert 1295 Marco Polo. Cool étkezés azonnal szerzett népszerűsége a főurak és királyok. Semelyik labda vagy vacsora azóta nem csináltam nélkül fagylalt, amely nagy mennyiségben fogyasztott, és többek között az alkalmazottak személyes fagylalt egy különleges elegáns.

1649-ben francia séf Zherar Tirsen adunk a fagylalt egy kis vanília. Így a világ megtanulta egy új minőségű fagylalt - vanília. Ettől a pillanattól kezdve a fagylalt a különböző országokban kezdett kísérletezni az íze hűvös desszert - új acélminőségek hirdetett egyre gyakrabban.

A széles néptömegek fagylalt recept volt 1728-ban. „Hiba”, hogy megnyílt a Paris Procopio de Koltelli a világ első fagyizó, és a meglévő abban a pillanatban. Az intézmények köre szerepeltek több mint nyolcvan fajta kiváló fagylaltot. Azóta több ilyen kávézó folyamatosan emelkedett, fagylalt szerelmeseinek egyre.

1851 az USA-ban van az első kereskedelmi vonal, részt vesz a megjelenése fagylalt ipari méretekben. Ugyanakkor azt kizárólag kézi munka. Az első a mechanikai jégkrém gyártására indult 1902-ben a találmány ipari hűtő hideg desszertek.

Azóta a kísérletezők és az ízek még nagyobb lett. Azzal, hogy azok nemcsak új ízeket, hanem a csomagolás fagyizni. Így 1904-ben egy hűvös desszert szerez ostya csomagolás egy kürt - egyszerűen az amerikai szíriai származású Ernest Hamwi futott csészealj fagylalt és kezdte, hogy a szarvak az ostyát.

Szeret sok jégkrémet megjelent 1920-ban véletlenül - a befagyott limonádé hideg egy üvegben egy bottal illeszteni azt keverés után Frank Epperson zseniális ötlet - és egy idő után a jégkrémet elismert az egész világon.

Ez egy ilyen gazdag története látszólag első pillantásra egy egyszerű fagylaltot.