A zsír pogácsákat, ha nincs tojás
Most sütemények nem olyan népszerű, mint a nap nagyanyáink. Abban az időben, szinte olyan módon, hogy túlélje. Sült minden: sütemény, kenyér, tekercsek. Most minden sokkal könnyebb vásárolni a helyi szupermarketben. De vannak még fiatal hostess, akik érdeklődnek a titkait főzés és szeretnek főzni.
Bármilyen süteményekben kell a következő tulajdonságokkal rendelkezik:
- kell készíteni szigorú recept
- lehet finom
- van egy tisztességes megjelenés.
Az utolsó pont fontos. Sütés kell kinéznie, ha nem tökéletes, legalábbis étvágygerjesztő. Ebből a célból a kész sütemény bekent - ez lesz a kész megjelenés.
Tojással minden egyszerű és világos. Ennek kenőanyag sütés, ez univerzális. Akkor kenje a fehérjét sárgáját. Ostor lehet egy jó kettő kombinációja. Szintén a tojás, akkor adjunk hozzá tejet, tejfölt. Lehet alkalmazni a modern szilikon ecset, létre kifejezetten az ilyen esetekre. Korábban, sok család, erre a célra, borotválkozó ecset felhasználhatja borotválás. Persze, tiszta, vásárolt kifejezetten dolgozni süteményeket. És korábban a tanfolyam ment lúdtoll toll.
De itt van a baj megtörtént - nem volt egy tojás, minden telt sütés (saláta / cake / desszert) a hűtőben.
Tehát ma fogunk beszélni, hogy mit kell megkenni pogácsákat, ha nincs tojás.
Nem tudom, mi a zsír pogácsákat, ha nincs tojás? Ez rendben van.
Én több, mint benne - van egy szükséges terméket a konyhában. Talán nem is egy.
A legegyszerűbb módja annak, hogy cserélje ki a tojás készen áll a zsír a torta tiszta vízzel. Különleges szépsége, hogy nem ad, de a termék lesz egy szép fényes. A kéreg puha. És mi más van szükség? Mert torták és sütemények édes töltelékkel, a víz kell hozzá cukrot.
Tovább nyilvánvaló termék, amely helyettesítheti a tojás - a szokásos szóda, amely ára 15-25 rubelt, és ez minden bizonnyal érdemes szinte minden hűtőszekrényben. Nagyon modern és szokatlan döntést.
növényi olaj
Melyik termék bizalommal 100% -nak van a hűtőben? Ez a legtöbb - növényi olaj. Nem ad csillogás a termékeket, de a legrosszabb illeszkedést.
De jobb, ha azt csak leveles tészta.
Erős tea, már régóta használják a kenési sütés nem helyettesíti a tojást, de külön recept.
Ez ad a sütés lágy aranybarna. Az édes tészta hozzá a tea egy pár kanál cukor egy csésze.
krémes keveréket
Krémes keveréket készítünk három komponens - az olvasztott vaj, a víz és liszt. Meg kell tenni az olajat egy tálba kényelmes csiszolására. Adjunk hozzá vizet. A víz mennyiségét úgy számítjuk a szemen. Amikor a liszt adunk, az összhang a keveréket kell kiderülhet enyhén vizes, volt kényelmes a kenet a termék szilikon kefe.
Mégis, a vaj megolvad, és kenje is.
Ön hogyan
Most már tudja, mit kell megkenni pogácsákat, ha nincs tojás a hűtőben.