Achik-chuchuk - üzbég paradicsom saláta recept egy fotó

Ez az egyszerű saláta paradicsom déli köztársaságokban szinte mindig szolgál pilaf, shish kebab és más kiadós meleg étel. Ez annyira népszerű, hogy prigotovlivaemy ugyanabban recept van néhány mássalhangzó nevek Üzbegisztán - „Achchik-Chuchuk”, „Achichuk” vagy „Achuchuk”, míg Tadzsikisztán hogy az úgynevezett „Shakarab”. De függetlenül a nevét a kompozíció és a szabályok előkészítése ez az étel változatlan.
Saláta „Achik-Chuchuk” lesz szüksége:
- 4 érett paradicsom - fontos, hogy ezek a lédús és kemény, nem puha;
- 2 közepes hagyma vagy 3 kicsi - ez jobb választani hosszúkás alakú, és nem fordítva;
- 1 red hot paprika;
- 1 basil beam (kaukázusi ez jobban ismert néven Regan);
- egy kevés frissen őrölt bors;
- Só ízlés szerint;
- éles, nagyon éles késsel - ez egy fontos elem a pontos betartása technológia.
Bővebben a funkciók üzbég főzés paradicsom saláta - részletes utasításokat fotókkal.