Afrikai csirke - lépésről lépésre recept fotók

Már füstölt csirke főtt paradicsom, párolt rizzsel és babbal. Ez egy meglehetősen egyszerű recept összetevők kész, csak arra, hogy készen áll a hosszú ideig (körülbelül egy óra az alacsony hő)

ÖSSZETEVŐK

• füstölt csirke 1 Each
• hagyma 1 Each
• pálmaolaj 7 cm. kanál
• cukrozatlan kókusztej 150 ml
• konzerv vörös bab 500g
• 125 gramm gomba
• szelet szalonna 125g
• paradicsomszósz 250 ml
• só és bors - ízlés

Tiszta csirke a csont és bőr. A húst darabokra.

A nagy fazék öntsünk 4 evőkanál pálmaolaj (vagy olívaolaj), majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, só és bors. Fry néhány perc alatt. Adjuk hozzá a csirkét darabokra. Keverjük jól és főzzük néhány percig, alkalmanként megkeverve.

Add a fele a paradicsom, és keverjük össze. Pour 150 ml édesített kókusztej, jól keverjük össze. Fedjük le és hagyjuk főzzük alacsony lángon egy órát.

Eközben, hő-1 evőkanál pálmaolaj egy serpenyőben, hozzátéve, 125 g szalonna szeleteket, és megsütjük néhány perc. Tegyük félre.

Egy másik serpenyőben hő-2 evőkanál pálmaolaj, majd hozzáadjuk obsushennuyu átöblítjük konzerv bab. Sütjük egy-két percig, alkalmanként megkeverve. Add maradék paradicsomszósz, majd sült szalonna, és gombák (ha szükséges). Keverjük jól össze, és hagyjuk, hogy főzzük alacsony lángon. Közben főzzük meg a rizst.

Tálaláskor tedd a rizst egy tányérra, add bab tetejére, majd a csirkét.