Allergia kutyáknak

Egyre több ember tudatosan megtagadják a húsevés. De sokan közülük nincs más választása, mert az immunrendszer reagál bizonyos állati eredetű fehérjék. Előfordul, hogy a hatása allergia életveszélyes lehet.

„A tünetek nagyon hasonlóak más típusú élelmiszer-allergia,” - magyarázza Ines Svoboda, a szakember a biotechnológia területén, a University of Applied Sciences FH Campus Wien Bécs.

A beteg gyakran úgy érzi, egy viszketést a szájban, lehet, hogy bőrpír vagy problémák a gyomor-bél traktus. Ritkábban előfordul anafilaxiás sokkot szervi elégtelenség, amelyek eredményeként a halálos. Az allergia tünetei a hús előfordulnak 30-60 percen belül. De sok a betegség nem mutatható ki hosszú ideig, ami megnehezíti a regisztrációs előfordulása. Korábbi vizsgálatok szerint a betegség prevalenciája volt 0,5-8% a teljes népesség Európában. A szám nem jelentett esetek viszonylag magasabb. Diagnosztikai módszerek gyakran megbízhatatlanok, mivel meghatározásához használt allergia kivonatokat hús nem egységesek, és a biokémiai összetételét nem pontosan ismert. A legtöbb elsődleges allergia emlősökből származó hús jelenik meg középkorú, majd folyamatosan az egész élet. Általában az immunrendszer reagál a hús az adott állat. Spanyolországban például a közös allergia bárány.

A tudósok dolgoznak, a tiszta anyag, sírunk allergiás a húst, amely alkalmas lehet a további kutatások és vizsgálatok. FWF osztrák Science Foundation támogatja a pénzügyi kutatómunka ebben az irányban.

Szöveg noviny mozhna vikoristovuvati tіlki a obovyazkovim posilannyam honlapján az újság "All about buhgaltersky Obl_k"