Amur recept a kemencében
Eugene Honovets
Amur - hasznos hal, amely néhány csontot, és ha igen, a nagyobbak. Ők egyszerűen és kíméletesen lehet kapni, különösen, ha ez a nagy darab rabszolgák. Ámor tökéletes diétás menük és a gyermek a táplálkozás. Puha fehér hús íze jó. Cook ponty a sütőben akkor nagyon könnyű, különösen a „hüvely” vagy fólia sütés. Idő előzetes felkészülés van, hogy nem költenek többet, mint 15 perc, és egy óra múlva egy finom sült halat fognak szolgálni az asztalra.
Amur hal recept sült a kemencében
Hasonlóképpen, a hüvely lehet sült ponty és ponty.
összetevők:
- ponty - 0,5 kg
- tejföl - 4 evőkanál. kanál,
- paradicsomszósz - 2 evőkanál. kanál,
- szójaszósz - 5 Art. kanál,
- tárkony -. 1 tk,
- só - ízlés,
- Hagyma - 1 db.
- zöldek - 1 csokor,
- borsó - 50 gramm.
előállítás:
Tisztítsuk meg a halat a mérleg, távolítsa el a zsigerek, mossa. Darabokra vágjuk a közepes méretű, kényelmes volt enni. Akkor például egy kis része a tetemet a felére csökken a gerincoszlop mentén, majd egy másik, minden egyes darab egy pár. Fej és farok, hagyja füléhez. Tedd a halat egy tálba, sózzuk.
Öntsük egy tálba a paradicsomszósszal ponty Krasnodar és a tejföl. Ezek a termékek lehet választani az ízlése, mind a zsír, és az élességet.
Petrezselyem, mossa és apróra vágjuk. Hozzá egy részét zöld egy tálba a halat, és a többit hagyja, hogy táplálja az asztalra.
Hagyma, héja és vágjuk fél gyűrű.
Fagyasztott zöldborsó, vegyük ki a fagyasztóból, és adjunk a tálat.
Töltsük meg a hal szójaszósszal és egy kevés sót, ahogy tetszik. Hagyja a hal páclében körülbelül 30 percig.
Ezt követően, feküdt ki a tartalmát a tálat a kulináris hüvely és nyakkendő is. Helyezzük a hüvely vagy zacskóba sütés hal alakú. Tedd előmelegített sütőben 180 ° C-on
Süssük amur a sütőben körülbelül 30 percen át 180-200 fok. Ezt követően, feküdt a hal a tányéron kész.
Öntsük csészébe szójaszósszal és díszítsük apróra vágott zöldhagymát.
