Apple chipek a sütőben - a recept egy fotó
Hozzávalók alma chips a sütőben:
- Alma - 5 db. (Átlagos méret)
- víz - 300 g
- cukor - 100 g
- citrom / lime - 0,5 egység.
- Fahéj - 1 teáskanál

Apple chipek a kemencében - egy recept fotó:
Először készítse elő a szirup. A kis átmérőjű pot cukrot öntsük, és töltse meg vízzel.

Tedd a serpenyőben közepes hő-és, keverőspatulával összetevők, forralunk. Miután a keverék jön egy forraljuk, forraljuk fel a szirupot egy pár percig, különösen akkor nem szükséges, hogy szűkülnek le.

Vegyük le a tűzről, és nyomja meg a levét fél citrom vagy lime. Due juice alma szeleteket kap enyhén savanyú íz, valamint a citromsav ad egy szelet erősen sötét. By the way, ha a citrom vagy lime nem volt kéznél, akkor cserélje juice citromsavval, elég lenne, hogy egy negyed teáskanál. És ha használja, akkor add hozzá a serpenyőben, miután a cukor.

Ha a lé megszorította a kapott héja is küldött a szirup, így csak akkor fog illatos. Feküdt le a szirupot egy pár percre félre.

Közben előkészíti az almákat. Mosom őket, és vágjuk vékony köröket. A készítmény az alma chips otthon úgy kell vágni, vastagsága legfeljebb 2 mm, ha van egy speciális aprítógép, akkor használd a vágási folyamat kerül sor sokkal gyorsabb. By the way, ha szükséges, a mag az alma lehet vágni egy speciális késsel, de azt nem szükséges, mivel az összes magot kiesik amúgy során szeletelés.

alma szeleteket a még forró dip szirupot, így őket mint olyan 5-10 percig. Mivel kiderül egy csomó almát, majd egyszerre a szirup, nem fog illeszkedni, ezért tűzi őket kis tételekben.

Impregnált almaszeletekkel érünk el, és mozgassuk a szirupot száraz törülközőt. Óvatosan obsushivayut őket a szirup maradék. Így készítse elő az összes alma szeleteket.

Sütés borította papírt (vegye minőségű alma chips a sütőben nem ragad) és elterjedése tetejére szelet almát.

Adott esetben, megszórjuk szelet őrölt fahéj.

Küldjük az alma szeleteket meleg sütőben. Sushim Apple chipek a kemencében 80 ° C-on mintegy 1-2 órán át. A száradási idő függ a szelet vastagsága és lédússág alma magukat, azonban időnként ellenőrizzük őket. By the way, amíg az alma chips szárazak, a sütő ajtó zárját, hogy ez kissé nyitva, így jön ki a gőz, és az alma gyorsabban szárad.

Elérjük sütés chipek a sütőből, és hagyjuk teljesen kihűlni.

Amint a chips hűlni, akkor azonnal alkalmazni az asztalra, és ha a snack készítünk a jövőben, akkor tárolja légmentesen záródó edénybe.

A legfinomabb alma chips kész!

Hasznos számodra ételek!