Apple pálinkát - recept fotók
Szeretné kipróbálni a híres német ital pálinkát? Nem csak fut a boltba, mert ez egy nagyon egyszerű recept. A lényeg, hogy legyen türelmes, akkor lesz egy nagy alma pálinka.
ÖSSZETEVŐK
- Alma 10 kilogramm
- 8-10 liter vizet
Főzés Leírás:
Pálinkát - egy jól ismert és rendkívül népszerű alkoholos ital Németországban. Tény, hogy a pálinka - olyan vodka hozzáadása nélkül élesztőt és a cukrot, gyümölcsös illatú, ez könnyen elvégezhető otthon. Megmondom, hogyan kell főzni alma pálinka. 1. Alma enyém, távolítsuk el a magvakat és grind semmilyen módon nem lehet: egy facsaró vagy daráló. 2. Malic elmozdulás a súlyt a Can, hozzátéve, 3 liter víz. Ezután jól összekeverjük. 3. A nyak a bezárhatja a géz marad 3-4 napig meleg sötét helyen. 4. Amint ott volt a szaga házi sörrel, és a felszínen - a hab, adjunk hozzá 5-7 liter vizet, jól keverjük össze. Braga kell folyadékot. 5. További beállított hidraulikus zár, át a dobozokat a szoba hőmérséklete 25-28 fok, és egy elülső vége a fermentáció. Anélkül, élesztőt és a cukrot fog tartani 20-45 napig. 6. Miután lezárását fermentáció (Braga keserű és a buborékok nem jelennek meg több napig), almasav Braga desztillált keresztül főzött berendezésben. 7. Ezután, a kapott főzet hígítjuk, hogy 20%, majd desztilláljuk. 8. Az overhead „fej” (ez valahol 100 ml.) Összegyűjtjük a másik tartályba, és majd öntsük. 9. A kiválasztás a alaptermék befejező amikor várat lehet 45% alatt. 10. A kapott pattan otthon alma vízzel hígítjuk, hogy 38-40 fok várat. Majd palackozzák üvegek és tartjuk 3-5 napig sötét, hűvös helyen. Apple pálinkát ivott a kis poharakat, előtte belélegzése gyümölcsös illat.