Apple Pie - hálózat


A nővér - ami örömet nekünk ebben az évben egy nagy termés az alma. Én már zárva van, és kompótok és lekvárok hegeszteni. Most kényeztesse saját almás rétes és sütemény.
Ebben az időben, főtt almás pite „zsinórra” a teszt aludttej.
Hozzávalók a tésztához:
- Joghurt - 1 evőkanál.
- Napraforgó olaj "Oleyna" - cikk 0.5.
- Élesztő száraz - 1 tasak (11 g)
- Só - 1/3 tk.
- Cukor - 2 evőkanál
- Flour - 3 evőkanál.
Hozzávalók a töltelékhez:
- Alma - 700-800 g
- Cukor - 70-80 g
- Tojássárgája Olajozáshoz
előállítás:
Joghurt kevert vajat és egy kis bemelegítés.
Sózzuk és a cukrot.

Szitál a liszt, és keverjük össze az élesztőt.
Fokozatosan öntsük hozzá a joghurtot.

Gyúrjuk a tésztát, fedjük le egy törülközőt, és tegye meleg helyen 40-50 percig.

Míg megfelelő tészta, előkészíti a tölteléket.
Alma héja és vágjuk apró darabokra. Öntsük a serpenyőbe magas oldalán, hozzáadjuk a cukrot, és hozott egy lassú tűzön. Pároljuk 5-10 percig.

Megközelíteni egy kis darab tésztát külön és tegye félre, és a fő tekercs a tészta kissé nagyobb, mint az átmérője a sütőedénybe.

Tedd óvatosan hengerelt tésztát egy sütőedénybe, oly módon, hogy megy a vízbe.

Tedd a kész tölteléket és zárjuk le.

Roll egy darab tésztát, és halasztott vágott hálóját, ami finoman nyúlik át a tortát.
Kenjük sárgáját.

Süssük a savanykás előmelegített 190 C-os kemencében, amíg aranybarna.
Tálaljuk melegen vagy hidegen.
