Apple torta mázas gyümölcs
Adagok: 8
Ez a torta készül a klasszikus keksztészta fahéjjal ízét. Belül pite almás tölteléket, és a legjobb díszített vékony szelet mázas alma. Annak ellenére, hogy az egyszerűség a hozzávalókat, a torta jól néz tisztességes. Mázas almás pite ad egy elbűvölő ragyogás, és egy kis fahéjat adunk a tésztához, hogy nagyon gusztusos színe. Recept az erők, még a tapasztalatlan szakácsok.
Hozzávalók „almás pite mázas gyümölcsöt.”
- Fahéj - 10 g
- Lemon - 0,5 db
- Növényi olaj - 5 g
- Búzaliszt - 120 g
- Cukor - 140 g
- Porított cukor - 80 g
- Apple - 6 db
- Tojás - 4 db
Hogy előkészítse a tésztát az almás pite, amire szükség van a tojás, a cukrot, a fahéjat és a lisztet. Ahhoz keksztészta volt dús, a tojást kell előre a hűtőből, mert jobbak, mint a felvert.
I sütött egy torta alakú átmérője 22,5 cm. 4., így a recept csirke tojás. Ha az alak a nagyobb átmérőjű, szükséges, take 6 tojást és növeli a cukor mennyiségét a liszthez és 200 g 160 g Keverjük össze a tojásokat és a cukrot egy tálba, a keverék lehet melegítjük 40 ° C-os vízfürdőben, vagy egy mikrohullámú sütő, annak biztosítása érdekében, hogy közben a csapkodó kiderült, egy erős hab. De győződj meg róla, hogy a tojásokat nem hajlott.
Amikor a tojásokat cukorral felvert növekedni fog térfogata 4-szer, és a hab nagyon sűrűvé válik, a keverék készen áll. Ez körülbelül 5 percig.
Szitálja a lisztet egy tálba, és fokozatosan adja hozzá a tojásos-cukor keverék. Hogy finoman gyúrjuk homogén keksztészta hogy nincs csomók.
Amikor a keksztészta összegyúrjuk, meg kell adni az őrölt fahéjat, és keverjük össze újra. Kapcsolja ki a sütőt felmelegszik 220 C.
4 nagy alma tiszta a mag, és vágjuk vékony szeletekre. Vágott egy kört pergamenre méretű alsó forma. Tedd a papírt az alján a penész és zsírtól, akkor növényi olajat, és kenje a gyöngy alakú. Szerint a papír fan terjed alma szeleteket.
Öntsük a keksztészta almán, kitöltve az üres helyet, és tegye a süteményt az előmelegített sütőben 45 percig. a legjobb, ha sütni a keksztészta a középső polcon a sütőből.
Míg a sütemény megsült, akkor elő kell készíteni a máz és a gyümölcsök regisztrációját. Kezdjük a máz. Annak előkészítéséhez van szüksége porcukor, hideg víz és a citromlevet.
Szitál a porcukrot egy tálba szitán, hogy távolítsa el a csomók. Adjunk hozzá 1 evőkanál citromlé és óvatosan keverjük össze habverővel, hozzátéve, egy teáskanál hideg vízzel, hogy 2-3 kanál. A máz a gyümölcs a folyékony bevonat, ez lesz sokkal kényelmesebb önteni gyümölcsöt.
2 alma, hogy törölje a magtól, szeletekre vágjuk. Tedd almát egy serpenyőben vastag alsó, öntsük a szirupot 30 g cukorral és 30 ml vízzel, 5 percig forraltuk. Hogy szét az almát a kész süteményt.
Ahhoz, hogy az alma vásárolt luxus luster glaze kell a víz őket. Ha kapsz egy kis máz teszt, az almás pite csak finom.
